Kada se jelo kuha na štednjaku, obično je potrebno promiješati, okrenuti, zauzvrat položiti proizvode, kontrolirajući spremnost svake. Jednom riječju, to je proces koji zahtijeva stalnu prisutnost i stoga je umoran.
Razgovor s pećnicom potpuno je drugačiji - svi ih stavljaju u lonac, u obliku, ili pak zamotani u foliju, slane, paprike, gumirane, zatvaraju vrata pećnice i opuštaju dok uživaju.
Osim toga, u pećnici možete dobiti nešto što je bolje nego ništa na svijetu - prženo svježe.
Sastojci:
Vrijeme kuhanja - 2,5 sati. Broj porcija je 6-8.
1. Piletina, očišćena od žlijezda, (kuća je bolja, ali broilica će se spustiti) i operi ga kuhinjskim ručnikom. Budući da je piletina prevelika, dijelimo ga na 2 dijela. Možete kuhati cijelu.
2. U malom spremniku ili zdjelici umiješajte umak. Na majoneze (ili kiselo vrhnje) dodajte ketchup. Usput, navijači zdrave prehrane mogu uzeti domaće kiselo vrhnje ili napraviti majonez kod kuće rukom.
3. U dobivenoj smjesi dodajte začine i začine. Aparati ovdje mogu se koristiti apsolutno bilo koji.
4.Dodajte nekoliko češnjaka mljevenog češnjaka u umak.
5. Temeljito razmazite piletinu s dobivenom smjesom i ostavite na stranu oko 30 minuta.
6. Dno s obrubom papira (posebna pergamenta), kako ne bi spali. Top ulijte malo ulja. Odmaknite piletinu i stavite u pećnicu. Pecimo 1,5 sati na 180 stupnjeva.
7. Mirisni pile spremni za posluživanje.
