Unatoč riječi "sok" u naslovu, dan posta, koji će biti raspravljen u ovom članku, nije dan za piće. I nećemo vam ponuditi da istovarite, konzumirajući cijeli dan samo sok od rajčice, kao što neki autori savjetuju.
Ako namjeravate organizirati dan za piće za sebe, obratite pažnju na dan posta na vodi ili na dan mlijeka.
Prednosti dana posta postaje rajčica
Dan natašte na sok od rajčice je visoki dan s ograničenom kalorijskom prehranom koja će biti korisna:
- ubrzati metaboličke procese i gubitak težine;
- detoksifikovati tijelo;
- poboljšati sastav krvi i stimulirati cirkulaciju krvi;
- za prevenciju bolesti mozga i koštanog sustava;
- ojačati imunološki sustav;
- smanjiti natečenost i očistiti probavne organe;
- poboljšati pamćenje i zdravlje živčanog sustava;
- za prevenciju i liječenje tromboze;
- s glaukomom i hipertenzijom.
Kemijski sastav soka od rajčice
Sok od svježih rajčica sadrži:
- Digestibilni ugljikohidrati - mono i disaharidi, škrob, dekstrini.
- Karotenoidi - likopen, nealikopin, karoten, fitoen, licosanthin, neurosporin, lycophil.
- Organske, masne i fenolne karbonske kiseline.
- Stearini, triterpen saponini, antocijanini.
- Vitamini A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Makro i mikroelementi potrebni za zdravlje tijela (bor, jod, željezo, nikal, bakar, kobalt, mangan, molibden, rubidij, selen, fluor, krom, cink, kalij, klor, kalcij, sumpor, magnezij, natrij, fosfor).
- 19 kcal na 100 ml (sadržaj kalorija sok od rajčice).
Koji je sok od rajčice prikladan za dan posta
Najkorisniji za tijelo je svježe iscijeđen sok od rajčice (svježe).
Nakon toplinske obrade, rajčica gubi neke hranjive tvari, ali sok od rajčice ostaje korisno za ljudsko tijelo.
Stoga, uz svježi sok, konzervirano i domaće, pripremljeno bez ulja i octa, kao i industrijski sok bez šećera, boja i konzervansa prikladni su.
Pravila dana iscjedka na sok od rajčice
- Tijekom dana trebate piti 2,5-3 litara sok od rajčice.
- Sok se može konzumirati u svom čistom obliku, moguće je pripremiti rajčica od rajčice sa zemljanim sezamom, orasima ili lanenim sjemenkama.
- Možete dodati sok od rajčice, bugarski papar, celer, peršin, kopar, špinat, češnjak; malu količinu soli i / ili biljnog ulja, mljevenog crnog ili crvenog papra, đumbira, oraščića.
- Ne možete dodati šećer.
- Za doručak i večeru (prva i posljednja jela) moraju biti sluzavi kašica kuhani u vodi: zobeno brašno, laneno sjeme, pšenica, ječam. Muž koji emitira žitarice u procesu probave, štiti zidove unutarnjih organa od mogućih agresivnih učinaka organskih kiselina u sastavu rajčice.
- U kašiku možete dodati orasi ili malo biljno ulje.
- Nemoguće je dodati maslac, sol, šećer, med, sušeno voće u kašu.
- Za ručak, kuhajte juhu od povrća s malo biljnog ulja. U juhu ne možete dodati krumpir, rajčicu, tjesteninu, žitarice, mahunarke, meso, ribu.
- Da biste napravili soku kod kuće, upotrijebite zrele sezonske rajčice.
- Kuhanje soka od stakleničkih rajčica je nemoguće.
- Svježi sok od rajčice konzumira odmah nakon pripreme.
- Ako pijete sok od rajčice industrijske proizvodnje na dan posta, obratite pažnju na sastav pri kupnji: sok ne smije sadržavati konzervanse, boje, šećer, dodatke hrani.
- Kalorijski unos dnevnog dana ne smije prelaziti 1000 kcal za žene i 1400 kcal za muškarce.
- Dan istovara na sok od rajčice može se provesti jednom svakih deset dana.
- Samo sok od rajčice ne smije se konzumirati tijekom dana: rajčice sadrže tvari koje povećavaju kiselost i iritiraju sluznice probavnog trakta.
- Nemoguće je promatrati režim rajčice "istovar" nekoliko dana za redom.
kontraindikacije
- Alergija na rajčice, individualna netrpeljivost.
- Bronhijalna astma.
- Kiselost, gastritis, želučani ili crijevni ulkus.
- Bolesti bubrega, jetre, žučnog mjehura.
- Oprez treba koristiti sok od rajčice za reumatizam, poliartritis, giht.
- Dan dana posta na rajčici ne može se organizirati nakon prejedanja; hrane, alkohola i droga.
Dan na sok od rajčice savršen je za mršavljenje i ozdravljenje tijela. Sadržaj s niskim sadržajem kalorija, bogat kemijski sastav, sposobnost rajčice da normalizira metabolizam i očisti unutarnje organe čine dan posta na sok od rajčice jedan od najkorisnijih, naj lakših i učinkovitijih.
