Svaka kućanica, koja razvija večeru, želi kuhati nešto ukusno i jednostavno, jer gotovo nitko neće htjeti stajati nakon napornog dana na štednjaku nekoliko sati. Meso i krumpir uvijek će doći do spašavanja, odakle možete stvoriti ukusnu pečenu pečenu. Današnja majstorska klasa bit će posebno posvećena stvaranju ovog jela. Jeste li spremni? Počnimo!
Pripremamo sve potrebne sastojke, i to:
1. Provjerite dostupnost svih gore navedenih proizvoda koji će biti potrebni za izradu našeg pečenja.
2. Meso (koristimo svinjetinu, ali i govedinu, janjetinu, pa čak i piletinu) bit će u redu. Obsushivayut. Rezati na komade srednje veličine (nije u redu!).
3. Nalazimo se u kantu s grijanim biljnim uljem i kuhamo na četvrt sata.
4. Luk se također razbiti ne baš plitko.
5. Poslali smo ga u kotao, čim se miasko počne blushati.
6. Izrežite mrkve u male slamke.
7. Kombinirajte mrkve s mesom i lukom. Mi nastavljamo pržiti.
8.Pepper moj. Uklonite sjeme i stabljicu. Izrežite na trakama.
9. Stavite papar u kotao na meso, luk i mrkvu. Pirjajte par minuta.
10. Dodajte tijesto rajčice (ako želite). Promiješati.
11. Ulijte u neku vodu (trebalo bi samo malo pokriti pečeno povrće i meso). Začinite se začinima. Donesite kuhati.
12. Krumpir izrezati na velike komade.
13. Pošaljite krumpir u vruću juhu. Mucanje povremeno, gulaš dok spreman.
14. Naše pečenje je spremno! Širimo je na ploče a la carte i poslužimo se za stolom. Jedite na zdravlje!
