Koliko su starci djeca badema? Na roditeljskim forumima najvjerojatnije ćete pročitati to od tri godine, baš poput oraha, cedra ili lješnjaka. Često iskusni blogovi savjetuju mame da daju bademima djeci koja su alergična na kikirikiju i druge proizvode u ovoj kategoriji - tvrde da je on koji uzrokuje alergije mnogo rjeđe. To je istina, a zbog činjenice da ne postoje bademovi oraščići, zapravo je kamen voće.
Okus, vjerojatno ti odgovori. Da, ali ne samo oni. Karakteristična gorčina je zbog prisutnosti amigdalin glikozida u nekim vrstama badema. Ova tvar se razgrađuje u tri komponente: benzaldehid, šećer i vodikov cijanid (iako je sadržaj neznatan, vrlo je otrovan i opasno ne samo za djecu nego i za odrasle).
Upozorenje! Za uklanjanje vodikovog cijanida iz tonzila, pržite ih - zbog toga se određene vrste ne treba jesti sirovo. Budite oprezni jer je prisutno samo 10 tona vodikovog cijanida u količini koja je opasna za život djeteta. A najbolji način da djeci donese slatke bademe - umjereno, to je apsolutno sigurno i ne sadrži toksične tvari.
Glavna vrijednost badema je značajan sadržaj esencijalnih masnih kiselina i važan je za puni razvoj rastućeg tijela tvari: vitamina, minerala, nezasićenih masti. Oni doprinose poboljšanju kože, noktiju i kosi. Vitamin E prisutan u bademima povećava otpornost tijela na ozbiljne bolesti, uključujući smanjenje vjerojatnosti malignih tumora.
Ostala korisna svojstva:
Dovoljno su 2-3 tanjure da bi dobili dnevni dio hranjivih sastojaka.
Čak iu antičko doba, iscjelitelji su primijetili ljekovita svojstva badema. Danas je u potražnji iu tradicionalnoj medicini iu farmakologiji - oni ne koriste samo jezgru sjemena, nego i ulje istisnuto iz nje. Uobičajene namjene:
Almond pomaže kod bronhijalne astme - dovoljno je dopuniti tradicionalnu terapiju ovim proizvodom. On također ublažava stanje napadaja migrene - bol se smanjuje bez tableta. Korisno je koristiti za upale grla, uključujući laringitis i traheitis. Bademovo ulje je korisno za djecu s slabim apetitom - dovoljno je dati 3-4 kapi prije svakog obroka.
Iako se alergijska reakcija na bademe događa mnogo rjeđe nego, na primjer, orahe ili kikirikije, ne preporuča se davati u ranoj dobi. Mnogi liječnici vjeruju da se, kada se koristi do tri godine, može uzrokovati zdravstvene probleme. Međutim, neki roditelji to nude prije - iako u minimalnim količinama, uglavnom kao dodatak drugim proizvodima: kolačići ili deserti.
Po prvi put dodajte čašu badema zemlju na tijesto ili glavno jelo. Možda dijete neće ni osjetiti njegov ukus, ali roditelji će moći procijeniti reakciju na novi proizvod.Ako je sve u redu, možete povećati dio za nekoliko dana. Nemojte davati bademe češće nego tri puta tjedno - prekomjerne količine može biti štetno. Maksimalni pojedinačni dio - do 4-5 komada.
Badem ima visoku energetsku vrijednost pa ako je vaše dijete dobro hranjeno, korištenje ovog proizvoda bi trebalo biti ograničeno. U nekim slučajevima to može biti opasno, a stvar ne mora biti ograničena na košnice ili nokte - postoji mogućnost oticanja grkljana, što je opasno za život bebe. Budite oprezni u sljedećim slučajevima:
I još jednom se sjetimo da biste trebali kupiti samo slatke bademe, jer je gorak opasan, pogotovo u velikim količinama. Budite pažljivi i pažljivi, a onda će ovaj ukusni proizvod pomoći u jačanju zdravlja djeteta, jačanju i izdržljivosti.