Sjenica za djecu

Skromna biljka obitelji Buckwheat popularna je po cijelom svijetu. Mladi lišće čorbe su osobito dobri: nemaju gotovo nikakvu kiselost, okus je mekši i ugodniji. U proljeće, kada zelje pojavljuju samo, mogu se koristiti za nadoknadu nedostatka vitamina. Danas ćemo razgovarati o značenju čestica u izborniku za djecu - bez obzira jesu li im potrebni ili bolje se suzdržati od upotrebe, sve do doba koje ne bi trebalo uključiti u prehranu djece, kako izbjeći zdravstvene probleme.

Što je koristan alat

U srži ima mnogo vitamina i minerala, pa nema jednako u sadržaju molibdena. Ovo je važan element koji povećava apsorpciju drugih hranjivih tvari, posebno željeza, vitamina C i mnogih drugih. Čak iu listovima postoje eterična ulja i kiseline - osim oksalne je tannic i pyrogallovaya, kompleks mineralnih elemenata; u smislu sadržaja kalcija, oni su superiorniji od mnogih drugih proizvoda.

Sorrel je cijenjen za antibakterijsku aktivnost, koristi se za proizvodnju farmaceutskih pripravaka. Najkorisnije su mlada lišća biljke, budući da sadrže više voćnih kiselina - malik i limun.Dodavanje ovog proizvoda u prehranu pomoći će poboljšanju probave, a također ima anestetički učinak, ubrzava zacjeljivanje rana, pomaže u borbi s upalnim bolestima i skorbutom. Ostala korisna svojstva:

• koleretska akcija - češalj pomaže očistiti tijelo;
• dekocija lišća je korisna u poremećajima probavnog sustava, također se koristi za vanjsko liječenje akni;
• pomaže poboljšati aktivnost jetre - dovoljno je koristiti izvarak lišća;
• izvana se koristi za suzbijanje stomatitisa i drugih bolesti usne šupljine, a također se može nositi s nadraženjem kože;
• češnjak je koristan za prehlade, ubrzava početak oporavka, pomaže da se brzo nositi s virusnim infekcijama - ovaj je učinak zbog skup vitamina i minerala koji imaju antioksidativni učinak;
• korisno je u slučaju proljetne avitaminoze - ona raste jedan od prvih, jedan je od izvora vitamina u razdoblju kada je nekoliko mjeseci ostalo prije zrenja lokalnog povrća i voća;
• hemoglobin se povećava zbog kombinacije željeza, vitamina B i molibdena - u takvoj "tvrtki" poboljšanje sastava krvi događa se brže nego kod upotrebe farmaceutskih pripravaka;
• stimulira izlučivanje ispljuvaka u plućnim bolestima, uključujući bronhitis ili upalu pluća;
• podupire tijelo s problemima sa srcem i krvnim žilama.

Sorrel je iznimno koristan u gastritisu s niskom kiselinom želučanog soka. To ima pozitivan učinak na gušteraču, normalizira aktivnost probavnog sustava, pomaže u borbi s kolitisom i enterokolitisom, poboljšava stanje u hemoroidima. U malim količinama grmljavina ima potiskivanje, iu malim količinama - laksativ. Sorrel se preporučuje da se koristi za probleme s desnima - zbog kompleksa vitamina i minerala, pomaže u jačanju i uklanjanju krvarenja.

Sorrel u tradicionalnoj medicini

U mnogim oboljenjima, uporaba čestica u početnim fazama pomoći će u tome da bez farmaceutskih pripravaka. Istina, budući da govorimo o djeci, ne zaboravite da je posljednja riječ za liječnika. Korisni recepti:

Za opekline. 10 g sjemena sorrel uliti 1/2 šalice vode, kuhajte 15 minuta preko vatre. Medvjed koji se koristi za vanjsko liječenje pogođenih područja. Mirisni miris iz usta, krvarenje desni.Pripremite oksalni sok, razrijedite vodom u omjeru 1: 1, upotrijebite je za ispiranje usta. Uz proljev. Korijen korijena (2 žlice) ulijte 1,5 šalice vode (80-90 ° C), gulaš u vodenoj kupelji 25-30 minuta, zatim se ohladi i napuni. Brod uzima 2 tablice. žlica. Kod cistitisa. 0,5 kg lišća sorrela kuhaju se u 1 litru vode 10 minuta. Izlijevajte nastalu infuziju u kupelj (35-37 ° C). Preporučeno trajanje obrade vode je 10 minuta. Tijek liječenja nije više od 10 kupki. Za akne, osip na koži i druge dermatološke probleme preporuča se piti čaj od čistog ribana. Priprema: 200 ml vode 2 žličice suhog lišća. Izlijte kipuću vodu iznad njih, pričekajte 15 minuta. Pijte ne više od 2 šalice dnevno.

Od koje dobi možete jesti čistokrvni?

Pogreška mnogih roditelja je činjenica da oni smatraju čistokrv apsolutno bezopasnim proizvodom i nude mu jela (osobito juhu od rožnjaka) od 8-10 mjeseci. Unatoč brojnim korisnim svojstvima, uz uvođenje ovog proizvoda u prehranu beba mora čekati - bar pričekajte dok dijete ne navrši 3 godine. To je zbog mogućeg negativnog učinka oksalne kiseline na urogenitalni sustav.

Važno je! Za kuhanje za djecu, bolje je koristiti mlada lišća.Prvo, oni imaju veću nutritivnu vrijednost, drugo, one dominiraju maljske i limunske kiseline, a sadržaj oksalne kiseline je minimalan. Kasnije, kada biljka postane zrela, mijenja se sastav lišća, zbog čega će, nakon potrošnje, biti izloženi riziku taloženja soli u mokraći.

Školovanje djeteta na čestitku, počnite od juhe. Prvo dodajte samo nekoliko listova. Ako beba uobičajeno percipira novu posudu, sljedeći put povećava dio proizvoda. Nakon toga, možete kuhati ne samo zeleni borsch, nego i salate. Imajte na umu da često postoji kontraindicirana čestica, dovoljno je dati jednom, maksimalno dva puta tjedno.

Mjere opreza

Oksalna kiselina, koja se nalazi u listovima u značajnim količinama, može poremetiti metabolizam minerala i nepovoljno utjecati na aktivnost bubrega. Kod česte upotrebe proizvoda, rizik od naslaga soli u urinu dramatično se povećava, što dovodi do urolitijaze. Također, preporučuje se isključivanje sladovine iz prehrane u sljedećim slučajevima:

• s gastritisom s visokom kiselosti;
• u upalnim bolestima genitourinarnog sustava;
• za kronične bolesti, potrebno je konzultirati liječnika.

Da bi neutralizirali učinak oksalne kiseline, preporučujemo da se lišće kombinira s fermentiranim mliječnim proizvodima, osobito s kiselim vrhnjem ili kefirom ili jogurtom. Categorically ne možete jesti sorrel krši metabolizam vode-soli. Često korištenje ovog proizvoda doprinosi nastanku artritisa, reumatizma i nekih drugih bolesti.

Važno je! Za pripremu čestica, bolje je koristiti posuđe od emajliranog ili lijevanog željeza, umjesto aluminija.