U mnogim obiteljima, mikrovalna pećnica dugo je zamijenila uobičajenu peć, a koristi se ne samo za zagrijavanje hrane, već i za kuhanje raznih jela. Danas, bez samozbiljnog ugostiteljskog objekta, to može učiniti bez zloglasne mikrovalne pećnice jer su vrući sendviči, kolači i peciva uvijek potražnja među kupcima. Ipak, s vremena na vrijeme, znanstvenici i dalje žalbe na um potrošača, rekavši da mikrovalna pećnica nije tako sigurna za korištenje kao što se može činiti na prvi pogled. Naravno, ima svoje prednosti, ali ima i mnogo nedostataka.
Da biste se uvjerili u to, morate razumjeti načelo rada takvog uređaja, u kojem se proces grijanja hrane provodi pomoću mikrovalova. Oni utječu na hranu na molekularnoj razini i, na prvom mjestu, imaju ogroman utjecaj na molekule vode, uzrokujući njihovo rotaciju nevjerojatnom brzinom. To je zahvaljujući snažnom trenju koji se javlja tijekom rotacije, a hrana se zagrijava. Ali ostaje li isti kao i prije korištenja mikrovalova? Odgovor je jednostavan: ne. Vodene molekule kao rezultat intenzivne rotacije često su deformirane i rastrgane, što dovodi do poremećaja kemijskih veza i procesa., Naravno, okus sendviča ili pečene pileće noge ostat će isti, no informacije koje naše tijelo prima zajedno s takvom hranom znatno će se promijeniti, kao i njegov sastav na molekularnoj razini.
Dugi niz godina takve činjenice nisu prilično važne, no krajem 20. stoljeća švicarski znanstvenici bili su u stanju dokazati da hrana iz mikrovalne pećnice ima vrlo štetan učinak na ljudsko tijelo. Uostalom, s njim dobivamo ogromnu količinu tzv. Izomera - kemijskih spojeva koji se jednostavno ne pojavljuju u divljini, Njihova prisutnost u tijelu pridonosi razvoju raznih krvnih bolesti, nepovoljno utječe na funkciju mozga, jetre, gušterače, pa čak i srčanog mišića. Osim toga, pod utjecajem mikrovalova, uništavaju se mnogi vitamini, koje ljudi jednostavno ne primaju. Osim toga, valja napomenuti da zagrijavanje produkata proizvodi takozvani molekularni truš, tj. oni se raspadaju na mikroskopskoj razini.To se može primijetiti u slučaju zračenja za preradu hrane. Stoga, postoji razlog za vjerovanje da uporaba mikrovalnih pećnica doprinosi razvoju onkoloških bolesti, iako se proizvođači tih kućanskih aparata jako ne slažu s takvim zaključcima znanstvenika i pokušavaju ih pobiti u bilo kojoj prilici.
Nedavne znanstvene studije su to pokazale učinci kratkih valova na prehrambene proizvode koji su otopljeni uzrokuju nastanak karcinogenih i alkaloida u njima, Nije teško pogoditi kakvu štetu tijelu može uzrokovati takvu hranu, čak i ako se ne konzumira dnevno, ali od slučaja do slučaja. Osim toga, zaseban je znanstveni eksperiment proveden za malu djecu, za koje su hranjeni u prehrambenim formulama mikrovalne pećnice i majčinom mlijeku dojke. Rezultati istraživanja u doslovnom smislu riječi zapanjeni znanstvenici koji su otkrili da se pod utjecajem mikrovalnog zračenja u mliječnim izomeri formiraju, što negativno utječe na bubrege bebe i njegov živčani sustav.
Također je važno napomenuti da nije nužno jesti hranu iz mikrovalne svjetiljke kako bi osjetili njezin negativan utjecaj na sebe. To je prilično povremeno smješten pored ovog kućanskih aparata u trenutku kada radi., Kao rezultat toga, u ljudskom tijelu pojavljuju se ireverzibilni procesi, među kojima su promjene živčanih impulsa koje se javljaju u cerebralnom korteksu, smrt živčanih završetaka i stanica, razrjeđivanje i raspadanje membrane stanične membrane te destruktivne promjene u sastavu krvi i limfa. Sve te povrede mogu uzrokovati ozbiljne bolesti, protiv kojih moderna medicina još nije izumila pristojno oružje. Doista, u ovoj situaciji, uništavanje tijela odlazi na staničnu razinu i prolazi potpuno nezapaženo sve dok neki organi potpuno ne uspiju. No, čak i ako je u takvoj situaciji moguće spasiti život neke osobe, nema jamstva za potpunu obnovu zdravlja jer se njegovo tijelo može usporediti s komadom stare tkanine koja se na najmanji dodir razbija. Iz tih razloga, prije nego što kupite mikrovalnu pećnicu, pažljivo izmjerite sve prednosti i nedostatke, iskreno odgovorite na pitanje: Je li naplata za takvu kupnju previsoka?
