Szaboveronika

Kako piti Cointreau


Kako piti Cointreau / kulinarstvo

Orange liker "Cointreau" - jedan od najpoznatijih i najpopularnijih u svijetu alkoholnih pića. Proizveden je u Francuskoj od 1875. Recept je izumio sin jednog od braće Cointreau, koji je 1849. godine stvorio destiliju kako bi osigurao slastičare s kvalitetnim alkoholnim sastojcima. Nakon 10 godina, recept i oblik boca pod njom su patentirani. Otada je piće osvojilo više od 300 nagrada i steklo ljubitelje diljem svijeta. Međutim, za mnoge ljude poznavanje ovog remek-djela tek počinje, a stvarno pitanje za njih je kako pravilno piti Cointreau kako bi se dobio maksimalan užitak u korištenju.

Karakteristike pića

Ljudi daleko od svijeta alkohola neće naštetiti znati što je Cointreau, a zatim očekivanje susreta s njim postat će dio ugodne priče, a poznavanje ovog pića neće razočarati.

Cointreau liker je napravljen od cvjetnog destilata koji je uliven u ogoljelu gorkih i slatkih naranči, uzeti u posebnom omjeru. Snaga pića iznosi 40%, što ga razlikuje od mnogih drugih likera.

Suprotno očekivanjima ljudi koji su prvi put dobili bocu Cointreau, narančasti liker postaje transparentan.Međutim, pri dodavanju leda dobiva se opalna boja. To se događa zbog prisutnosti u sastavu pića velikim brojem prirodnih estera. Ako Cointreau nije postao bijeli kad je u kontaktu s ledom, imate lažnu koja ne zaslužuje poštovanje.

Na prodaju se može naći i tamni "Cointreau" - mješavina naranče likera s rakijom. Pivo je počelo relativno nedavno otpuštati, nakon spajanja tvrtke Cointreau & Cie SA s Remy Martinom.

Značajke korištenja

"Cointreau" - jedinstveno piće, ali njegova uporaba podliježe istim zahtjevima kao degustacija drugih likera, uz samo nekoliko dodataka, zbog specifičnih osobina "Cointreau".

  • Cointreau se može piti uredno ili razrijediti. Potonja opcija je poželjna jer je u čistom obliku piće malo snažno. Za razrjeđivanje narančastog likera najprikladniji su agrumi (grejp, narančasto). Ne manje ugodan okus dobiva se razrjeđivanjem tekućine s gaziranim napicima (soda, tonik). Mnogi znalci Cointreaua vole ga razrijediti s kockicama leda.
  • Optimalna temperatura za piće je 4-6 stupnja.Možete ga ohladiti u glavnoj komori hladnjaka. Na toj temperaturi pića imaju najbogatiju i najizloženiju aromu, mekanu i ugodnu okus.
  • "Cointreau" može poslužiti kao aperitiv ili digestif. Nudi ga za večeru ne vrijedi: to će biti kršenje etiketa.
  • Kada se koristi u čistom obliku, Cointreau liker se ulijeva u likerske čaše ili se poslužuje u konjaku staklu. Potonja se mogućnost smatra uspješnijom ako se tekućina razrijedi s kockama leda, kao i kad je riječ o tamnom Cointreauu.

Popularni Cointreau-based likeri se poslužuju ovisno o vrsti njihova u snimkama, koktel čašama ili čaše.

Što jesti "Cointreau"

Narančasta likera smatra se desertnim napitkom, a uobičajeno je poslužiti slatkim jelima kao snack:

  • voće i bobice;
  • čokolada;
  • voćne salate;
  • kolači.

To ne bi predstavljalo kršenje etiketa da ponudi rezanje sira na Cointreau.

Cointrels temelji na "Cointreau" snack s istim proizvodima. Možete ih služiti bez zalogaja.

Koktel "B-52"

sastojci:

  • liker kave - 20 ml;
  • Cointreau liker - 20 ml;
  • liker krema - 20 ml.

Postupak pripreme:

  • U snopu za pripremu metaka (slojeviti kokteli) ulijte likere kave.
  • Pazite da ne miješate slojeve, ulijte liker krema. Bartendari ga stapaju posebnom žlicom.
  • Također pažljivo postavite Cointreau na vrh.

Koktel pije kroz slamku, počevši od dna sloja. Neki to vole piti u jednom gutljaju.

Koktel "Cosmopolitan"

sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • Cointreau liker - 20 ml;
  • sok od brusnice - 30 ml;
  • vapno - 0,5 kom .;
  • naranča - 1 kriška;
  • led - 0,2 kg.

Postupak pripreme:

  • Stisnite sok od pola vapna. Dodajte ju sok od brusnice, liker i votku. Miješajte sa žličicom za bar 20-30 sekundi.
  • Napunite koktel staklom ledom i ulijte pripremljenu mješavinu u nju.
  • Ukrasite narančastom kriška.

Neki dodaju 1-2 slicne limete na staklo s ledom, to se ne smatra kršenjem. Koktel je stekao slavu zahvaljujući pjevačici Madonni, koja je priznala da nije ravnodušna prema ovom piću.

Koktel "Bijeli Cosmopolitan"

sastojci:

  • votka - 30 ml;
  • narančasti liker - 15 ml;
  • sok od limuna - 15 ml;
  • kockice leda - okus.

Postupak pripreme:

  • Napunite širok staklo s kockicama leda.
  • U zasebnom spremniku, pomiješajte piće.
  • Ulijte koktel u staklo s ledom.

Ovaj koktel je demokratskija verzija popularnog Cosmopolitana. On mu priznaje u profinjenosti, ali okus je ugodan, lagan za piće.

Koktel "Cointro"

sastojci:

  • Cointreau liker - 50 ml;
  • sok od limuna - 25 ml;
  • sok od brusnice - 25 ml;
  • oguljena limuna (u obliku spirale) - 1 kom.

Postupak pripreme:

  • Piće se izlijeva u tresilicu posude, tresti se.
  • Ulijte u koktel staklo.
  • Ukrasite spiralnom žilom.

Unatoč jednostavnosti pripreme, koktel ima izvrstan okus. Ova varijacija "Cosmopolitan" izumila su proizvođači narančastog likera, Dita von Teese je bila uključena u oglašavanje.

Koktel "Bijela dama"

sastojci:

  • gin - 50 ml;
  • Cointreau liker - 30 ml;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • led 0,2 kg;
  • narančasta kora spirala - 1 kom.

Postupak pripreme:

  • Pomiješajte u napitcima s ledom.
  • Procijedite.
  • Ulijte u prethodno ohlađeno koktel staklo.
  • Ukrasite narančinom kora.

Ovaj koktel je poznat još od 1930. godine i nije izgubio popularnost.

Cointreau ima narančasti okus i izlučuje privlačan miris agruma. Unatoč činjenici da je piće prilično snažno, mnogi ljudi vole piti u čistom obliku ili razrijeđeni s jednim ledom. Tekućina je također dio mnogih popularnih koktela.



Najpopularniji članci