Rep za djecu

Sada je teško zamisliti ta vremena kad u Rusiji nije bilo krumpira - čak i prije vladavine Katarine Velike. Tada su u Rusiji najčešće kuhali repa - povrće izuzetno korisno, ali nezasluženo zaboravljeno. Ovaj skromni proizvod je vrlo sposoban i mi ćemo reći zašto je prethodno korišten u tradicionalnoj medicini, kako će njegova upotreba utjecati na zdravlje djeteta, kojemu je apsolutno nemoguće i kako pripremiti ukusna i zdrava jela.

Što je korisno repa

Tijekom epidemije gripe, pozvani smo piti limun s čajem i jesti naranče. I malo ljudi preporučuje kuhanje jela od repa, a zapravo ima mnogo više vitamina C nego u popularnim agrumima ili kupusu. Prema sadržaju fosfora, ovaj korijen usjeva prelazi rotkvicu s rotkvicama. Repica sadrži najvažnije za vitamin i minerale ljudskog tijela, a sadrži i glukoraphanin - tvar koja je poznata da inhibira stanice raka i snižava razinu šećera u krvi.

Kombinacija vitamina B1, B2 i B5 zajedno s željezom pridonosi razvoju crvenih krvnih stanica. Uz redovitu uporabu repa, vjerojatnost anemije kod djeteta je minimalna.Kalij i magnezij podržavaju srce, a fosfor poboljšava aktivnost mozga. Zbog prisustva sumpora, korijen usjeva poboljšava stanje zaraznih i kožnih bolesti, problema s respiratornim organima. Ostala korisna svojstva repa:

• stimulira pokretljivost crijeva, jer sadrži veliku količinu vlakana;
• pomaže da se riješite toksina;
• normalizira metabolizam vode-soli - vrlo učinkovit u liječenju gihta;
• ima izražen antiseptički učinak, smanjuje bol, ubrzava zacjeljivanje rana;
• prevencija nedostatka joda;
• jačanje kostiju, noktiju i kosi - zbog značajnog sadržaja magnezija, repa povećavaju apsorpciju kalcija, što je tako važno za njihov razvoj;
• smanjuje vjerojatnost gljivičnih infekcija kože;
• povećava proizvodnju žuči što dovodi do manje rizika od žučnih kamenaca;
• zbog lizozima, koji je prisutan u repa, pomaže tijelu da odolijeva klice, ovaj korijen usjeva posebno je djelotvoran protiv bolesti koje utječu na sluznice.

Niskokalorični proizvod idealan je za borbu protiv pretilosti. Oni se preporučuju dijabetičarima kao sredstvima za učvršćivanje u razumnim količinama.Sok iz njega je indiciran za bolesti grla i astme.

Rez u tradicionalnoj medicini

Izgaranje repa će biti korisno za djecu s lošim spavanjem i srčanom palpitacijom. To će vam pomoći ako beba bude sklona opstipadi, pate od astme ili bronhitisa. Priprema: 1 - 2 žlice ribanih repa nanesite 200 ml kipuće vode, kuhajte 15 minuta, isušite. Pijte 25-50 ml 3-4 puta dnevno.

Ostali iscjeliteljski recepti su također popularni:

• s nedostatkom vitamina s pićem sok od kornjača, posebno ovaj savjet je relevantan u kasnoj zimi i proljeće, kada tijelo pati od nedostatka vitamina;
• prehlade i gripe - kuhati sirup, ili odrezati gornji dio repa, izvadite jezgru, stavite žlicu meda (ako alergični na nju, zamijenite šećer), pričekajte dok povrće pustiti sok, piti 1-2 žličice 3-4 puta dan;
• protiv smrzotine - utrljajte na ribani repa repa, pomiješajte s gusjenom masnoćom u omjeru 2: 1, podmazujte oštre površine;
• s promuklima i problemima s vokalnim aparatom - kuhajte repa, nasjeckajte, koristite 2 tablice. žlice u obliku topline prije jela;
• u slučaju poremećaja spavanja, rešetka svježeg repa na grater (3 žlice), sipati 200 ml kipuće vode, pecite 10 minuta, iscijediti, iscijediti kolač, piti prije spavanja;
• za modrice i modrice - pričvrstite krišku kuhanog repa, pokriti celofanom, popraviti.

