Prehrana za osnovnu školsku djecu

Dijete ide u prvu klasu - jer je njegovo tijelo stres uzrokovan promjenom načina života. Novi režim, ozbiljan opterećenje - u takvim trenucima neophodno je poduprijeti prvoklaser ne samo moralno nego i financijski, posebice, s dobro odabranom hranom. Danas ćemo vam reći kako studentu dati dovoljno hranjivih tvari kako bi se uspješno angažirao.

Načela prehrane za učenike razreda 1-4

Glavno pravilo - kalorijski sadržaj hrane treba odgovarati razini opterećenja. Preporučeni omjer između bjelančevina i ugljikohidrata je 1: 4. Količina masti treba odgovarati količini konzumiranog proteina. Često roditelji ne plaćaju dovoljno pozornosti na školske obroke. Ako prije ulaska u školu to djelomično nadoknađuje ishrana u predškolskoj odgojnoj ustanovi, sada gotovo sve ovisi samo o roditeljima.

Česte pogreške u prehrani djece osnovne škole:

• Akutni nedostatak voća s povrćem - mnoga djeca dobivaju samo polovicu norme, zbog nedostatka vitamina i ugljikohidrata, djeca se ne mogu uspješno nositi s teretom, njihova intelektualna aktivnost se smanjuje, ne mogu se usredotočiti.
• Smanjenje udjela mliječnih proizvoda - kao rezultat toga, djeca gube manje važnu za njih kalcij.
• Većina odraslih osoba obratite pažnju na činjenicu da je prehrana djeteta svaki dan bila meso, zaboravljajući tako važan proizvod kao ribu. Sadrži fosfor, koji je važan za produktivnu aktivnost mozga.
• Roditelji oslobađaju djecu u školu bez doručka, nadajući se da će ih hraniti tijekom jedne od pauze. Prve dvije lekcije dijete sjedi u učionici, usredotočujući se na bolan osjećaj gladi - on nije u skladu s novim pismima, i sigurno ne razumije što učitelj kaže.
• Roditelji kupuju puno slatkiša, što povećava vjerojatnost pretilosti.
• Brza hrana je još jedan problem našeg vremena, pridonoseći metaboličkim poremećajima i razvoju gastritisa.
• Tri obroka dnevno je katastrofa! U osnovnim razredima, optimalno 4-5 obroka dnevno.

Djeca su u nezavidnom položaju. Ako mi, odrasli, povremeno odemo na odmor za kavu, djeca nemaju takvu priliku. Iz tog razloga važno je obratiti pažnju na prehranu djeteta, kako bi se osiguralo da je pun snage i energije i da se u potpunosti može usredotočiti na lekcije.

Što učenici osnovne škole trebaju

Vrlo je važno osigurati dostatan protok proteini, Oni pridonose potpunom razvoju mišićnog tkiva i unutarnjih organa, povećavaju imunitet. Proteini su potrebni za stvaranje vitalnih enzima i hormona.

kalcijum - sudjeluje u formiranju skeletnog sustava. Nalazi se u proizvodima mlijeka, kravljeg sira i mliječne kiseline. Za potpunu apsorpciju Ca, potrebno je osigurati adekvatan unos vitamina B.

Aminokiseline - sadržani u proteinima, važni za punu tvorbu živčanih i kardiovaskularnih sustava, uključeni su u izgradnju mišićnih stanica. Bez njih, fizički je razvoj inhibiran, djetetova reakcija se pogoršava. Ući u tijelo od mesnih i ribljih jela, svježeg sira i jaja, kao i nekih drugih proizvoda.

masti, Njihova izvor - masna hrana, oni su također formirana kao rezultat pretvorbe ugljikohidrata i proteina. Potreba za punim tvorbom središnjeg živčanog sustava, povećava apsorpciju vitamina.

ugljikohidrati - To je glavni izvor energije od strateškog značaja. Djeca bi ih trebala dobiti od plodova i ugljikohidrata, ali ne od slatkiša ili čokolade.Glavni izvori:

• krumpir, minimalna količina iznosi 200 g;
• povrće - do 300 g dnevno, uglavnom u obliku salata, neki dio - uz prvo i drugo;
• voće su svježe ili u obliku sokova, sadrže kalij, učinkovitost srčanog mišića ovisi o tome, a oni također daju vitamine.

Važno je! Svježe voće sadrži vlakno, što utječe na pokretljivost crijeva. S redovitom uporabom, vjerojatnost zatvora je minimalna. Problemi mogu biti uzrokovani povećanom količinom ugljikohidrata u dječjoj prehrani - to je ispunjeno zatvorom, često se pretvaraju u masti, koja s vremenom pridonosi pretilosti školarca.

