Za pripremu domaćeg sladoleda postoje posebni uređaji u kojima se pripremljena mješavina miješa tijekom zamrzavanja, tako da se zamrznuta masa na kraju ispada mekim i homogenim. Ako pripremite hladni desert bez sladoleda, tekućina koja je u svom sastavu smrzava u obliku malih kristala, a takav sladoled neće biti mekan, već "žilav". Djelomično se problem rješava nekoliko dodatnih udaraca s mješalicom tijekom zamrzavanja. Iako se ne može reći da će takav sladoled biti "poput trgovine", ali ne postoji druga alternativa proizvođaču sladoleda.
Sastojci:
1. Da biste napravili sladoled, najprije morate pripremiti proizvode.
2. Stavite kremu u zdjelu za premlaćivanje. Vrlo je važno da je proizvod dovoljno hladno, ali ne smrznut. Također, da biste dobili dobar rezultat, vrijedi staviti kontejner i nimbus u zamrzivač nekoliko minuta kako bi i oni bili ohladeni.
3. Počnite pobijediti vrhnje. Ovisno o sadržaju masti i proizvođaču, taj postupak traje od 2 do 5 minuta.
4.Šlagom treba držati dobru formu, a ne širiti.
5. Banana oguliti i probiti na nekoliko dijelova.
6. Koristite miješalicu, mljevene banane u šljunak.
7. Dodajte šlag na banani i šećer u prahu po želji, dobro se umaknite.
8. Širite smjesu u malu posudu i stavite u zamrzivač na sat vremena. Nakon toga morate ponovo dobiti zdjelu i skuhati budući sladoled s miješalicom za uranjanje da biste dobili osloboditi od ledenih kristala.
9. Nakon 3-4 sata u zamrzivaču, sladoled od banane bit će potpuno spreman. Poslužite na stolu, pospite čašom s rešetkom na vrhu.