Da bi se smanjila zubobolja, potrebno je isprati usta do 3 puta dnevno sa sokom od repa. Ako vam zubni krv izlije, potrebno je uzeti rižu (2 žlice) rešetkane ili mljevene miješalice, sipati 100 ml kipuće vode, kuhati na maloj toplini 8-10 minuta, potom ostaviti jedan sat, a zatim isušiti. Isperite 2-4 puta dnevno.

Uvod u repa: u kojoj dobi

U minimalnoj količini repa, možete ponuditi bebu od 6-7 mjeseci - isključivo kuhano / pečeno, uglavnom kao sastavnica juhe. Po prvi put, dodajte mali komad na jelo i pogledajte kako dijete reagira na njega. Postupno, dio repa se može povećati na 50 g.

Kasnije, kada se dijete navikne na novi proizvod, pokušajte dodati korjenasto povrće na povrće, kao što su tikvice, kupus, mrkva i drugi sastojci. Mrkva ide dobro s žitaricama, uključujući slatke. Ako dijete kategoristično odbije jela s tim povrćem, nemoj inzistirati, pokušajte ih ponuditi za 1-2 tjedna, možda sljedeći put će ih jesti s užitkom.

Rižina jela za djecu

Juha od povrća s repa

Proizvodi: 250 g repa, 200 g krumpira, 150 g kupusa (brokula, cvjetača, bijela), mrkve - 50 g, luk - po želji, dovoljno je 1 glavica, sol i zeleni okus.

Kuhajte povrće, stavite u spremnik mješalice, samljeti u jednoličnu masu, razrijediti s bujonom kako bi se postigla željena konzistencija, ispunite zelenilom. Prije posluživanja, zagrijte na željenu temperaturu.

Priprava repa

1 mali repa temeljito oprati, oguliti, izrezati u kocke, kuhati (bolje za par), mljevenje miješalica. Začinite maslacem ili majčinim mlijekom (za najmanji). Slično tome, djeca mogu kuhati kombinirani pire krumpir: bundeve, obične i cvjetače, mrkve, tikvice i drugo povrće.

Reza sa suhim marelicama i jabukama

Proizvodi: mali repa, 200-250 ml mlijeka, 20-30 g suhih marelica i par kriški jabuka.

Mrkajte čist i izrežite, sipajte prethodno zagrijano mlijeko, pecite dok ne dobijete natječaj. Osušene marelice natočite kipuću vodu, nakon 15 minuta izlijte vodu, osušite voće i nasjeckajte. Oprati jabuke, ukloniti oguliti, nasjeckati, dodati na repa s marelicama na kraju svoje pripreme.Masa namazati kroz sito, napuniti maslacem.

Salata od riže

Proizvodi: mali repa, zeleni rotkvica, mrkvu srednje veličine, zeleni okus. Za umak: maslinovo ulje ili suncokretovo ulje - 2-3 stol. žlice, malo senfa, sok od limuna - 1/2 tsp, sol za okus.

Prati povrće, oguliti, rešetkati. Pomiješajte sastojke umaka - trebali biste dobiti tekuću homogenu masu. Umiješajte povrće, dodajte zelje, sezoni s umakom. Prije posluživanja ostavite 15 minuta kako bi proizvodi ostavili sok.

Mjere opreza

Je li moguće da svi ražem? Postoje kontraindikacije, ali malo ih je:

• gastritis tijekom razdoblja pogoršanja;
• čireva želuca i duodenuma;
• probavni problemi, uključujući kolitis i gastroenteritis;
• bubrega ili jetre - trebate se posavjetovati s liječnikom.

Alergija na repa u djece vrlo je rijetka, ali ipak ne smijete zaboraviti na oprez. I, naravno, u značajnim količinama, ovaj korijen će biti štetan, sve je dobro u umjerenim količinama!