Nevjerojatno nježni, prozračni i ukusni puffovi - to su jabučice s jabukama! Oni su klasični primjer ove pečenja i uvijek se pojavljuju na "Hurray"! Možete ih kuhati za nekoliko minuta, jer za to trebate samo tri glavna sastojka: lisnato tijesto, jabuke i šećer. Usput, možete koristiti bilo kakve jabuke, kruške i čak dunja.
Kako bi desertni okus bio izraženiji, dodajte malo začina za pečenje. Sadrži u svom sastavu cimet i citrusi, što je najbolja kombinacija s punjenjem jabuka.
sastojci:
1. Operite jabuke u vodi. Izrežite ih na komade i uklonite sjeme s blokovima sjemena. Zatim rezati svaki dio voća na kriške.
2. Podijelite tijesto na 4 dijela. Svaki od njih se izvukao na dosochki, pospite pšeničnim brašnom. Tanje razrješite tijesto, bogatije vam je pečenje s jabukama.
3. Na jednom rubu sloja tijesta položiti kriške jabuka.
4.Pospite ih šećerom i začinima za pečenje, a na drugom rubu rezervoara radimo uzdužne rezove, ali ne u potpunosti.
5. Omotajte bočne rubove prema unutra i namotajte tijesto punjenjem role. Urezani rub bit će samo na vrhu radnog dijela. Stoga ćemo oblikovati sve ostale praznine pušaka i staviti ih na pergament papir obložen na ploči za pečenje.
6. Podmažite vrh valjaka žumanjkom ili tučenim prepelicama pomoću četke za kuhanje. Stavite posudu u pećnicu i pecite pušenja oko 25-30 minuta na 180 ° C.
7. Završeno pečenje mora biti dopušteno malo ohladiti.
8. Nakon toga ćemo ih ukrasiti šećerom od zaleđivanja.
9. Aroma pečenja bit će toliko zavodljiva da će se svi vaši rođaci kretati prema njemu - tretirajte ih da puše s jabukama, jer se pokazuju nevjerojatno ukusnima.
