Vrlo ukusna, zdrava i niskokalorična jelo - tavu s tikvicama i piletinom. Pogodno za ručak ili laganu večeru. Ljepota ovog lonca je da se tikvice i piletku ulijeva ukusnim punjenjem sira, a na vrhu pripremljenog jela formira se prekrasna kora sira. Prije posluživanja, možete ukrasiti tavu sa svježim biljem, sipati kiselo vrhnje ili umak.
Popis sastojaka:
1. Squash (po mogućnosti mlad) prati i rezati repove, izrežite ih u male kocke.
2. Srednje veličine luka oguliti i izrezati u male kocke.
3. Uzmite pileće meso, izrezati od kostiju ili piletine - to će biti brže. Oprati i osušiti, izrezati u male kocke ili trake.
4. Pokrijte foliju za pečenje folijom i četkom ga biljnim uljem. Sipati luk i tikvice, glatko.
5. Širite komade piletine, čak i ovaj sloj.
6. Sol i pospite piletinu s povrćem i začinima.Također dodajte suhe bosilje, bilo koje druge biljke, na primjer, timijan - to ide dobro s piletinom.
7. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i tamo stavite obrazac. Napunite sir i jajete. U zdjelu, pomiješajte kokošja jaja, pšenično brašno, kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masnoća, ribani sir na grubom ili finom ribolovu. Lagano popijte sol i papar.
8. Beat temeljito s šipkom.
9. Izvadite obrazac iz pećnice uz pomoć držača lonaca i napunite sastojke rezultirajućom masom sira. Pokrijte poklopac i pošaljite u pećnicu pola sata. Nakon pola sata, neka se crvene 5-7 minuta.
10. Kaseta je spremna! Poslužite vruće ili toplo, možete ukrasiti svježim travom prije posluživanja.
