U ljeto želimo uživati u obilju svježeg voća. Izrađujemo mnoštvo salata, jesti raznovrsno bilje i saute. Lagano slani krastavci sastavni su dio ljetnog jelovnika gotovo svake obitelji. Uostalom, hrskavi krastavci, koji su za jedan dan zasićeni raznim začinima i začinima, postaju nevjerojatno apetitni i mirisni. Oni su savršeni za prženi krumpir, šunku, meso i ribu.
Krastavci uz dodatak đumbira korijen je novi, originalan i vrlo ukusan recept za stvaranje kiseli krastavci na novi način. Mirisni korijen daje krastavcima ukusan ukus, čineći uobičajeni recept za sve nas jedinstveniji.
Da bi đumbir krastavci gusti i hrskavi, morate odabrati svježe, samo plucked voće bez vanjskih nedostataka i oštećenja. Ako niste u mogućnosti kupiti svježi korijen đumbira, upotrijebite suhi proizvod (1/4 tsp.).
sastojci:
1. Pripremite sastojke: očistite krastavce, stavite ih u duboki spremnik.
2. Dodajte grančice kopra. Koristimo zelje, koje već počinju cvjetati, jer daje plod ugodnom mirisu.
3. Ulazimo u nasjeckani češnjak.
4.Peeled đumbir korijen korijen u tanke ploče, upoznati s ukupnom masom.
5. Dodajte sol u vodu, pomiješajte komponente dok se ne otopi.
6. Izlijevanje nastale slane smjese prelijte u tavu s krastavcima.
7. Nakon što voda pokrije plod, pokrije masu pločom ili poklopcem, ostavite 23-25 sati. Stavite gotove slane krastavce s đumbirom u staklenu posudu, zatvorite poklopac i otpremite na hladnom mjestu. Uživajte u mirisnom ljetnom voću u bilo kojem trenutku.
