Djeteta za djecu

Dunja je poseban plod. Zbog kolača, gotovo uvijek podvrgava toplinskoj obradi, nakon čega postaje mekana i nježna. Ovaj je plod iznimno koristan i to je glavni razlog uključivanja u prehranu djeteta. Danas ćemo govoriti o pozitivnim učincima dunja na tijelu, optimalnom vremenu dodavanja na jelovnik i jelima koja se mogu pripremiti od njega. Što je korisno dunje

Čak iu davnim vremenima ljudi su koristili dunje u medicinske svrhe. Iscjelitelji su joj napravili dekocije, što je pomoglo u bolovima u želucu i crijevima. Ova akcija je zbog visokog sadržaja pektina i minerala. Od dunja, možete napraviti sredstvo za povećanje apetita - ovaj recept je učinkovitiji od uvjeravanja i "clowning" uz sudjelovanje svih rođaka: 200 g kipuće vode će zahtijevati 20 g suhog dunja. Napunite voće vodom, inzistirajte, a zatim dijete dajte 1 čajna žličica - naravno prije jela. U kuhanom obliku, dunja pomaže kod patologija jetre, može se koristiti i uz ponovljeno povraćanje. Ostale namjene:

• sok od dunja je izvrstan lijek za anemiju, također je koristan kao diuretik, jača kardiovaskularni sustav;
• dokazano je antiseptički učinak dunje, što znači da treba dati djeci, na primjer, s kroničnim tonzilitisom ili onima koji često pate od stomatitisa, također je moguće upotrijebiti izlučevanje za losione - ako mrvice imaju konjuktivitis;
• od sjemena dunje, možete pripremiti bujon za jačanje koji će vam pomoći u proljevu, a ako ih upijte u vodu i tresti 7-10 minuta, možete dobiti sluz - izvrstan lijek za bolesti dišnog sustava, djelotvorno sredstvo za izbacivanje, ali ublažava bol tijekom čira na dvanaesniku ili želuca ;
• otopina se priprema iz lišća djeteta da pomaže pri konstipaciji, a također ima svojstvo da ublaži napad bronhijalne astme;
• redovita uporaba dunja pomaže u borbi s poremećajima probavnog sustava.

Važno je! Zajednička pogreška roditelja je sjeckanje sjemena dunje u mješalici, dok oslobađa amigdalin, toksičnu supstancu koja može otrovati dijete. Peel dunja, izrezati na male komadiće, prekriti vodom, kuhati dok nisu meke, a zatim stisnuti i kuhati rezultirajuću tekućinu dok ne postane caked - dobivate sredstvo za povećanje hemoglobina.

Posebno dobar dunje nakon duge bolesti. Ponudite ga djetetu nakon gripe ili ORZ-a i vidjet ćete koliko će brže proces ozdravljenja proći. Čaj s dodatkom dunje je indiciran za kašljanje, kao i virusne infekcije - to će povećati imunitet, bolest će biti puno lakša.

Uvod u prehranu

Dunja je plod koji uzrokuje alergije u iznimno rijetkim slučajevima. Važno je! Ne smije se dati djeci u svom sirovom obliku sve dok ne dostignu dob od jedne i pol godine. Kljunu djetinjstva može se ponuditi bebama 11-12 mjeseci. Čak i nakon toplinske obrade mnoge korisne supstance su sačuvane u plodu, među kojima su kalcij, kalij, željezo, vitamini i drugi posebno vrijedni.

Po prvi put, dovoljno je dati mrvicama samo 5-10 g kave - kako bi procijenili svoj odgovor na novi proizvod. Ako sve ide dobro, dio se može postupno povećavati na 50 g / dan. U ranoj dobi, raznovrsnost hrane je važna, stoga preporučujemo davanje djetinovog pire ne više od 2-3 puta tjedno.

