Stanovnici južnih regija čak i ne shvaćaju da na sjevernom dijelu polutke ima onoliko bobica koliko ima. I možda i više.
Čak i takvi naizgled neprikladni mjesta za život kao močvare i tundre bogata su korisnom vegetacijom i ukusnim mirisnim plodovima.
U blizini borovnica, borovnica, lingonberries nema oblaka koja ističe za svoju veličinu.
Unatoč svom svijetlom nacionalnom imenu - "kraljevskom bobom", "sjevernom narančastom", "arktnom malinom", to je kratkotrajna biljka od tri lišća i uspravna stabljika, na čijem se vrhu nalazi jedan plod ponosno koji nalikuje malini ili neobrijanoj kupina. I ne mogu ni vjerovati da je ovaj mali bobica promjera 1-1,5 cm - skladište hranjivih tvari i ljekovitih svojstava.
Korisna svojstva oblaka
- Travnjaci su bogati proteinima, šećerom, vlaknima, jabučnom i limunskom kiselinom.
- U oblacima su vitamini C, B1, B2, A, E, P, kao i elementi u tragovima: kalij, fosfor, željezo, kobalt ...
- Bobice su bogate taninima, pa se preporučuju za proljev.
- Oblak ima protuupalno i diuretsko djelovanje, pa se uspješno koristi u liječenju prehlade, kašlja, upale mokraćnog mjehura i cistitisa.
- Tinktura od oblaka pomaže kod metaboličkih poremećaja.
- Sokme bobice liječe bolesti kože, pa čak i šuga.
- Biljke bogate vitaminom preporučuju se za anemiju, skorbut, malariju.
- Ekstrakt obloga je dobar profilaktički agens za rak.
- Oblast jača imunološki sustav.
- Listovi imaju hemostatski učinak.
- Kozmetičke kreme se dodaju u oblake.
Kako i kada skupljati oblake
Travnjaci počinju cvatu u svibnju, ali plodovi se pojavljuju tek nakon mjesec i pol - u srpnju ili kolovozu.
- Prvo, bobice su svijetlo zelene, gotovo bijele, a zatim crvene boje. Travnjaci koji ne poznaju stupanj zrelosti ljudi misle da je vrijeme za bobicu. Ali takva bobica još nije zrela. Potpuno zrelo narančasto bobičasto voće, sipano sokom, tako da se čak i čini kao da svijetli iznutra, a kosti se pojavljuju kroz oguliti.
- Sakupljanje plodova nije jednostavan zadatak. Dogodilo se da trebate proći pristojnu udaljenost kroz močvarno tlo kako biste pronašli zemljište s gusjenicama oblacima.
- Za branje plodova ne može se odabrati mjesta u blizini industrijskih poduzeća ili u ekološki zagađenim područjima.
- Skupite bobice ujutro ili navečer, svakako odaberite suho vrijeme.
- Budući da su oblaci sočni bobica, bolje je koristiti limenke ili niske kante za sakupljanje. Oblak ne raste u klasterima ili klasterima, tako da dobije punu posudu, morate potrošiti više od jednog sata. Doista, u procesu punjenja spremnika, bobice se podmiruju, stvarajući mjesta za novu stranku.
- Važno je da ne propustite vrijeme kada se plodovi sazrijevaju, budući da branje oblaka traje samo dva tjedna, a zatim bobica nadjačava i više nije prikladna za kuhanje - kada se razbije iz grane, samo se širi u rukama i okreće gotovo pire. Dakle, optimalno vrijeme za berbu plodova je kad su crvenu boju promijenili u crvenu i žutu boju.
- Odrezati bobice zajedno s sepals, koji su zatim odrezani i koristi za sušenje za ljekovite svrhe. Poznavateljima se preporučuje da skupljaju oblake za praznine za buduću uporabu na mjesečevom mjesecu. Ali ako su bobice potrebne za jesti u bliskoj budućnosti, onda je put za njih bolje organizirati na rastućem mjesecu.
- Pri vođenju bobica na svoje odredište, kante ili limenke trebaju biti prekrivene travom, čepovima ili čistom pamučnom platnom od sunca, ali ni u kojem slučaju od polietilenskog filma.
- Travnjaci se drže vrlo slabo, osobito pretjeranim.Nakon nekoliko sati, pretvara se u kašu. Mještani, poznavajući takvu osobinu, prilagodili su se prije nego što su branili plodove kako bi kuhali šećerni sirup, u kojem je ova bobica odmah padala po dolasku kući. No, komotina je dobila malo nezrele bobice.
- Budući da bobice rastu u močvarama, svakako morate zalijevati komarce i komarce, što može uništiti radost komunikacije s prirodom.
Također trebate znati kontraindikacijekoji postoje kada koristite ovu bobicu.
- Zbog velike količine kiselina, oblake ne mogu jesti osobe s povećanom kiselinom želuca.
- Uz peptički ulkus i gastritis.
- S individualnom netrpeljivosti.
