Uzgoj Chili Pepper

Iskusni kuhari znaju da bez začinskog chili paprike ne može biti ni ukusan umak ni pikantni zalogaji. Jaki okus plamenika osigurava prisutnost u svom sastavu alkaloid kapsaicina sadržanog u koži, sjemenu i venu. Nepotrebno je reći, začina za spremanje ne može se usporediti s aromom i pikantnim okusom voća uzgojenih u ljetnoj kućici! Osim toga, slatka "wag" u krevetima izgleda nevjerojatno atraktivno i elegantno. Je li moguće ignorirati takvu ljepotu vrtova? U sadržaju gori južnjača, rodom iz tropskih regija Amerike, iznenađujuće nepretenciozan i osjeća se sjajno na otvorenom polju srednje zone.

Razvoj slijetanja

Vruća paprika pripada kategoriji usjeva koji nameću maksimalne zahtjeve za strukturom i kvalitetom tla, tako da se zemljište za sadnju treba pripremiti vrlo pažljivo.

Od jeseni, sunčano, bez vjetra mjesto na svjetlu plodno tlo određuje se za papar. U ovom slučaju, najbolje za sadnju kreveta ispod graška, luk, bundeve, mrkve. Ne smije se posaditi paprika nakon Solanaceae - krumpir, rajčica, patlidžana.Ne možete posaditi chili i blisku blizini bugarske paprike - kao rezultat međustationiranja, svi slatki plodovi će dobiti gorući okus.

Mjesto je bez korova i ostataka prethodnih usjeva, kopanje i oplodnje. Ako je tlo plitko, za svaki kvadratni metar sadnog područja donose se humusom i trulom piljevinom, 2 žlice treseta i čašu drvenog pepela. Ako je gustoća tla previsoka, dodaje se kantu grubog pijeska. Neželjeno je koristiti svježi gnoj - velika koncentracija dušika izaziva brzi rast vegetativne mase na štetu nastanka plodova.

Kada posaditi chili

Poput slatke paprike, čili se posadi na krevet već odraslih sadnica. Početak sjetve počinje sredinom ožujka, a sadnice se prenose na otvoreno tlo kasno proljeće. U tom slučaju, ako kreveti uvjetom filmsku zaklon od mraza, sadnice premješteno iz prozorsko okno u stalnom rastu može biti malo ranije - u prvoj dekadi svibnja.

Priprema sjemena

Kako bi dobili jake, održive sadnice, sjemenke paprike pripremaju se prije sjetve kako slijedi:

• Da bi se odredila klijavost materijala je uronjena 7-10 minuta u otopini soli s vodom (30 g / l). Za sjetvu se odabiru samo oni uzorci koji su ostali na dnu. Nakon postupka potrebno ih je isprati pod tekućom vodom i lagano osušiti.
• Kako bi se zaštitili od gljivičnih bolesti, sjemenke se vezuju u gazeći čvor i ukiseljavaju u jakoj otopini kalijevog permanganata ili bilo kojeg dopuštenog fungicida 20-30 minuta ("Vitaros", "Fitosporin-M"). Nakon nekog vremena, materijal se ispere pod toplom vodom bez uklanjanja iz snopa.
• U posljednjoj fazi, sjemenke se zadržavaju u stimulatoru rasta 12 sati, a zatim se stave u nekoliko slojeva mokre gaze, stavljaju u nisku posudu i ostave na toplom mjestu za klijanje. Proces traje oko 7-10 dana, tako da gaza ne isušuje, s vremena na vrijeme treba uliti u vodu.

Prilikom sadnje nekoliko vrsta chili papra preporučuje se unaprijed pripremiti nekoliko oznaka s imenima.

Uzgoj sadnica

Dok sjeme klija, potrebno je pripremiti hranjivi supstrat za sadnice. Da biste to učinili, u omjeru 2: 2: 1 miješane humusa, treseta i riječne pijeske. Da bi se dezinficirala, smjesa se može kalcinirati u pećnici, parati u vodenoj kupelji ili preliti kipuću vodu.Spremnik za slijetanje također se preporučuje za ispiranje vrućom vodom. Postupak sjetve je sljedeći:

• Pripremljena mješavina tla se ulijeva u posudu, dobro izravnana i lagano zbijena.
• Vrlo pažljivo, kako se ne bi oštetili usitnjene korijenje, sjeme se polaže na površinu tla u razmaku od 2-2,5 cm.
• Biljke su prekrivene slojem tla debljine 1-1,5 cm i pažljivo zalijevati s bocom za prskanje.
• Po završetku postupka spremnik treba staviti na toplom mjestu, osiguravajući klijanje sjemena pri temperaturi od oko + 25 ° C.
• Na 6-7. Dan nakon sjetve, kada se pojave prvi izbojci, kapacitet se premješta na svjetlost prozorskog pragova, gdje je hladnija (oko +17 ° C).

