Pastila, nedvojbeno, mnogi su naši čitatelji povezani s djetinjstvom, jer tada nije bilo takva obilje čokolade, slatkiša i svih vrsta slatkiša koje moderna djeca toliko vole uživati. Prednosti grickalica koji nas čekaju na policama supermarketa, možete sumnjati, ali u blagotvornim osobinama marshmallows bez sumnje. Danas ćemo govoriti o vrijednim tvari bogatim bijelim mlijekom i kako ga napraviti kod kuće.
Sastav pasta je pektin i vlakno, koji mogu izlučivati teške metale, toksine, kao i stabilizirati razinu kolesterola u krvi. Oni koji se redovito slažu sa tom slatkom, nemaju problema s gastrointestinalnim traktom, mogu se pohvaliti zdrave kose, lijepim noktima i jakim kostima. Osim naznačenih tvari, tu su i vitamini PP, B2 i C, kao i korisni makro i mikroelementi, uključujući kalij, kalcij, natrij, željezo i mnoge druge. Najugodnija stvar je da se marshmallow može jesti u bilo kojoj količini jer je potpuno siguran za zdravlje., Ona čak može pomoći ženama tijekom trudnoće i laktacije,ali i vrlo malena djeca, to ne čini štetu figuri, tako da žene koje gledaju svoju težinu mogu uključiti ovu delikatnost u svojoj prehrani, bez straha od dobivanja dodatnih kilograma.
Nakon što smo rekli toliko o prednostima marshmallowa, vrijeme je da se obratite pažnju na nekoliko načina kako pripremiti ovu poslasticu kod kuće.
Tradicionalna je priprema paste od jabuka i šljiva. U ovom postu nećemo dijeliti svoje recepte, jer trebaju posvetiti zasebni razgovor i obavijestiti vas o tome kako pripremiti izvorni bombon.
Trebat će vam: • Kruške - 1 kilogram, • Šećer - 1 šalicu, • Voda.
Način kuhanja1. Moje kruške, izrezane na komade, uklonite sjemensku kutiju 2 .. Ulijte malo vode u tavu i položite kruške. Kuhajte voće dok mekano. Trljamo kruške kroz sito i ponovno šaljemo u vatru kako bi isparili suvišnu vlagu. U krušnoj kruškari dodajte šećer, promiješajte. Tom na maloj toplini dok ne postane debela. Širimo čašu kruške na ladicu za pečenje pečenim pergamentom. Glatko se nanesite tankim slojem i pošaljite u pećnicu.Zavrtimo krušnu marshmallow u cijev i spremimo je u staklenu posudu.
Trebat će vam: • Kvasac - 0,5 kg, • Mlijeko - 3 šalice, • Šećer - 1 šalica, • Sol - pinceta.
Način kuhanja1. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte šećer i sol. Stavljamo na vatru. U kuhanom mlijeku nježno, kako bi se izbjeglo stvaranje gruda, ulijte brašno. Stalno promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri dok kompletna masa ne zgušnjava. Širimo masu kukuruza i mlijeka na pladanj, izravnamo ga tankim slojem. Ostavite da se otvrdne nekoliko sati. Zatim podijelite u jednake dijelove.
Trebat će vam: • Malina, • Sok od malina.
Način kuhanja1. Iscijedite čašu sok od malina. Preostale bobice ispiru se hladnom vodom. Prebacimo bobice u posuđe otporne na toplinu, pokrivamo poklopcem i šaljemo je u pećnicu.4. Rasparennuyu vruće maline protrljale su kroz sito. U maloj kaši dodajte sok. Stavljamo na vatru i mučimo dok se masa ne smanji dva puta. Mi položiti bobičastog kaše na limu za pečenje, pokrivenu pergamentom za pečenje. Šaljemo na suho ili u pećnici ili na suncu.Pospite sa šećerom u prahu s mliječnom pastom. Držite na hladnom mjestu.
