Szaboveronika

Što možete jesti s trovanjem hranom


Što možete jesti s trovanjem hranom / Ljepota i zdravlje

Trovanja hranom javljaju se zbog potrošnje hrane i pića u kojima postoje patogene bakterije ili bilo koja tvar otrovna ljudima. Svatko je naišao na takvu bolest barem jednom u životu. U slučaju trovanja, želudac i crijeva uzimaju najveći teret otrovnih tvari i stoga, kako bi se što brže obnovili od ove bolesti, potrebno je ne samo izvršiti ispravnu terapiju već i slijediti određenu prehranu. To će ubrzati oporavak sluznice i mikroflore i neće preopteretiti jetru, koja kao filter također pati od toksina.

Simptomi trovanja hranom

Simptomi, ovisno o jačini trovanja, bit će manje ili više izraženi. Neovisno, možete liječiti samo one otrove u kojima temperatura tijela ne prelazi 38 stupnjeva. Sa svojim višim stopama govorimo o ozbiljnom trovanju hranom, kada u nedostatku hitne medicinske skrbi postoji izravna prijetnja životu pacijenta. Simptomi trovanja hranom uključuju:

  • bol u abdomenu - može biti jednako konstantnai grčevi različitih intenziteta;
  • čudne senzacije u želucu;
  • mučnina;
  • proljev;
  • jednostruko ili opetovano povraćanje;
  • opća slabost;
  • bol u mišićima;
  • glavobolja;
  • zimice;
  • groznica;
  • intenzivna žeđ;
  • povećano otkucaj srca;
  • suhe sluznice.

Uz gore navedene znakove, svaki pacijent također može imati pojedinačne simptome.

Koja hrana ne može biti konzumirana u trovanja hranom

Tijekom razdoblja trovanja, kao i unutar 1 tjedan nakon njega, neki su proizvodi zabranjeni. Ako ne obraćate pažnju na njega i nastavite jesti kao i uvijek, postoji rizik od disbakterijusa i teškog oštećenja sluznice gastrointestinalnog trakta, što bez oporavka prehrane ne može oporaviti. Kada su trovanja hranom iz izbornika isključena:

  • pečenje;
  • proizvodi od brašna;
  • svježi kruh;
  • mlijeko bez toplinske obrade;
  • slatka soda;
  • alkohol;
  • grah;
  • kukuruzna ječma;
  • biserno ječam;
  • konzervirana hrana;
  • dimljeni meso;
  • krastavci;
  • kobasica;
  • masti;
  • masno meso;
  • biljno ulje;
  • maslac;
  • sirovo povrće;
  • gljiva;
  • sirovo voće.

Svi ti proizvodi su previše teški za nadraženu i oštećenu trovanja sluznicom, a kada se koriste, mogu potaknuti razvoj ulcerativnih lezija gastrointestinalnog trakta i kronične iritacije.

Dijeta za djecu

Otrovanje se može dogoditi djeci bilo koje dobi, čak i onih koji su dojeni. U slučaju da se smetnja dogodila djetetu mlađoj od godinu dana, dijeta trovanja se svodi na samo četiri do pet dana. Ako djeci uz mlijeko dodaju i komplementarne hrane, onda ih treba napustiti cijelo vrijeme oporavka od bolesti. Lure se može započeti tek nakon što se bebino tijelo potpuno oporavilo.

Za djecu stariju od 1 godinu potrebna je posebna prehrana koja će uključivati ​​proizvode koji ne iritiraju sluznicu i lako su probavljivi. U slučaju trovanja i tijekom perioda oporavka od uzdrmana, roditelji bi trebali hraniti dijete u malim količinama svaka 2-3 sata, odabirom jednog od sljedećih proizvoda:

  • mliječne hercule;
  • mliječna riža;
  • heljda kuhana u mlijeku;
  • parna cvjetača;
  • kuhane repe;
  • kuhani mrkvu;
  • krekeri bez dodane soli i bilo koji začin;
  • voćno jelo;
  • bobica mliječ;
  • suho voće;
  • mlitavo meso, pari (u malim količinama);
  • gorka čokolada (malo).

