Dolaskom multikookera, život kućanica u kuhinji postao je lakši i ugodniji. Ovo čudo za čudo je pravi čarobnjak, jer kuhava, krumpiriće, peče i kuha juhe. Danas ćemo se baviti točno kuhati u šaliku za rižu s mesom. Postupak je jednostavan, a gotova juha vrlo je ukusna, bogata i mirisna. Pokušajte, vi i vaša obitelj će to voljeti.
Za kuhanje rižine juhe s mesnim okruglicama u laganom štednjaku trebat će vam:
1. Provjerite je li sve što je potrebno za kuhanje juhe koju imamo u zalihi.
2. Čistimo luk. Sjeckajte fino.
3. Mrkva čista. Utrljajte na finu gratet.
4. Izrežite oguljeni krumpir u male kocke.
5. U mljevenju (prikladno za svaku - svinjetinu, govedinu, ovčetinu ili mješavinu) stavite jaje. Sol i papar ukusan. Temeljito zamijesite.
6. Napravite odrezane kuglice veličine oraha.
7.Uključite spore kuhalo u "Hot" načinu rada. Ulijte u ulje. Širimo luk i mrkvu. Pržite 10 minuta.
8. Stavite tijesto rajčice u roštilj. Promiješati. I dalje pržimo još 5 minuta.
9. Na zazharku položiti pripremljeni krumpir.
10. Stavite dobro opranu rižu.
11. Na vrhu stavite mesne okrugle.
12. Pažljivo, pokušavajući ne oštetiti mesne okrugle zalijevati u kipuću vodu (!). Uključite "juhu" i kuhajte na sat vremena. Ako se vaš multicooker ne može pohvaliti ovom funkcijom, juhu možete kuhati u "Quenching" načinu rada za određeno vrijeme.
13. Spremna juha ulijeva se u dijelove. Pospite sa zelenilom. Bon appetit!