Način rada napajanja

Važno je da dijete jede svaki dan u isto vrijeme. Obvezujući obrok mora biti na rasporedu studenta. Provjerite je li doručak upravo prije odlaska u razred. Nakon 2-3 sata - drugi doručak, već u školi kafeterije. Ručak - oko 3-4 sata nakon povratka kući. Nakon još nekoliko sati - lagani poslijepodnevni snack. Oko 18-19 sati navečer - večera s obitelji.

U prosjeku, između glavnih jela treba biti 4 sata.U intervalima između obroka, svojem djetetu možete ponuditi jabuku ili, na primjer, mandarinu kao snack. Glavna stvar je izbjegavati sendviče, konstantne "vožnje" do hladnjaka ili slatkiša. Raspored opcije:

• Doručak je od 07:30 do 07:45 sati. Usredotočite se na početak nastave i količinu vremena za školu. Nemojte dopustiti da dijete jede žurno, bolje ga je probuditi prije nego dopustiti da proguta hranu bez žvakanja.
• Drugi doručak - obično se odvija u školi, otprilike u razdoblju od 11:00 do 12:00 sati.
• Ručak - 14: 00-14: 30. Nemojte žuriti da hranite dijete odmah nakon škole, ako nije gladan, neka se nađe nakon svake sreće.
• Sigurno, - 16: 30-17: 00.
• Večera - 18: 30-19: 00.

Pokušajte se okupiti cijela obitelj na zajedničkom stolu barem jednom dnevno. Tijekom večere, nakon čega slijedi pijenje čaja, članovi obitelji mogu razgovarati jedni s drugima u opuštenoj atmosferi. Raspored može varirati ako vaše dijete odlazi na 2 smjene. U ovom slučaju, potrebno je hraniti mu ručak prije predavanja, i dati mu popodnevni snack u jednoj od promjena. Večera je kod kuće. Bezkrivena prehrana - glavni uzrok kršenja probavnog sustava. Kronični gastritis, zarađen u djetinjstvu, dijete će gnjaviti cijeli život.

Korisni savjeti

U dobi od 6-10 godina djeca mogu jesti gotovo sva jela, osim izuzetno masne i začinjene hrane, ali to ne znači da moraju poslužiti iste stvari koje odrasli jedu. Dakle, bolje je da ne priviknete dijete na dimljeni meso ili suhu ribu, brza hrana ostaje zabranjena. Preporučljivo mu je ponuditi ukusnu i zdrave hrane. Dakle, poželjno je kuhati, a ne pržene, mesne - parne (iako ih ne svi djeca vole), povrće - pirjana ili kuhana.

Ostali savjeti:

• Ručak je vodeći po količini hrane - do 40% dnevnog obroka, večere - oko četvrtine, oba doručka u ukupnom iznosu - u rasponu od 20-25%. Razmislite da prije nego što napustite kuću, više je djece da jedu nešto svjetlo, kao što su kajgana jaja ili kasete, kašu od mlijeka ili zobene pahuljice s mlijekom, vruće napitke, poput kakao ili čaja.
• U danima osnovne škole potrebni su oko 2400 kcal.
• Dnevna stopa proteina u dobi od 7-10 godina je 80 g, ugljikohidrati - 325 g.
• Ručak treba biti složen, poput odraslih: snack, juha ili borsch, ukrašen mesom ili ribljom jelom, desert - u svojoj kvaliteti možete ponuditi voćni puding, mliječ, svježi ili sušeni kompot.
• Optimalno vrijeme večere je najkasnije 2 sata prije spavanja.

Zapamtite, fizički i intelektualni razvoj djeteta ovisi o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani. Pokušajte planirati svoju prehranu na takav način da svaki dan dobiva sve potrebne tvari, a jela se stalno izmjenjuju - onda neće izgubiti apetit. Svaki dan učenici trebaju: mlijeko, meso, nekoliko puta tjedno - riba, žitarice, kruh i voće s povrćem. Redovito dajte dječje sokove - voće i povrće.

pod zabranom:

• Ugljični napitci - uključujući mineralnu vodu, bolje je davati redovito, bez plina.
• Rusks, slani orašasti plodovi, čips i druge delicije koje nadražuju sluznicu jednjaka i želuca.
• Sve vrste brze hrane - tjestenine, juhe i druge. Poluproizvodi - junk food, namijenjena odraslima i u svakom slučaju ne za kućnu potrošnju, kada postoji normalna hrana.
• Proizvodi kobasice - može se ponuditi samo povremeno i samo ako ste sigurni u njegovu kvalitetu. Često pod "liječnikom" maskiranom soje, pomiješanom s proizvodnjom otpadnog mesa.
• Masno meso uglavnom je svinjetina. Volite piletinu, puricu, kunić i teletinu.

Nadamo se da će naš savjet pomoći da izradite tjedni izbornik za vaše dijete, uzimajući u obzir njegove preferencije ukusa. Pokušajte kompromitirati, nikad ne prisilite svoje dijete jesti jela koja vam se sviđa, ali vaša kći ili sin, apsolutno, neće ih prihvatiti.