Spominjanje repa u mnogim uzrokuje povezanost s poznatom bajkom, poznatom svima od ranog djetinjstva. U sjećanju se pojavljuje i slika s poklopca knjige - ogroman suncokret sunčane žute boje koja se jedva uklapa u kolica. Čudesna junakinja folklora nikako nije slučajna: dugo je to bila glavna hrana siromašnih, postupno gubeći vodeću poziciju krumpira. Nakon dugog zanemarivanja, repa se brzo vraćaju na bivšu popularnost kao zdravo prehrambene proizvode. U suvremenoj kuhinji pripremaju se lagana, originalna jela, dostojna poslužiti kao ukras najizvrsnijeg stola. U narodnoj medicini, kultura je već dugo korištena kao moćna protuupalna, ekspektoranska i sedativna, kao i za liječenje i prevenciju prehlade. Glukorafanin koji se nalazi u njemu sprečava nastanak i rast raka.
Unatoč činjenici da svi čitaju priču, okus korijena usjeva poznat je ne svima. Riješite ga jednostavno. Naravno, u stvarnosti njegove dimenzije nisu tako impresivne, ali neće biti teško rasti "velika velika repa": kultura je nepretenciozna za održavanje, hladno otporna i dobro očuvana.
U pravilu, kada sijanje svježih i kvalitetnih sjemenki repa, dobro je klijanje promatrano bez posebne pripreme, međutim, kako bi se postigao maksimalni stupanj klijavosti, materijal se može prethodno namočiti u toploj vodi ili u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, a zatim se suši na stanje protočnosti.
Mala veličina sjemena čini postupak sjetve teškim, stoga, tako da sadnice nisu previše gusta, iskusni vrtlari preporučuju miješanje sjemenki repa s pijeskom (1 tsp. Sjeme / 0,5 šalice pijeska).
Za sadnju repa, preporučuje se odabir otvorenih područja na plodnim loamima ili supe s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. S jakim zakiseljavanjem, indicirano je preliminarno lemljenje. Vođen normama rotacije usjeva prilikom odabira zemljišta treba napomenuti da:
Zemljište je tradicionalno pripremljeno: oni ga kopaju u jesen, obogaćujući tlo humusom i složenim gornjim preljevom. Korištenje gnojiva kao gnojiva može uzrokovati deformaciju i neugodan okus korijena usjeva.
Uvjeti sijanja repa su izravno ovisni o namjeni njegovog uzgoja. Za sezonsko korištenje kulturne Sjeme se sije u zemlju tijekom cijelog mjeseca travnja, kada je površina tla je malo zagrijao. Sjeme repe mogućnosti klijati na minimalnu parametar temperature - s + 4 ° C do + 7 ° C
Ako mislite na polaganje repa za pohranu zimi, sjetva se obavlja u sredini ljeta - preciznije vrijeme određuje se ovisno o klimatskim uvjetima u regiji uzgoja.
Kratko prije sadnje ponovljeno mehanički dio obrade, labavljenje ili kopanje, niveliranje i zbijanje tlo površinu, nakon čega se operacija obavlja se sljedećim redoslijedom:
U stupnju formiranje drugi par pravih listova sadnice stanjena, ostavljajući na svakoj gnijezdo jedne jake biljke i uklanjanje nepotrebno. Ponovljeni stanjivanje se provodi po potrebi, kada korijenje dosegao 3-4 cm u promjeru, izostavljajući slabe i oštećene biljke.
Mjere za njegu kornjača su jednostavne i malo, ali kako bi korijenje imalo glatko i sočno, treba im pridati posebnu pozornost:
U povoljnim uvjetima i uz pravilnu njegu, repa osigurava doista nevjerojatne prinose.
Postoji mnogo vrsta repa, a vrtlar, koji samo stječe iskustvo u njegovu uzgoju, ponekad je teško riješiti. Po zrelosti razlikuju:
Boja pulpe korjenastog povrća može varirati od kremaste žute do snježne bijele boje. Okus je također različit: može biti slatko, pikantno-pikantno ili pikantno gorak.
Dobri stručnjaci preporuka primili su takve sorte repa, kao što su:
Određuju se uvjeti žetve, usredotočujući se na raznolikost usjeva i izgled biljaka: zrelih korijena promjera ne prelazi 10 cm i gledati iz tla. Late-ripening sorti moraju biti uklonjeni prije dolaska prvog mraza. Nekoliko tjedana prije berbe, krevet se zalijeva često i obilno, tako da je repa ispunjena sokom. Vrlo je važno ne odstupiti od zbirke: korijena sušena ovula postaju gruba i gorka.
Rezi se izvlače iz tla za vrhove, koji su zatim odrezani. Prije polaganja zimi, korijenje se osuši u sjeni i stavi u drvene kutije u slojeve, ravnomjerno prskajući mokrim pijeskom. Optimalna temperatura za skladištenje usjeva je oko + 3 ° C. Skupljene repa mogu se kuhati, skočiti, ukopati. Svjetlo i hranjivo jelo iz nje pomažu značajno diversificirati prehranu u zimskim mjesecima.