U ranim danima mlade biljke trebaju dugi dan (najmanje 12 sati), pa je poželjno staviti stolnu svjetiljku ili objesiti fluorescentnu svjetiljku pokraj njih. Dnevni sadnice zalijevaju toplom vodom, sprječavajući vlažnu ustajanja u tavi. Kako se sadnice ne protežu, kontejner s postrojenjima treba sustavno okrenuti prema suncu.

Kada biljke u potpunosti formiraju prvi par pravih listova, uranjaju u zasebne spremnike:

• Tlo pod sadnicama obilno se vlaži i dopušta da se u posudu ispusti višak vode.
• Bushove sadnice pokupile su se pod lišće, ne dodirujući stabljike i prenesene u novo staklo zajedno sa starim zemljanim podlogama. Dubina sadnje - ne više od 0,5 cm, s jakim produbljivanjem sadnica počinje boljeti i može zaustaviti rast.
• Tlo oko mladih paprika blago se utiskuje i zalijeva.
• Posude s sadnicama koje se približavaju prozoru, budite sigurni da privlače nježne lišće s jakog sunca.

Nakon 12-15 dana nakon presađivanja, prvo se hrane s bilo kojim gnojivom za sadnice ("Tvrđava", "Mortar", "Agricola"). Postupak se ponavlja svaka dva tjedna.

10-15 dana prije prelaska u vrt, sadnice počnu otvrdnjavati na otvorenom, postupno navikavajući ih na buduće uvjete rasta.

Transplantacija odraslih sadnica u tlo

Kada temperatura vani stane pasti ispod +15 ° C, a sadnice počnu pokupiti prve pupoljke, možete ih početi presaditi u zemlju:

• Tlo je odmaknuto i izravnano s bušotinama.
• Rupice su izvučene svake 50 cm na površini kreveta, držeći se između redova širine 60 cm.
• Svaka jažica je prolivena toplom vodom i napuniti 1 žlica.žlica složenog gnojiva ili pregršt treseta.
• Peppers su posadeni na takav način da vrat korijena ostaje na razini površine tla.
• Tlo oko sadnica je lagano zbijeno i zamrljano suhim tresetom ili humusom.

U slučaju naglim zamrzavanjem preko kreveta, poželjno je postaviti metalne lukove na kojima, ako je vremenska prognoza nepovoljna, brzo se protežu film ili agrofibre.

Sadržaj skrbi

Sadržaj gorićeg ljubimca nije previše problematičan. Briga za njih dolazi do provođenja standardnih postupaka za sve solanaceous postupke:

• Kao što grmlje rastu, izbodeni izbojci su izbačeni i bazalni izbojci su uklonjeni.
• Prije početka cvatnje, sadnju se zalijevaju svaki tjedan po stopi od 10-12 litara vode za svaki kvadratni metar kreveta. U ekstremnoj vrućini stopa navodnjavanja udvostručuje se.
• U razdoblju cvjetanja i plodova, zalijevanje se provodi svakih 3-4 dana, dajući vlagu strogo u korijen. Brzina potrošnje vode za navodnjavanje - 12-14 l / m?
• Propusnost zraka tla je jedan od najvažnijih uvjeta za puni razvoj papra, tako da nakon svakog navodnjavanja površinski sloj tla mora biti odmaknut na dubinu od 4-5 cm.

Karakteristična obilježja čilijeva papra - voćni jajnici formirani su u vilicama stabljike, tako da plodovi nisu premali, preporuča se da se cvjetovi iscrpe, ostavljajući najjače i najzdravije.

Top preljev

Vjeruje se da je chili, posadena u tlu temeljito oplodeni u jesen, ne treba gnojiti tijekom vegetacije. Međutim, uvođenje složenih vodotopivih gnojiva pepper zahvalno odgovara povećanjem rasta i povećanjem prinosa. Osim toga, potreba uključivanja u "dijetu" bilo koje baterije može se procijeniti vrednovanjem vanjskih znakova:

• Slabi rast vegetativne mase, žute i izblijedjele lišće - znak su ozbiljne gladovanje gladovanja.
• Odbijanje zelene mase, tamna granica oko ruba lišća - ukazuje na nedostatak kalija.
• Zeleni dijelovi biljke dobivaju ljubičastu boju - papar nedostaje fosfor.
• Vertex truljenje je vrlo često rezultat nedostatka kalcija.

