Korisna svojstva takvog voća kao šipak, poznata još od davnih vremena. Uz pomoć sok od naroda prije nekoliko tisuća godina, tradicionalni iscjelitelji uspješno su liječili različite bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre, prehlade i dizenterije. I uspješno je zaustavio i najveći krvarenje. Već danas su se pokazale znanstvene studije. da je sok od šipaka voće vjerojatno jedan od najvrednijih i najvažnijih u prehrani gotovo svake osobe. I to ne čudi, jer uključuje veliki broj različitih tvari.
Osim vitamina A, B, C, E i PP, sok od šipka bogat je kalijem, željezom, kalcijem, magnezijem, fosforom i natrijom. Osim toga, sadrži i tanine, pektine, folnu kiselinu, polifenole. Treba također napomenuti da u nijednom drugom soku nema toliko različitih aminokiselina kao u granat. Uz njihovu pomoć dolazi do raspada masti u tijelu i aktiviranje probavljivosti hrane. Zbog toga je sok od šipaka prvi pomoćnik za bilo kakve povrede probavnog procesa.
Trebala bi odmah rezervirati to u svom čistom obliku ne preporučuje se zbog prilično visoke koncentracije kiselina koje mogu iritirati zidove želuca. Stoga, prije nego što se koristi, sok od šipka obično se razblažuje s kuhanom vodom u omjeru od 1 do 2.
Ovo piće je savršeno za borbu protiv kolitisa i povećava pokretljivost crijeva, ako je uzimate na prazan želudac pri 200 ml oko 10-15 minuta prije jela. U slučaju ulkusa ili gastritisa sok je najbolje popiti nakon obroka. U takvoj situaciji neće se iritirati probavni organi, već će im pružiti neprocjenjivu uslugu u smislu bržeg sloma masti. Nakon jela šipak sok također se preporuča piti za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka. Velika količina kalija, koja se nalazi u granatama, pomaže u jačanju srčanog mišića. Osim toga, ovo piće može značajno poboljšati sastav krvi, ne samo da uklanja kolesterol iz tijela, već i povećava razinu hemoglobina.
Dugo je dokazano da konstantna akumulacija radioaktivnih tvari u ljudskom tijelu može dovesti do razvoja raznih bolesti. Prije svega, govorimo o onkologiji.Kao preventivna mjera za takve bolesti, sok od šipka je idealan kao pomaže očistiti unutarnje organe i krv svih vrsta karcinogena, Osim toga, aktivne tvari koje čine ovo piće, blokiraju stvaranje mutiranih stanica. Iz tog razloga, sok od šipaka svakako treba biti uključen u dijetu pacijenata koji pate od različitih oblika raka. Osim toga, sok od šipka jača imunološki sustav, stoga, s virusom i prehladom, pomaže puno brže vraćanje zdravlja.
Odvojeno, treba reći o učinku soka nara po hormonalnom i reproduktivnom sustavu. Redovito unos ovog pića doprinosi proizvodnji estrogena kod žena - hormoni koji su izravno uključeni u formiranje jaja. S druge strane, liječnici su dokazali da dnevni unos sokova šećera omogućuje muškarcima da izbjegavaju impotenciju i vrlo čestu bolest kao što je prostatitis.
Naravno, za sve svoje zasluge, sok od šipka nije uopće sigurno kao što se čini na prvi pogled.U akutnim oblicima gastritisa i bolesti peptičkog ulkusa, koji su popraćeni povećanom kiselosti želučanog soka, najbolje je odustati od upotrebe. Osim toga, sok od šipaka ima adstrigentna svojstva i kontraindiciran je za osobe koje pate od kroničnih zatvorova., Također, nemojte zloupotrijebiti ovo piće s pankreatitisom i s problemima zubne cakline, na kojemu obilje kiselina sadržanih u soku, ima vrlo negativan učinak.
