Do nedavno, prepelice jaja bile su pravi egzotični za ruske potrošače. Međutim, u mnogim europskim zemljama, kao iu Japanu, Kini i Sjedinjenim Državama, odavno su jedna od najvažnijih namirnica. Činjenica je da prepelice jaja sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari, zbog čega imaju ljekovita svojstva. Prije svega, govorimo o vitaminima B, kao i cjelokupnom kompleksu aminokiselina, koji ne samo da učinkovito razgrađuju masti već i pridonose cjelokupnom čišćenju tijela. Pored toga, prepelice su nezaobilazni izvor proteina i lizozima, željeza, kalcija, fosfora, magnezija, cinka i kalija, bez kojih je ispravno funkcioniranje ljudskog tijela nemoguće. Također je vrijedno napomenuti da prepelice ne sadrže bakterije koje mogu prouzročiti štetu ljudima. To je objašnjeno činjenicom da je temperatura prepelice vibracije +42 stupnja, tako da u svježem jaja ove male ptice ne postoji salmoneloza i alergijske reakcije na hranu. Kao rezultat toga, ovaj se proizvod smatra prehrambenom, a može ga se konzumirati ne samo za odrasle, već i za djecu do 3 godine, što je, na primjer, piletina jaja apsolutno kontraindicirana.
Pored prehrambenih svojstava prepelica jaja imaju ljekoviti učinak. Dokazano je da ako ih uključite u svoju dnevnu prehranu, u roku od nekoliko mjeseci možete normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, ojačati srčani mišić, riješiti astmu i neke živčane bolesti. Osim toga, jaja za prepelice svakako bi trebala biti uključena u prehranu ljudi koji pate od poremećaja metabolizma i imaju probleme hormonalnih svojstava, Zbog toga žene u početnoj fazi menopauze trebaju jesti ujutro 2-3 kuhane prepelice, što će im omogućiti lakše preživljavanje hormonskog restrukturiranja cijelog organizma. Također treba imati na umu da zbog kompleksa vitamina prisutnost željeza, kalija i kalcija, prepelica jaja idealni su za trudnice koje trebaju jesti najmanje 3 jaja za prepelice dnevno za normalno zdravlje i ispravno formiranje fetusa. Ovaj proizvod ima drugu korisnu kvalitetu, što potvrđuju mnogi liječnici. Povezan je s stimuliranjem muške seksualne funkcije. pokazaloda ako pijete 3-4 sirove prepelice nekoliko sati prije intimnosti, možete postići gotovo impresivan učinak kao uzimanje modernih lijekova koji potiču moć.
Ne samo sami od prepelica, već i njihove školjke imaju ljekovita svojstva.što nikad ne smije biti odbijeno. Sadrži silicij, sumpor, molibden, željezo, cink, fosfor, fluor i bakar. Međutim, njegova glavna prednost leži u kalcijevom karbonatu, od čega je ljuska jajeta prepelica 90%. Taj se kemijski spoj savršeno apsorbira u tijelu i izvrstan je način jačanja dlake, noktiju i zuba. Ako kuhate tvrdo kuhano jajašca, mogu se jesti zajedno s školjkom koja je prilično meka i tanka. Međutim, za ljekovite svrhe, najbolje je koristiti sirove ljuske, koje se moraju temeljito isprati vodom, osušiti, slomiti i sipati s prirodnim sokom od limuna (100 ml po 1 žlica "brašna"). Da bi se napunila dnevna potreba kalcija u tijelu, ovu smjesu treba uzeti 1 puta dnevno nakon jela s 1 žličicom.Osim toga, ovaj recept je savršen za one koji žele vratiti tijelo nakon zaraznih ili virusnih bolesti.
Za djecu koja su oslabljena nakon bolesti, liječnicima se preporučuje korištenje najmanje 4 jaja za prepelice dnevno tijekom jednog mjeseca za jačanje imunološkog sustava. Za odrasle, stopa povrata iznosi najmanje 2-3 mjeseca. U ovom slučaju, nutricionisti i dalje savjetuju da se ne uključite u ovaj proizvod koji sadrži prilično veliku količinu kolesterola. Na kraju tijeka liječenja svakako biste trebali odmoriti najmanje 4-5 tjedana, potpuno odbacujući prepelice.
Naravno, prednosti ovog prirodnog prehrambenog proizvoda su vrlo ogromni pa je vrlo popularan u cijelom svijetu. Ipak, ne smijemo zaboraviti da jaja za prepelice imaju svoje kontraindikacije. Nemojte ih uključiti u prehranu ljudi koji pate od bolesti bubrega i žuči, imaju problema s krvnim žilama ili zbog raznih bolesti vrlo slabo probavljenih proteinskih proizvoda. Osim toga, ograničavanje korištenja ovog proizvoda trebalo bi biti onima koji vode pasivno životno stilsko ponašanje,kao što su prepelice jaja izvrstan izvor energije i mogu dovesti do prekomjerne stimulacije živčanog sustava.