U vrijeme prilagođenom dijetom chili će vam omogućiti da izbjegnete probleme sa zdravljem gorićeg ljubimca.

Chili sorti za otvoreno tlo

Moderno tržište sjemena je prepuna vrsta čili paprika, koja varira u stupnju oštrine, oblika i boje voća. Zahvaljujući ovoj raznobojnoj raznolikosti, nije teško odabrati sadni materijal pogodan za sve karakteristike. Na otvorenom terenu, sorte "Indian Summer", "Double Abundance", "Za svekrvu", "Red Fat Man", "Coral" itd., Pokazale su se izvrsnim.

Ako planirate premjestiti papar iz vrtnog doma i nastaviti s kultiviranjem, trebate obratiti pažnju na kompaktne dekorativne vrste kulture koje izgledaju svijetle i spektakularne u unutrašnjosti - Aladin, konfeti, vatromet, Carmen, nevjesta, Salute, kraljica pikova, Ryabinushka, itd.

Domaća čili

Kraj sezone nije razlog za oproštaj s ljubavlju uzgojenom ljubimcu. Početkom rujna nekoliko se zdravih grmlja može iskopati i preseliti u sobu. Do listopada paprike se čuvaju na sunčanom prozoru, a potom prelaze na svijetlo, hladno mjesto (+ 14 ... + 17 ° C). Kod niske vlažnosti zraka, krunice biljke se povremeno prskaju vodom.

U studenom, paprika će početi resetirati lišće, a veljača će se nastaviti vegetacijskom sezonom. S buđenjem bubrega, biljka se vraća na toplinu, hranjena složenim gnojivom i skraćenim izbojcima stabljike.

Ovisno o raznolikosti, domaća čili mogu živjeti na prozorskoj stazi 3 do 5 godina, redovito isporučujući ukusno voće na stol.

Zaštita štetnika i bolesti

Neprijatelji u čili na otvorenom polju su dovoljni - jesti svježe lišće ne zalaže se za takve štetnike - lopate, lisnatog tijesta, bijele krvi, Colorado krumpir buba. Kako bi zaštitili papriku od njih, sadnica tri puta po sezoni je praškasta s pepelom, a na prve znakove oštećenja prskaju se sapunicom, infuzijom lukom ili češnjakom. Sirutka razrijeđena vodom (0,5 l / 10 l) pomaže protiv lisnih uši.

Budući da se gori kućni ljubimac obilježava dugom vegetacijskom dobu, vjerojatnost razvoja gljivičnih bolesti je prilično visoka. U tom smislu, glavni problem papra, kao i svi noćni hladnjaci, je kasno smeće, protiv kojeg se preporučuje korištenje preparata biološkog djelovanja (Pentafag, Gaupsin). Postoji rizik od fusarija i želje, što je posljedica kršenja poljoprivredne tehnologije. Na prvim simptomima tih infekcija, lijek Trichodermin se nekoliko puta nanosi na korijen biljaka.

žetva

Chili se može ubirati u bilo kojoj fazi zrelosti - od tehničkog do punog biološkog, paprike savršeno dozrijevaju kod kuće.Kako ne bi oštetili grm, plodovi se ne rastiru, već su rezani oštrim nožem zajedno s trupom. Prikupljeni peppers mogu se koristiti u svježem i suhom obliku - dodati juhama, špinama, marinadama, pripremiti posude za zagrijavanje i tinkture. Za dugotrajno skladištenje suhih čilija preporuča se mljevenje u mlinu za mljevenje kave ili žbuke i sipati u hermetičan spremnik. Usput, u budućnosti, tla čili mogu se koristiti za kontrolu štetočina u vrtu gdje je uzgojen.

Kako bi se klijanje sjemena, već su zreli paprike ostavljeni na biljci još 10 dana, nakon čega su uklonjeni i postavljeni na toploj prozorskoj ploči. Nakon što su čekali lagano mrvljenje, plodovi su izrezani i iz njih se izvlače sjemenke, koje će u budućoj sezoni poslužiti kao sjemenki za novu posudu chilija.