Kivi sendviči

Kivi nije samo zdrava, već ima i jedinstven okus voća. S njima dolaze deserti i ukusni zalogaje. Sendviči s kivi izgledaju tako elegantno i neobično da mogu ukrasiti bilo koji stol. Istodobno se tako lako i brzo pripremaju da se mogu pripremiti za doručak ili prigristi radnim danom.

Kuhanje značajke

Svaka od vrsta sendviča s kivi ima jedinstven okus, tehnologija pripreme tih zalogaja može biti drugačija. Postoji samo nekoliko točaka koje neće spriječiti kuhara da počnu pripremati takva jela:

Kivi sendviči mogu biti slatka ili snack hrana. Iz toga ovisi o izboru preostalih sastojaka.
Pšenični kruh za sendviče od kivi je prikladniji od raži.
Ako su kriške kruha prethodno sušene ili pržene, sendviči će se bolje ukusiti. Prilikom kruha, uklanja se suvišno ulje stavljanjem komada na odjeću. Za sušenje komada kruha koristite pećnicu ili toster. To se može napraviti u suhoj tavi.
Kivi se može jesti bez čišćenja, glavna stvar je da prati plod i prije uporabe. Međutim, ako ćete gostima ponuditi kivi sendviče, ipak će biti bolje da pustimo voće iz korijena.
Da bi sendviči bili lijepi, možete koristiti posude za pečenje ili staklo, istiskujući ih iz figurica kruha.
Sendviči s kivi se pripremaju brzo, tako da ih nije potrebno unaprijed. Nakon dugog ležanja na otvorenom, plodovi postaju lagani. To nepovoljno utječe na njihov izgled i okus.

Kivi sendviči izgledaju sjajno i ukusno, čak i bez dodatnog ukrašavanja, ali ako odlučite da ih dekorirate s nečim drugim, neće biti nikakvih problema.

Slani kivi sendviči

sastojci:

baguette - 0,3 kg;
Kiwi - 0,2 kg;
meki sir - 0,2 kg;
sok od naranče - 20 ml;
oraha - 50 g;
kiselo vrhnje - 50 ml;
med - 20 ml;
narančasta kora - prstohvat.

Postupak pripreme:

Crusne orahove jezgre u malteru ili nasjeckajte s miješalicom.
Med se rastopi u tekuće stanje.
Rezan sir, orašasti plodovi, med, vrhnje, sok i sok, stavite u miješalicu za zdjelu. Pobijedite da biste dobili jedinstvenu masu zraka.
Ispustite kruh, izrežite ga na tanke kriške i stavite u pećnicu 20-30 minuta. U procesu sušenja dijelovi kruha neće se više miješati na okretanje.
Proširite masu kruha.
Peel i kriška kivi.Širite voštane kriške preko sendviča.

Sendviči za ovaj recept mogu biti vrući. Zatim kruh nije prethodno sušen, ali širi kravu s kriškama i pokriva kivi, stavljajte 5-10 minuta u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva.

Sendviči s kivi, rastopljenim sirom i češnjakom

sastojci:

odrezani kruh - 0,3 kg;
prerađeni sir - 150 g;
Kiwi - 150 g;
češnjak - 2 češnja;
majoneza - 40 ml;
maslac - koliko će ići.

Postupak pripreme:

Baton se rezati na kriške ne više od centimetara debljine. Smeđi ih u suhu tava ili u tosteru.
Kada se kruh ohladi, nanesite tanki sloj maslaca na njemu.
Sir za pola sata, stavite u zamrzivač kako bi se lakše grind rešetkani. Probijte je.
Dodajte češnjak i majoneze prošli kroz tisak za sir, pomiješajte.
Stavite sendvič kravu.
Peel kiwis, slice ih tanke po sendviča.

Neznatno sendviči s pikantnim okusom vjerojatno neće moći ostaviti bilo koga ravnodušnima.

Sendviči s kivi, sir i jaja

sastojci:

toast kruh - 0,3 kg;
tvrdi sir - 150 g;
češnjak - 2-3 češnja;
Kiwi - 100 g;
kokošje jaje - 2 kom .;
majoneza, svježa kopra - okus;
biljno ulje - koliko će ići.

