Torta "Samostanska koliba" - vrlo originalna i ukusna, ali za to morate platiti vrijeme i trud. Danas ćemo vam reći nekoliko recepata za ovaj kolač, na kraju ćete saznati kako možete kuhati kod kuće "Monastic hut" brzo i jednostavno.
Trebat će vam:
Za test: • Brašno - 2 čaše, • Margarin - 250 grama, • Kiselo vrhnje - 250 grama.
Za kremu: • Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 komad (400 grama), • Maslac - 300 grama.
Za punjenje: • Trešnja ili slatka trešnja (bez kamenja) - 600 grama.
Način kuhanja
1. Prosijite brašno na stolu. Dodajte nasjeckani margarin. Peremeshivaem.3. Postupno dodajte kiselo vrhnje. Mijesite tijesto.4. Uklonite tijesto u hladnjak pola sata. Nakon isteka određenog vremena, podijelite tijesto na 15 jednakih komada. Svaki je komad izbačen u ovalni kolač. Na sredini pastila u redu stavi bobice. Uvalimo se u cjevčice. Pecite u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva sve dok ne zasušite. Dok su "barovi" za "Monastic kolibu" pečeni, pripremamo vrhnje. Pretvorite kondenzirano mlijeko uljem pomoću miješalice u homogenu masu.11. Stavite spremne i hlađene cijevi u redove na posudi, razmazivajući kremom. Prvi red - 5 cijevi, drugi - 4, treći - 3, itd. 12.Preostala vrhnja obložena je "Monastic hut" sa svih strana. Po volji, torta može biti ukrašena ribanom čokoladom, konditorskim prahom ili kandiranim voćem.
Kao što možete vidjeti, dragi posjetitelji našeg portala, priprema kolača u samostanskom hoku traži puno vremena. Međutim, ako nemate toliko mnogo vremena i energije, a ipak želite uživati u ovom kolaču, možete "izraditi" svoj "izba" prema receptu u nastavku.
Za kuhanje kolač "Lijen monaški" lijen vam je potrebno: • Pecivo tijesto - 1 kg,
Za kremu: • Kuhani kondenzirano mlijeko - 400 grama, • Maslac - 200 grama.
Za punjenje: • Trešnja (bez kamenja) - 2 čaše.
Način kuhanja
1. Moja trešnja. Čistimo kamenje. Naslonimo se na cjedilo, jer dodatni sok od plodine mora proći. Pecite tijesto (kuhano sami ili kupljeno u trgovini) podijeljeno je na 15 jednakih dijelova. Svaki komad odvalimo u tanak sloj. Širimo se na svaki komad trešanja u redu.5. Isključujemo. Ispada vrsta slame s punjenjem višnje. Pažljivo završavamo krajeve. Tako upravljamo svim tijestom i plodovima.Mast za masnoću s biljnim uljem.7. Širili smo dobivene cijevi - "šipke" za "kolibu" na limu za pečenje i poslali ga u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva.8. Pecite cijevi do smeđivanja.9. Tijekom pripreme testne baze torte, nosit ćemo se s vrhnjem. Mixer kondenzirano mlijeko s omekšanim maslacem pretvara se u homogenu masu.10. Na način opisan u prvom receptu položili smo cijevi na posudu, bez skimpinga, premazati svaki sloj s vrhnjem.11. Mi ukrašavamo "Monastic kolibu" po volji - posuti s kokosovim pahuljicama ili rešetkana čokolada, kandirano voće ili žele grah.
Ovaj će recept morati biti u samom trenutku Shrovetide, ali uopće nije potrebno čekati odmor, danas možete pamtiti svoje članove obitelji.
Trebat će vam: • Palačinke - 15 komada.
Za kremu: • Kiselo vrhnje - 500 grama, • Šećer - 1 staklo, • Vanilin - za okus.
Za punjenje: • Cherry - 600 grama, • Šećer - 3/4 šalice.
Način kuhanja
1. Pripremite punjenje: moja trešnja. Ulijte 4 žlice vode i ulijte šećer. Kuhajte 10 minuta. Ostavite sat vremena. Po isteku određenog vremena izvadimo kosti iz bobica. Krema za kuhanje: pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom.Beat s miješalicom u homogenu zračnu masu.3. Uzmi palačinke. Širimo na njemu niz trešanja. Twisted u cijev. Dakle, bavimo se svim palačinama i svim punjenjem. Stavite 5 palačinki na jelo. Podmažite kremu. Drugi red već se sastoji od 4 palačinke, također ga nosimo s vrhnjem, itd. Ukrasite po ukusu.
Uvijek možete kuhati "samostansku kolibu" prema jednom od gore navedenih receptura, ali sigurni smo da vaša knjiga za kuhanje ima svoj način stvaranja originalne torte. Bili bismo zahvalni ako ga podijelite s nama.
