Ukusne, ali štetne krumpiriće imaju istu ukusnu i zdravu alternativu - krumpir pečen u pećnici. Može se kuhati s raznim aditivima, s obzirom na jednu osobitost - odvažene gomolje u pećnici suše i ne peku, tako da bi za takvo jelo potrebno osigurati koru.
Idealna varijanta kore je tvrdi sir. Ona se odmah melje u pećnici, pokrivajući krumpir s debelim slojem koji ne oslobađa paru i održava temperaturu. Istodobno, kriške krumpira brzo se omekšaju, a kora sira dodaje tanki kremasti okus na jelo.
Sastojci:
1. Kuhanje krumpira: temeljito ga isperite pod hladnom vodom, uklonite ga nožem za povrće.
2. Izrežite prstenove oko 2 centimetra debljine.
3. Šaljemo duboku posudu, stavljajući pravu količinu majoneze, sol i papar od dvije sorte, usredotočujući se na njihove ukusne preferencije. Pomiješajte sastojke.
4. Uzmite list za pečenje, prekrižite u krumpir natopljenim začinskim mrvicama, pospite s velikim brojem ribanog sira na vrhu.
5.U pećnici, zagrijanoj na temperaturu od 170 stupnjeva, šaljemo posudu, pospite ljekovitim biljem, pripremi se oko 30 minuta.
6. Poslužite gotove jelo - krumpir sa sirom.
