Ovčetina od goveda odnosi se na vatrostalne masti životinjskog podrijetla. Vrlo je popularan u Središnjoj Aziji, Mongoliji, Gruziji - koristi se i kao prehrambeni proizvod i kao narodni lijek za liječenje brojnih bolesti. Specifična značajka ovčetine je vrlo brzo zamrzavanje i osebujni miris.
Mliječna salata sadrži malo kolesterola - mnogo manje od svinjetine i govedine. U njemu se nalaze vitamini B4, E, kao i selen. Boja ovčetine ovisi o dobi životinje: žuta masnoća se dobiva iz masnoće starih životinja, bijelo - od mladih. Osim toga, žuta masnoća ima jak miris, dok bijeli gotovo ne miris.
Snježne ovčetine masnoće se naširoko koristi u uzbekistanskim, kazahstanskim, turkmenskim, tadskijskim i drugim kuhinjama. Za kulinarske svrhe, oni uzimaju sirovo ili zagrijano mast: pripremaju se različita jela od mesa i povrća.
Pečena masnoća se koristi za pečenje, pa čak i dodana u čaj. Takvo pijenje dobro se zagrijava u hladnoj sezoni, daje snagu i povećava izdržljivost tijela. Za kuhanje ovčetina služi i u čistom obliku iu mješavini s drugim životinjskim i biljnim mastima.
Jagodnjača je dokazano sredstvo stoljećima od bronhitisa, Da biste to učinili, žlica produkta se otopi u čaši vrućeg mlijeka i daje pacijentu da pijete. Neugodan okus pića nadilazi njezina ljekovita svojstva. Masnoće, razrijeđeno u mlijeku, pomaže pušačima: ne samo da uklanja kašalj, nego i čisti pluća.
Jesti masnoće pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšava zaštitne funkcije tijela tijekom hladne sezone. Vjeruje se da prehrana, koja uključuje debeli rep, produljuje mladost. Na masnoće od janjetine možete kuhati jela i one koji žele smanjiti kolesterol.
Masnoće od janjetine se koristi za stvaranje kompresija tretirajte duge, suhe kašalj pa čak i upale pluća. Da biste to učinili, grijanje prsa i natrag s umjereno vrućim masnoćom, a zatim pokriti ove područja s polietilenom i omotati ga s vunenim šal ili šal. Liječenje možete nadopunjavati pijanjem šalice toplog mlijeka s masnoćom.
Vruća mast za uklanjanje wena: gaza presavijena u nekoliko slojeva je impregnirana vrućim mastima i nanesena na Wen. Zatim morate pričekati da se kompresija hladi. Naravno, temperatura masti bi trebala biti takva da nema opeklina.
Mast od mješavine masnoće janjetine i svježeg ovčjeg ulja je u redu liječi bol u zglobovima i bol u kostima, Ovaj alat pomaže pri prekomjernoj suhoj i prelijevanju kože. Ostavljanjem kuće u gorčoj hladnoći možete maziti lice i ruke mastom - to će zaštititi vašu kožu od smrzavanja i namota. Ona pomaže i od pilića.
Vanjska uporaba ovčetine od mesa je apsolutno sigurna za zdravlje djece i odraslih.
Nemojte jesti masti unutar osoba s bubrezima, jetrom i žučnim mjehura. U nekim bolestima kardiovaskularnog sustava, ta mast je također kontraindicirana. Na primjer, kod ateroskleroze i tromboflebitisa, redovita konzumacija masti dovodi do značajnog pogoršanja plovila.
Budući da hladno meso od mesa je teška hrana, osobe s slabom želuca mogu jesti vrlo topla jela, a po mogućnosti u malim količinama. Jedva topla ili posve hladna hrana s masnoćom janjetine može lako izazvati potpuno zaustavljanje trbuha. Nije preporučljivo jesti masnoće i ulkus želuca.
Naravno, nemojte zaboraviti na pojedinačnu netoleranciju na meso ovčjeg mesa.