Postupak pripreme:

Koristeći kalupe ili staklo, iscijedite krugove od najvećeg mogućeg promjera od kruha.
Pržite kruh u biljnom ulju. Stavite na ubrus, tako da apsorbira višak ulja.
Kuhana jaja. Hlađenje uranjati u hladnu vodu 5 minuta. Očisti se. Grubo utrljati.
Na grubo reznom, nasjeckajte sir, stavite je na jaje.
Peel kiwi, izrezati u male kocke, staviti na ostatak sastojaka.
Hlađeni kruh, utrljajte češnjakom, reznite češnjake u pola.
Dodaj majoneze u sir, kivi i jaje, pomiješajte.
Širite zalogaje u kriške kruha. Ukrasite s grančicama.

Snack, kuhani prema ovom receptu, ispada zadovoljavajuće. Takvi sendviči su dobri za pripremu na doručak. Ako želite hraniti gostima na srdačan način, mogu se poslužiti na švedskom stolu.

Sendviči s kivi i rakovima

sastojci:

odrezani kruh - 0,3 kg;
Kiwi - 0,2 kg;
štapići od rakova - 100 g;
tvrdi sir - 80 g;
češnjak - 2 češnja;
mljeveni crni papar - prstohvat;
majoneza - 100 ml.

Postupak pripreme:

Zamrznuti štapići od rakova, bez odmrzavanja, oslobodili su se filma i nasjeckali na rešetku.
Pročistite sir.
Sjeckajte češnjak posebnim tiskom.
Pomiješajte sir, grančice i češnjak, pepejte ih i sezoni majonezom.
U tosteru ili pećnici, isušite tanki rezani kruh, širite ga pripremljenom salatom.
Izrežite oguljeni kivi na tanke kriške, ukrašavajte sendvičima.

Kivi sendviči s rakovima pomažu jedinstveni ukus, pretvarajući ih u ukusnu poslasticu.

Sendviči s kivi i lososom

sastojci:

toast kruh - 0,3 kg;
slani losos - 100 g;
maslac - 50 g;
Kiwi - 0,2 kg;
Bugarski papar (žuta ili narančasta bolja) - 0,2 kg.

Postupak pripreme:

Kruh osušite, razmazite tanki sloj maslaca.
Salmon je izrezan na tanke trake širine do najviše 1 cm.
Sjemenke papra uklanjaju se. Izrežite trake otprilike iste veličine kao ribe.
Peel i izrežite kivi u malim trakama. Da biste to učinili, plod je prvo izrezan na ploče, a zatim traka oko 1 cm.
Prosijite na komadiće kruha, izmjenjujući ih, trake od kivija, lososa i papra.

Sendviči napravljeni prema gore navedenom receptu, izgledaju toliko sjajni i optimistični da ih žele kušati čak iu djeci koja se ne razlikuju od velike ljubavi prema hrani.Ako im ponudi takve sendviče za doručak, vjerojatno neće ići u vrtić ili u školu gladni. Slanje snacka na blagdanski stol također bi bilo dobra ideja.

Sendviči s crvenom ribom i kivi

sastojci:

pšenični kruh - 0,3 kg;
Kiwi - 0,2 kg;
slane crvene riblje filete - 0,2 kg;
bijeli sir - 150 g;
masline - koliko će ići.

Postupak pripreme:

Izrežite pola kruha na kriške oko 1 cm debljine, otprilike 4 cm debljine 4 cm. Izrežite preostali kruh u kocke za centimetar ili jedan i pol.
Izrežite sir i ribu u istim kockama.
Peel kivi, nasjeckajte na isti način kao i ostali sastojci.
Osušite kruh u pećnici.
Za svaki komad kruha stavite kocku ribe, kivija, sira i kruha, okrunite piramidu maslinom i pričvrstite ga dekorativnim ili drvenim šlagom.

Takve boje soje, crvene ribe i kivi izgledaju savršeno na blagdanskom stolu.