Svi ti proizvodi pomažu u uspostavljanju ravnoteže vitamina i minerala u tijelu, što utječe na rast zdravih crijevnih mikroflora. Osim toga, brzo asimilirani, ne opterećuju gastrointestinalni trakt, dopuštajući da se oporavi u vrlo kratkom vremenu.

Od pića tijekom razdoblja oporavka nakon trovanja djetetu treba dati čistu vodu na sobnoj temperaturi, kao i labavo pivo zeleni ili crni čaj bez aditiva. Da biste ga zasladili, možete koristiti neki med, ali pod uvjetom da se više od 1 žlica ovog proizvoda ne potroši dnevno.

U slučaju da prva 2-3 dana dijete odbija jesti, onda ga ne biste trebali prisiliti da jede. Stvar je u tome što tijelo sam određuje kada je, nakon patnje trovanja, ponovno spremna primati hranu. Nedostatak apetita u prvih 72 sata nakon trovanja ne smije biti zastrašujući.Obično pun apetit dolazi u 5-7 dana. Povratak na normalnu prehranu može biti tjedan dana nakon trovanja.

Dijeta za trovanje odraslim osobama

Kada se trovanja u odrasloj dobi dogodi, trebate se posvetiti i posebnoj prehrani. Doprinosi brzom oporavku i prevenciji razvoja raznih bolesti na pozadini nepravilno obnovljene želuce i crijevne sluznice.

Prvi dan trovanja hranom potrebna je za odbijanje šupljine, jer će to doprinijeti uklanjanju iz crijeva maksimalnog broja toksina i patogenih bakterija. Potrebno je piti što je više moguće u tom razdoblju. Svaki sat pacijent treba piti 300 ml tekućine. Najbolje je upotrijebiti čistu vodu za kuhanje, zeleni čaj i bobičasto voće bez dodavanja šećera ili meda. Ako je otrovana osoba zbog mučnine zbog previše pitke vode, trebali biste ga piti u malim gutljajima. Ova akcija će riješiti problem bez napuštanja tekućine koja je toliko neophodna za trovanje. U slučaju da se apetit ne gubi, što je izuzetno rijetko i postaje nemoguće izdržati glad, možete jesti 1 sušenu brazdu od bijelog kruha.

Drugi dan možete jesti samo malu rižu kuhanu u vodi i bez dodavanja soli i ulja. Također se nastavlja konzumiranje velikih količina tekućine.

Počevši od 3. dana Možete se vratiti na više poznatu prehranu. Pacijent u malim obrocima, nekoliko puta dnevno, može jesti rižu, fermentirane mliječne proizvode, povrće s povrćem, meso s mršavima, mliječ i mliječne prasine. Ponekad, preveliki dio može ponovno razviti bol u želucu, povraćanju i proljevu. Zatim morate postiti 1 dan, a zatim se vratiti u obroke, smanjivši volumen obroka za 1/2. Dijeta bi trebala trajati 7 dana. Nakon toga, u roku od 5 dana morate postupno prebaciti na normalnu hranu.

Sprječavanje trovanja

Da se ne suočite s takvim neugodnostima kao što je trovanja, važno je zapamtiti pravila prevencije. To uključuje:

  • koristiti samo svježu hranu (ako proizvod mirisne, ne biste trebali pokušati vratiti jestivo stanje na to pomoću toplinske obrade);
  • jedenje hrane samo poznatih podrijetla;
  • kvalitetno pranje voća i povrća prije jela;
  • koristiti samo čiste posude;
  • spriječiti insekte da dođu do kontakta s hranom.

Sve te mjere sprečavaju trovanja hranom koja, ako je vrlo ozbiljna i bez pravovremene medicinske pomoći, čak može biti kobna.



Najpopularniji članci