Mjere opreza

Zbog visokog sadržaja tanina, voće dunjeg ima adstrigentno djelovanje. To je jedan od razloga zašto je bolje dati djeci u kuhanom ili pečenom obliku. Ostale značajke:

• čak i nakon toplinske obrade, dljekovita koža može uzrokovati zatvor - to je zbog učinka zadržavanja, kako bi se to jednostavno izbjeglo - možete dodati mali komad čaju;
• koža fetusa je prekrivena jedva vidljivom hrpom koja može izazvati iritaciju grkljana i suhi kašalj;
• Iako dunje nisu klasificirani kao alergeni proizvodi, vjerojatnost individualne netrpeljivosti i dalje ostaje - budite posebno pažljivi kada ih unesete u prehranu.

Problemi s upotrebom dunje u djece su izuzetno rijetki. Kuhajte ga s ljubavlju, a onda će ovo plod sigurno donijeti samo dobrobit vašem djetetu.

Recepti za dječjolsku djecu

Lagana arome i svijetle boje dunja pridonose činjenici da djeca pokazuju veći interes za to. Zapamtite da je ovaj plod poželjno ponuditi djeci nakon toplinske obrade. Nudimo izbor recepata, nadamo se da ćete ih voljeti.

Quiche s keksom

Djetlić i sir - sjajna kombinacija! Ovo se jelo može koristiti za djecu od jedne i pol godine i starijih. Proizvodi: 100 g maslaca (ne sladoled, sobna temperatura, omekšana), 1-1,5 šalice brašna, 3/4 šalice granuliranog šećera, malo soli, 250 g svježeg sira, 1 kokošji jaje, 1 mali djetelinski plod.

Djeteta izrezati na komadiće, ukloniti sjeme, a zatim samljeti s miješalica ili meso brusilica. Tijesto: protrljajte brašno s maslacem dok ne dobijete homogenu mrvicu, dodajte polovicu šećera, soli i prašak za pecivo (0,5 žličice). Punjenje: pomiješajte sir sa šećerom i jaje, dodajte vanilin - ako želite, trebali biste dobiti mast. Kako bi ukus postao zanimljiviji, možete dodati malo soka od limuna.

Zatim maskirajte masno ulje s biljnim uljem, postavite polovicu tijesta, a zatim punjenje, a zatim ravnomjerno širite ostatak tijesta na površinu. Pećnica za 35-40 minuta, optimalna temperatura unutar pećnice je 180 ° C.

Džem zametka

Proizvodi za 5 serviranja: 0,5 kg dunje, 500 ml vode, 0,5 kg šećera, pola žličice limunske kiseline. Voće uklanja kože i sjemenke, a zatim izrezati na male komadiće. Stavite u duboku zdjelicu, ulijte vodu. Kuhajte dok dunja nije mekana, zatim ga iscijedite i trljajte kroz sito (možete koristiti miješalicu). Zatim, odredite masu pire krumpira i pripremite sirup: za svaki kilogram potrebno je 200 ml juhe (nakon isušivanja) i 200 g šećera.

Ulijte dunjsku pire s pripremljenim sirupom, zatim dodajte limunsku kiselinu i temeljito promiješajte, a zatim kuhajte na minimalnoj vatri i stalno miješajte. Spremnost da se vizualnom inspekcijom utvrdi u prosjeku - ne više od 5-10 minuta. Čuvati na hladnom mjestu.

Pečena djetelina

Trebat će vam sljedeći proizvodi: 3 mala dunja, 3 žlice šećera, 1-2 žličice meda, neke oraha, 30-50 g maslaca.

Grind nuts - ručno ili u miješalica. Dunat temeljito oprati, ukloniti, ukloniti sjeme, izrezati na lijepe kriške. Nanesite na unaprijed pripremljenu ploču za pečenje, pospite šećerom, a zatim lagano isprati medom i maslacem. Pećnicu u grijanoj pećnici 15-20 minuta. Pospite se sjeckanim oraščićima prije posluživanja.