Sendviči za haringe

Sendviči - jednostavna opcija za snack koja se može pripremiti za stol za odmor, na piknik u prirodi, koji se koristi kao zalogaj u tjednu. Jedan od popularnih izbora ove posude su sendviči za gajenje. Njihovi recepti su vrlo različiti. Uvijek možete pronaći prikladnu, uzimajući u obzir koja su hrana u hladnjaku i brzo pripremiti ukusni zalogaj za hranjenje domaćinstva ili za susret gostima na dostojan način.

Kuhanje značajke

Recepti za sendvičima na nosačima su toliko raznoliki da ih ima malo općih pravila.

• Kruh za sendviče treba koristiti točno ono što je navedeno u receptu. Nije potrebno zamijeniti vrećicu pšeničnog brašna s ražnjama i obrnuto. Borodino kruh ima jedinstven okus koji nije identičan okusu obične raži.
• Reznice kruha, koje su osnova sendviča, pržene su ili sušene u pećnici. Pomoću tostera olakšavate zadatak. Ako pržite komade u ulju, upotrijebite minimalnu količinu, budući da je haring već prilično masni proizvod.
• Često za pripremu sendviča s maslacem s haringom.Nanesite ga na tanki sloj. Lakše će se raditi ako se ulje unaprijed izvadi iz hladnjaka kako bi se moglo omekšati.
• Sendviči mogu biti lijepo oblikovani stiskanjem figurica iz kruha pomoću stakla ili posude za pečenje.
• Temelj sendviča može poslužiti ne samo kruh, već krekeri, komadići kuhanog krumpira.
• Pečati sendviči mogu nagati. Druga je mogućnost vezati ih s zelenim lukom. Kako bi se olakšala, kipuće se kipućom vodom.
• Slatkiši za sendviče lagano se slane. Za to je pogodno začinjeno slane slane slane. Za sendviče, riba je fileta i pažljivo pregledana kako bi uklonili sve kosti. Konzerviranje se također može koristiti za pripremanje sendviča, ali okus gotovog snacka će se promijeniti.
• Sastav sendviča s haringom najčešće uključuje zelenu ili luk, kuhana jaja, kuhano povrće, sir, zelje. Kruh namazan maslacem, majonezom, senfom, tijesto od rajčice. Ponekad se sendviči nadopunjuju tankim kriške limuna.

Sendviči s haringom su dobri jer ne ograničavaju maštu kuhara. Svaki recept se može prilagoditi na temelju njihovih preferencija,dostupnost određenih proizvoda u kući.

Klasični recept za sendviče s haringom

sastojci:

• malo slane svinje - 0,5 kg;
• raženi kruh - 0,7 kg;
• maslac - 100 g;
• Zeleni luk - 100 g

Postupak pripreme:

• Kruh izrezati na kriške od oko 0,7-0,8 cm. Po želji, rezati svaki sloj u 4-6 komada, tako da su sendviči poput canapes.
• Širite kruh na lim za pečenje, pošaljite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
• Nakon 10 minuta okrenite kriške s druge strane, drže ih u pećnici za isti iznos.
• Izvadite tavu iz pećnice i pustite da se kruh ohladi na sobnu temperaturu.
• Prosijite svaku komad tankim slojem maslaca.
• Herring filet. Izrežite filet na tanke kriške.
• Prosijite komadiće svinja na komade kruha.
• Fino zalijepite zelene luk s nožem, pospite ih sendvičima i poslužite se za stolom.

Ova verzija sendviča za gajenje je najlakši i najčešći. Ako je haringa masna, ulje u receptu može se zamijeniti majonezom, tijestom od rajčice ili senfom. Posljednje dvije opcije prikladne su za napajanje u postu.

Sendviči s haringom, sirom i jaje

sastojci:

• svjetlo slane haringe - 0,4 kg;
• raženi kruh - 0,7 kg;
• tvrdi sir - 100 g;
• kokošje jaje - 3 kom .;
• Tablica senfa - 5 ml;
• kiselo vrhnje ili majoneza - 5 ml;
• