U središnjoj Aziji, rabarbara, biljka obitelji Buckwheat, odavno je bio jedan od najstarijih izvora vitamina, usredotočen na mesnate petiole kulture, boje, ovisno o sorti, u crveno ili zeleno. Zbog svojih vrijednih nutritivnih karakteristika, rabarbara se naširoko koristi u kuhanju za pripremu prvih jela, povrća, pića, pa čak i punjenja za pite. U narodnoj medicini, kultura je visoko cijenjena zbog svojih koleretskih, antiemetičkih, laksativnih i diuretskih svojstava. Osim toga, uporaba rabarbara u hrani može uspješno riješiti probleme sezonskog nedostatka vitamina i nedostatka apetita.
Rabobarb je razmnožen sjemenom i vegetativnim metodama, od kojih su oba vrlo učinkovita i široko se koriste u vrtiću vrtlara. Od sjemena, usjev se uzgaja na početku sadnje ili uzgoja novih sorata. Metoda vegetativnog razmnožavanja prikladna je za pomlađivanje i širenje postojećih sadnica korisnog povrća. Neumjerenost u brigu o rabarbaru dobro raste i daje visoke prinose u umjerenim klimatskim uvjetima, tako da se zahtijeva kao vrtni usjev.Kako bi se spriječile pogreške, prije sadnje preporuča se upoznavanje s osnovnim pravilima uzgoja rabarbara.
Budući da je trajno usjeva, rabarbara može rasti i proizvesti dobre prinose na jednom mjestu do 10 godina, tako da je za sadnju potrebno odabrati dobro natopljene površine s dubokim plodnim slojem i dobrom prozračivanjem.
Mjesto kasanja počinje se razraditi kasno u jesen - zemljište je iskopano na bajunet lopatice, bogato punjenje tla organskim tvarima (za svaki m 2-3 zaljeva gnojiva, treseta ili humusa). Kisela tvar se alkalizira dodavanjem hidratiziranog vapna ili dolomitnog brašna. Re-obrada se izvodi u rano proljeće: tlo se intenzivno razriješi vrtnim vilicama ili grabljama. U ovom trenutku preporuča se uvođenje dodataka mineralima (30 g uree, 60 g superfosfata i 30 g kalijevog klorida za svaki m).
Sjeme postupka reprodukcije u prvoj sezoni rasta, aktivno je nakupljanje i popunjavanje vegetativne mase sadnica. Sakupljanje se može provesti tek u drugoj godini biljnog života, jer prerano izbijanje peteljki može ozbiljno oslabiti nerazvijeni grm.
Sjetva sjemena za sadnice provodi se u nekoliko faza:
Preurućene biljke su iskopane u rano proljeće radi prijenosa na mjesto stalnog rasta.Grmlje presadeno u plitke rupice, čvrsto ih komprimirano tlo, prema shemi 100? 100 cm Tijekom transplantacije nemojte prekrivati apikalni pupoljak s više od 1-2 cm tla, au slučaju nedovoljne vlažnosti tla preporučuje se da biljke vode na kraju postupka.
Za reprodukciju rabarbara dijeljenjem grma (vegetativne reprodukcije) u proljeće, zabilježeno je nekoliko odraslih osoba (4-5 godina) zdravih biljaka koje se iskopaju neposredno prije transplantacije i s oštrim nožem podijele svoje rizome na 5-10 dijelova. Svaka sadnica mora imati najmanje 1-2 pupoljka rasta. Nije preporučljivo odabrati dijeljenje starih grmlja rabarbara, koji nakon transplantacije brzo prelaze u boju, što negativno utječe na karakteristike potrošača usjeva.
Delenki posađeno u rupama od 60? 60? 60 cm, na čijem dnu je prethodno raspršeno na šaku komposta ili humusa. Podloge su čvrsto stisnute zemljom, ostavljajući pupoljak na površini. Kako bi se ubrzao postupak korijenja, tlo pod biljkama obilato je vlažno tijekom prvog tjedna. S obzirom na impresivnu veličinu rabarbara za odrasle, kada se presađuje oko nje preporučuje se napustiti slobodno područje - oko 100? 150 cmOptimalno vrijeme za postupak razdiobe - ranog proljeća ili sredine jeseni.
Za kvalitetne, ukusne i sočne stabljike, sadnja treba takve aktivnosti kao što su:
Bušotine s odgovarajućom skrbi dobro rastu i brzo dolaze do zrelosti potrošača.
Žetva rebara započinje krajem ožujka - početkom travnja od druge godine biljnog rasta. Peteljice s promjerom od najmanje 1,5 cm odvijaju se u podnožju grmlja i bez lišća, čija duljina treba biti 25-30 cm u vrijeme berbe. Za sadašnju sezonu, peteljke se bere nekoliko puta, zaustavljajući njihov izbor 45-60 dana prije kraja vegetacije, imati vremena za vraćanje u rizozima grmlja dobavu hranjivih tvari potrebnih za sigurnu zimu. Riblja crvena riblja riža koristi se kao osnova za jela poput mousses, jellies, preserves, punjenja za pečenje i pića (kissel, kompot, kvass), zelena cherenia kao temelj za takva jela kao što su zelena juha, povrće i pržena krumpir. U prve 2-3 godine života kulture može se prikupiti do 1,5-2,5 kg hranjivih mesnih peteljki iz jedne biljke. Nakon toga, prinos odrasle grmlje do 6 kg po sezoni.