Szaboveronika

Francuski piletina s krumpirom u pećnici


Francuski piletina s krumpirom u pećnici / kulinarstvo

Ovo je svestrana jela, koja je kompletan ručak ili večera. Prednost ovog receptora je da meso ne treba posebno pripremiti pomoćno jelo.

Potrebno je 1,5 sati kuhati takvo meso, a od ovdje navedenih sastojaka dobiva se 6 servings.

sastojci:

  • piletina - 700 g;
  • krumpir - 0,5 kg;
  • luk - 150 g;
  • sir - 200 g;
  • biljno ulje - 1 žlica l.
  • majoneza - 150 g;
  • sol - okus;
  • mljeveni crni papar - okus.

priprema

1. Isperite piletinu s hladnom vodom. Osušite meso papirnatim ručnikom. Izrežite filete duljine kako biste na kraju dobili velike tanke bitove. Ako su polovice prevelike, treba ih ponovno rezati.

2. Lagano tuku filet s kuhinjskim čekićem (velika strana zuba). Mastite posudu za pečenje biljnim uljem. Položite sloj pilećeg fileta ravnomjerno.

3. Posolite piletinu solom, paprom i drugim omiljenim začinima. Možete dodati bilo koji začin na svoj ukus.

4. Peel krumpir. Isprati korijenje vodom. Ispustite ručnikom. Izrežite krumpir na kriške od 1 cm, stavite sloj krumpira na vrh mesa. Ako želite, krumpir također može biti malo slan.

5.Peel žarulje. Izrežite ih u polu-prstenove srednje debljine. Luk se može skužiti dovoljno velik, u pećnici, savršeno pečena i pustiti sok. Pileće će dobiti više ukusno i sočno.

6. Tvrdog sira mljevenje pomoću grubog rezača. Velika količina ovog sastojka učinit će tavu mnogo više ukusna. Smeđi sadržaj šprice ravnomjerno.

7. Napravite finu mrežu majoneze na vrhu sira. Količina umaka treba prilagoditi vašem ukusu. Možete koristiti i manje i više majoneze. Savršeno za domaće umake.

8. Stavite oblik u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 stupnjeva. Kuhajte piletinu 40 min. Ovisno o kapacitetu pećnice, vrijeme može varirati. Nakon pola sata, jelo treba provjeriti bušenjem nožem. Ako su svi slojevi mekani, onda se piletina na francuskom može ukloniti iz pećnice.

9. Posuda treba poslužiti vruće. Ostavite meso 10 minuta da lagano ohladite. Zatim rezati ukusnu tavu u dijelove. Ukrasite posudu s zelenilom i poslužite. Brza i nevjerojatno ukusna piletina fileta na francuskom s krumpirom oduševit će vašu obitelj i goste.



Najpopularniji članci