Slastan i zdrav zalogajni sir s žele može se kuhati za samo pola sata i još pola sata za zamrzavanje žele. Ispada da je ukusna, pa čak i svečana, možete napraviti takav desert za djecu koja obično ne vole sir. Jelo se može koristiti bilo - po vlastitom nahođenju. Za slatkiše možete dodati šećer, šećer u prahu, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje na desert.
Popis sastojaka:
Prije posluživanja možete ukrasiti desert s grančicom svježeg metvice.
1. Ulijte suhu želatinu u zdjelu i stavite kipuću vodu na nju, promiješajte i pustite da se proguta oko 15 minuta.
2. Stavite čašu u posudu za miješanje.
3. Dodajte kiselo vrhnje, šećer ili šećer u prahu, natečenu želatinu u zdjelu miješalice. Također možete dodati mljeveni cimet, vanilijski šećer. Šećer, kiselo vrhnje i šećer od vanilije unaprijed možete napraviti kiselo vrhnje koje se zatim dodaje u posudu za miješalicu.
4. Zavrnite sve sastojke dok ne postignete glatku glatku masa.
5. Širite masu krda u kalupe, bez da 2-3 cm do vrha - ovo mjesto će potom uzeti mliječ. Stavljajući curd u oblike, stavite ih u hladnjak.Iako je ovaj sloj gustija od tekućeg žele, tako da ga možete odmah uliti.
6. Ulijte suhu žlicu u zdjelu i sipajte 350-400 ml tople vode, promiješajte dok se ne otopite i pustite da se ohladi. Ali ne propustite trenutak kada se žele početi "uhvatiti".
7. Ulijte mast želuca u kalupe i stavite ih u hladnjak kako bi postavili. Doslovno za pola sata čajni desert s želećem će biti spreman.
8. Poslužite desert ohlađen.
