Rabbar za djecu

Rajbarb pripada bilju. Karakterizira ga gusta, sočna stabljika i razgranata riža. Ova biljka azijskog podrijetla, smatraju da dugujemo njegovu uzgoju u Kinu. Prva upotreba rabarbara za medicinske svrhe dogodila se u oko 3 tisućljeća prije Krista. e. Jedite samo stabljike, budući da korijen s lišćem sadrži otrovne tvari. Okus je slatko i kiselkasto, mekan, vrlo ugodan. Nudimo saznati za koju svrhu rabarbara djeci, bilo da je moguće kuhati od nje ukusna jela za djecu, kojima je kontraindicirana.

Kako je rabarbara korisno

Rabobarb je poznat po svom visokom sadržaju kalcija - 100 g celuloze u cijeloj 80 mg ovog elementa u tragovima. Važno je za normalan razvoj i jačanje kostiju, pomaže u borbi s nervozom i tjeskobom. Zbog činjenice da je povrće magnezij i magnezij, ona pruža intenzivan rast mišićnih stanica, uklanja višak tekućine, jača kardiovaskularni sustav.

Rabarbari su izvor posebnih, balastnih tvari koje reagiraju na crijeva s toksinima i mastima. Zbog toga pomaže u uklanjanju toksina i zatvora, kako bi se poboljšala njegova peristaltika.Zbog visokog sadržaja kiseline, dolazi do štetnog djelovanja na crijevne bakterije. Ostale pogodnosti:

• niskokalorična prehrana (16 kk / 100 g) - značajan udio sastoji se od vlakana, masti se nalaze u zanemarivim količinama;
• izraženo diuretsko djelovanje - pogodno za bebe koje su sklone natečenosti;
• ima blagi laksativni učinak - aktivira aktivnost crijeva, sprječava protok procesa propadanja;
• pomaže povećati hemoglobin - to je olakšano kombinacijom vitamina skupine B, askorbinske kiseline, minerala;
• povećava elastičnost krvnih žila, normalizira srčanu aktivnost;
• povećava sekrecijsku aktivnost želuca - zbog iritacije uzrokovane ingestije limunskih i jabučnih kiselina, što rezultira povećanom probavljivošću proizvoda;
• posjeduje adstrigentno djelovanje - kada se koristi u malim količinama rabarbara;
• korisna za nedostatak vitamina, poboljšava imunitet, osobito je važno upotrijebiti ga u proljeće.

Rabobarb se preporučuje za bolesti jetre i dišnog sustava, poboljšava stanje dlake i noktiju, pomaže očistiti kožu, uključujući vitiligo (podmazati sokom).

Rabarbara u tradicionalnoj medicini

Tvornica se koristi u medicinske svrhe više od 5 tisuća godina. Glavne mogućnosti primjene:

beriberi, Umak od rabarbara, čist, suh, s ručnikom, istisnite sok od njega, zasladite s medom da kušate (ako ste alergični na njega - sa šećerom). Doziranje - ovisno o dobi, za dijete od dvije godine 70 ml sok po danu je dovoljno, razrijedite s kuhanom vodom prije uporabe da ublažite učinak voćnih kiselina. Bolesti kože, Suha kora rabarbara, samljeti s mješalicom, popijte prašak na vrhu noža do 4 puta dnevno. Za zatvor, Prašak iz sušenog korijena rabarbara pomiješan je u jednakim dijelovima s korijenom slatke vode. Pijte prije spavanja, popijte topao kuhanu vodu. S anemijom, Uzmite 20 g rabarbarskog korijena, 5 g svaki - maslačak i korijenje celandina, ulijte 1 šalicu kipuće vode, paru pola sata, odvodite. Pijte 3 puta dnevno, 50 ml (25-30 ml je dovoljno za dijete od 2-5 godina).

Ako namjeravate koristiti rabarbarsku ljekovitu svrhu, nemojte zaboraviti da se najprije savjetujete s pedijatrom: možda dijete ima i druge bolesti, zbog čega se sredstva pripremljena iz ovog povrća mogu naškoditi.

U kojoj će dobi raubarb djeca

Možete dati svoj prvi kadar dobivate na bebu kada dostigne dob od 10 do 12 mjeseci. Posebno je dobro ponuditi ovaj proizvod djeci koja su sklona opstipaciji. Svježe stabljike su kontraindicirane za bebe - kuhaju svjetlo komota za njega. Kada mrvica raste do dvije godine, rabarbarbov sirup može se koristiti kao lijek za zatvor.

Za bebe rabarbara je pripremljen ovako: iscijedite sok od odljepljenih stabljika, dodajte kipuću vodu i voćni sok na koje se dijete navikalo, na primjer, jabuke ili trešnje. To će poboljšati okus proizvoda, budući da sva djeca ne vole ovo povrće u svom prirodnom obliku. Prvi dio pića - samo nekoliko kapi, postepeno ga pojačajte pažljivo pratite reakciju mrvica.

kontraindikacije

Zbog visokog sadržaja kiseline, pretjerana konzumacija rabarbara može uzrokovati bubrege, mokraćni i žučni kamen. Ako dijete ima gastritis s visokom kiselinom, preporučuje se da se ovo povrće isključi iz prehrane. S niskom kiselinom korisno je.

Recepti od rabarbara za djecu

Povrće ricinusovo juhu

Proizvodi: 3 mala krumpira, 100 g zelenog graška, korijen od peršizma, srednje veličine mrkve, 2 kuhana jaja.

Priprema:

• Peel povrće, rezati mrkva na kriške, kocke krumpir, a korijen u 2-3 komada.
• Stavite sve u tavu s 2 litre kipuće vode: prvo mrkve s peršinom, a zatim grašak i krumpir.
• Odvojite pripremu rabarbara: prati, oguliti, izrezati u kocke, kuhati - stabljike moraju biti mekane.
• Zavijekati kroz sito s jajima. Stavite pripremljenu masu u lonac za juhu - prvo provjerite jesu li povrće već kuhani.
• Kuhajte 3 minute, posolite sol, stavite pimenta i list za uši, i sezoni zelenim. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Salata od jabuka i rabarbara

Sastojci: 1 jabuka, ponajprije kiselo-slatki, 150 g rabarbare stabljike, 25-30 g ispranih grožđice i oraha (ostavljena zamijeniti badem), 60-65 g jogurta, limunov sok i sol - po želji.

Priprema:

• Pari 10 minuta grožđice, drenažu, suhe orahe staviti na pergameni, gore - One, a zatim nekoliko puta da hodaju na njega s oklagija za test.
• Uklonite tvrde vlakna rabarbara, izrežite ih u srednje kocke.
• Peel jabuke, uklonite jezgru, izrezati u trake, posuti sokom od limuna,tako da se ne zatamnjuju.
• Pomiješajte sve sastojke, sipajte s jogurtom i dodajte sol.
• Prije posluživanja, ukrasite koprom i peršinom. Salata je pogodna za djecu od dvije godine.

Kompozit jabuka i rabarbara

Proizvodi: 200-300 g rabarbara, 1-2 sočne jabuke, malo vanilije (prah ili pola pod), tanka štapića od cimeta, šećer - 2-3 tablice. žlica, pola limuna.

Priprema:

• Rajbari se ne mogu čistiti, temeljito isprati, izrezati na male komade - oko 2,5-3 cm.
• Jabuke kako bi se oslobodili sjemena, izrezali na četvrtine.
• Kuhajte 1,5-2 litre vode, dodajte pripremljene sastojke, pričekajte da se smjesa kuha.
• Iscijedite limunu i stavite u tavu.
• Posljednja faza - inzistirajući na 6-8 sati.