Nema vremena i energije za kuhanje večere? Nema velika posla, krumpir s pilećem koji će vam pomoći. Trebate samo odrezati i miješati sastojke, a onda će pećnica učiniti sve za vas, pravilno postaviti temperaturu i povremeno provjeriti jelo. Za tavu možete koristiti komade pilećeg mesa, izrezane iz različitih dijelova trupla - kukova ili nogu. A ako koristite dojku ili filet, onda vaš kaseta može postati suha i onda je bolje dodati sjeckani slaninu.
Popis sastojaka:
1. Isprati piletinu, odrezati sve prekomjerne - filmove, vene, tetive i hrskavicu. Izrežite meso u kriške ili samo male komadiće.
2. Posuti čašicu solom, crnom paprom i curry praškom.
3. Ulijte kefir bilo kojeg sadržaja masti u zdjelu i temeljito promiješajte. Umjesto kefira možete uzeti grčki jogurt.
4. Žarulju se mora očistiti i izrezati na polovicu prstenova.
5.Zatim, pažljivo rascvjetajte luk s rukama, tako da daje sok i pošalje je u zdjelu piletine, promiješajte i, ako je moguće, ostavite marinirati.
6. Pokrijte duboku posudu za pečenje folijom i četkajte ga uljem. Krumpir treba očistiti i izrezati na kriške, pola ga staviti u obliku i sol.
7. Stavite marinirani pile u kefir s lukom u ravnom sloju na vrhu krumpira, pokrivajte s drugom polovicom krumpira. Također treba sol.
8. Napravite odijelo jaja. Pomiješajte jaja, mlijeko i brašno u zdjelu, dodajte sol i umutajte šipku kako ne bi ostale žbuke brašna. Sipati krumpir s mesom i jajima i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva.
9. Lonac krumpira treba peciti najmanje 40 minuta. Za prvih 20 minuta pečenja možete pokriti posudu s poklopcem, a zatim izvadite poklopac tako da vrh tanjura crvene. Poslužite pripremljenu tavu u obliku topline, sa povrćem, umacima i svježim biljem.
