Slojevito tijesto temelj je mnogih jela. Koristi se za pripremu pizze, pite, pite, puševa. Tako je dobro da je lako raditi s njim. Osim toga, ako ne želite uzeti spremište u spremištu, kuhajte ga kod kuće. Ali idemo na jednostavan način i napravimo ruže od kupljenog tijesta bez kvasca.
sastojci:
1. Najprije uključite maksimalnu pećnicu (230-250 stupnjeva). Trebao bi biti dobro zagrijavan kad stavite svoje rozete na pečenje. Zatim ulijte vodu u malu posudu i kuhati na štednjaku.
Za to vrijeme operite moje jabuke, natopite ih običnim ručnikom za kuhinje ili papirom i izrežite ih na pola.
2. Dobivene polovice su prekinute na pola.
3. Izrežite jezgru svakog komada i izrežite ga na tanke kriške debljine 3-5 mm.
4. Tijekom rada jabuka, voda na štednjaku je kuhana. Ulijte šećer u tavu i napravite šećerni sirup.
5. Nakon što se ponovo kuhati (nakon otprilike 1-2 minute), uranjati kriške jabuka u sirup i kuhati ih preko visoke topline nekoliko minuta.
6. Dosta je 3-4 minute da jabuke dobiju prozirnu hladovinu i kuhaju.Nemoj više držati, probaviti. Stavili smo ih u cjedilo i pustili da isprazni svu tekućinu.
7. Ako to ne učinite, tijesto će se vlažiti u procesu oblikovanja ruža, i bit će teško raditi s njom.
Zamrznuta gotova peciva lagano je valjana i izrezana u trake duljine 12-15 cm.
8. Širimo komade jabuka na traku i okreću se, pretvaramo u ružu.
9. Sjeti se, trebate staviti komadiće jabuka tako da njihov gornji dio lagano izlazi ispod tijesta, a donji dio ne dopire do ruba.
Pomaknemo dobivene ruže na lim za pečenje papirom za pečenje i stavimo u pećnicu 25 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva.
10. Posipajte gotovim cvjetnim lisnatim šećerom u prahu i poslužite se na stolu.
11. Kao što se može vidjeti, eksterno atraktivna i naizgled složena jela mogu biti apsolutno jednostavna u izvršenju. Kuhajte i uživajte u neobičnim jelima od sebe i svojih voljenih. Uspješni kulinarske eksperimente!
