Granola je sjajan način da započnete dan s dobrim raspoloženjem i ispunjenom živahnošću. Izgleda muzej i njezina je suština približno jednaka. To je zobena kaša (pahuljice), pečena medom, jabukama, sjemenkama maka i sjemenkama lana, kao i sa začinima. Svi sastojci su sušeni u pećnici, zatim izliveni u posudu i pohranjeni, koristeći prema potrebi. Granola se tradicionalno jede za doručak, mliječno mlijeko ili jogurt.
Popis sastojaka:
1. Stavite med u zdjelu, dodajte malo mljevenog cimeta i muškatnog oraščića. Ako je med debeo, zatim je otopite u vodenoj ili parnoj kupelji, dodajte 50 ml vode i promiješajte.
2. Operite jabuku i izrežite ga u 4 komada, izvadite kutija za sjeme. Izrežite jabuku u male kocke.
3. Ulijte zobene pahuljice u veliku zdjelu. Također dodajte makro sjemenke, laneno sjeme, mljeveni cimet.
4. Sada ulijte zdjelu kriške jabuka i kikirikija, sirove ili pržene.
5. Ulijte vodu meda i biljno ulje u zdjelu zobene pahuljice, temeljito promiješajte.Ako se pahuljice drže na kriške jabuka, u redu je - kad je granola spremna, u njemu neće biti gruda.
6. Pokrijte list za pečenje pergamentom i tanke zobene pahuljice s jabukama, maticama i slično. Glatka i poslati u pećnicu zagrijane do 170 stupnjeva. Potrebno je sušiti granulu 20-25 minuta, miješajući i okretanjem svakih 7-10 minuta.
7. Granola je spremna. Dajte to konačno suho na stolu, a nakon nekoliko sati možete ga uliti u staklenku i pohraniti je u ormar.
