Peršin za djecu

Među različitim vrstama zelenila, samo peršin zadržava korisna svojstva tijekom toplinske obrade. U svojoj vrijednosti i korisnosti za djecu, ni na koji način nije niži od kopra, pa čak i nadmašuje ga u nekim svojstvima. Osim mnogih vitamina u njemu postoje elementi u tragovima, uključujući izuzetno važnu za rastući organizam: fosfor, magnezij, mangan, molibden i druge. Koliko je koristan peršin za djecu? Trebam li ga dati do godinu dana? Tko je kontraindiciran?

Kako je peršin koristan?

Jedemo i korijenje i lišće peršina. Prvi su izvor mirisne arome, zahvaljujući kojima su jela s korijenjem, osobito pečena, mnogo ukusnija. U listovima više vrijednih tvari. Korisna svojstva proizvoda:

• sadrži eugenol, posebno eterično ulje s izraženim protuupalnim učinkom - povećava otpornost na zarazne i virusne bolesti, pomaže u uklanjanju natečenja;
• jača cirkulacijski sustav, povećava elastičnost krvnih žila, smanjuje koncentraciju homocisteina u tijelu, što oštećuje zidove arterija;
• jača imunološki sustav, ubrzava obnavljanje oštećenih tkiva, aktivira rad endokrinih žlijezda, pomaže u borbi protiv infekcija i njihovih posljedica;
• poboljšava sastav krvi - to pridonosi klorofilu, zbog uklanjanja toksina, koža postaje čišća, manje acne;
• pomaže povećati hemoglobin - zbog žlijezde sadržane u lišću i korijenima i vitaminima B;
• pomaže da se riješe toksina i toksina - to je vidljivo nakon 5-7 dana redovne upotrebe peršina;
• služi kao katalizator (akcelerator) lijekova koji se koriste u tumorima karcinoma u debelom crijevu, a taj je učinak postignut zbog povećane proizvodnje apigenina jetre i miristicina;
• smanjuje kiselost želučanog soka;
• aktivira metabolizam ugljikohidrata;
• pomaže osloboditi slobodnih radikala;
• učinkovita pri povišenom tlaku;
• izvrstan dodatak tradicionalnim protuupalnim lijekovima koji su propisani za pielonefritis: peršin je destruktivno za bakterije koje izazivaju upalu bubrega bubrega;
• Peršin je dobra preventivna mjera protiv obične hladnoće uzrokovane alergijama.

Čak i uz pomoć ovog proizvoda možete se riješiti neugodnog mirisa u ustima - bakterije koje ga uzrokuju eliminiraju se.Listovi peršina su napravljeni da liječe rane i iritacije, također pomaže da izbrišu kožu, riješi se pjegama. Uz redovitu upotrebu, lakše je kontrolirati glukozu u krvi dijabetičara. Peršin ima snažan diuretski učinak, pa se preporuča osobama sklone natečenosti. Osim toga, ima pozitivan učinak na vid, smanjujući umor optičkog živca.

Od koje dobi mogu biti peršina bebe

Liječnici preporučuju dodavanje peršina u dječji izbornik nakon navikavanja na glavne proizvode: meso, žitarice i povrće. Pedijatri u Sjedinjenim Državama smatraju optimalnu dob 6-8 mjeseci. Domaći i strani stručnjaci se slažu da biste trebali početi s peršinom, kao što je juha od povrća i pire, a svježi lišće može se dati ne prije 9 mjeseci. Naravno, ove se preporuke odnose na zdrave bebe; Ako dijete ima problema, svaki novi proizvod treba uvesti tek nakon savjetovanja s pedijatrom.

U čistom obliku, peršin mrvice ne zanimaju zbog neobičnog, gorčeg okusa. Prije kuhanja, biljke treba temeljito isprati pod tekućom vodom da se riješi pijeska.Potom preporučujemo da ga namočimo sat-dva u hladnoj vodi - kako bismo uklonili pesticide, ako su u njemu. Nakon toga, peršin bi trebao biti zatrpan kipućom vodom. Važno je! Nemojte sušiti peršin u mikrovalnoj pećnici, nakon čega će izgubiti skoro sve njegove vrijednosti.

Ljekovita svojstva peršina

Čak su i drevni Grci koristili peršin u medicinske svrhe. Sada se ništa nije promijenilo:

Kada se modrice pomažu komprimirati svježe stisnutim sokom od peršina, potrebno je mijenjati svakih 4 sata. Ako ste ga ugrizi pčela ili grudice, trebali biste nametnuti losion sa svježe stisnutim sokom od peršina. Za ugrize insekata koji krvlju sisaju (komarci, buhe), trljajte list peršina u kašu i nanesite je na crveno područje. Za borbu protiv zaraznih bolesti, posebice kod skrletne groznice ili ospica, koristite sljedeći lijek: nasjeckajte žlicu suhog ili svježeg korijena u peršinima, ulijte 200 ml kipuće vode, ulijte 6-8 sati, ispustite, unosite - 1 čajna žličica pola sata prije hrana. U slučaju nadutosti, sjemenke peršina (pola žličice) sipati 400 ml hladne prethodno kuhane vode, ostaviti 24 sata u zatvorenoj posudi i piti 1 čajna žličica pola sata prije jela.Za gubitak kose i uši pomoći će mast: 2 žlice sjemena peršina kuhati u 200 ml vode u kremasto stanje, a zatim ukloniti iz topline, ohladiti, pomiješati s 2 žlice otopljenog maslaca (možete zamijeniti svinjetinu).

Nudimo vam još nekoliko recepata:

Infuzija za poboljšanje apetita. 1 čajna žličica sjemena peršina inzistira na 200 ml kuhane hladne vode 6-9 sati, uzmite 50 ml prije jela. Kada se probavni poremećaji. 4 žličice sjemena peršina sipati 200 ml kipuće vode i staviti na vatru, pirjati oko 10-12 minuta, a zatim ohladiti i napregnuti. Uzmite 1 čajnu žličicu do 6 puta dnevno, odrasle osobe - 1 žlica. Kada gastritis ima visoku kiselost. Uzmite jednaki dio sjeckanih listova od peršina i meda, na primjer, 3 žlice. Grind greens u gnjevna stanje, a zatim pomiješati s medom - trebali biste dobiti homogenu masu. Uzmite 1 čajnu žličicu (djeteta) ujutro i navečer.

Ako imate problema s gušteračom ili pankreatitisom, treba izbjegavati peršin. Također, ovaj proizvod bi trebao biti isključen iz prehrane kad žad.Ako beba ima kronične bolesti, potrebno je razjasniti je li dijete može imati peršin.