Jeste li primijetili kako novi proizvodi i novi recepti gole iz starih omiljenih jela iz naših stolova? Svaki put kad sastavimo svečani jelovnik, nastojimo uključiti nešto svježe, originalno, ponekad i egzotično, a nakon nekoliko godina odjednom se sjećamo da smo potpuno zaboravili i prestali pripremati jelo koje su svi voljeli.
Salata s piletinom i kukuruzom - jednom od ovih nekada omiljenih i gotovo zaboravljenih jela. Poput stare udobne džemere, koje više nećete nositi svaki dan, ali je tako lijepo da je s vremena na vrijeme dobijete iz ormara i uživate u ugodnim sjećanjima.
sastojci:
Vrijeme kuhanja: 40 minuta; broj obroka: 2.
1. Pileći filet, ako je smrznut, potrebno je odmrzavati, ukloniti vene i film iz njega, isprati dobro pod tekućom vodom, a zatim kuhati dok ne kuhamo. Nakon hlađenja fileta, izrežite ga u male kvadrate i ulijte u duboku zdjelu.
2. Otvorite posudu od konzerviranog kukuruza, poduzmite potrebnu količinu vode i, po želji, isperite jednom pod hladnom tekućom vodom. Ulijte u istu zdjelicu koja sadrži sjeckani pileći filet.
3.Temeljito operite svježe krastavce jer će ih trebati izrezati u salatu bez pilinga. Za salatu morate odabrati krastavce, tako da oni nisu letargični i, stoga, ne pokvariti cijeli ukus.
4. Tvrdi sir za salatu je dopušteno uzeti bilo koji, na temelju njihovih sklonosti. Treba ga izrezati na male kvadrate.
5. Uspite salatu s majonezom ili vrhnjem, dodajte svoje omiljene začine, sol i papar.
6. Sve dobro izmiješajte i, nakon ukrašavanja zelenila, poslužite se do stola.
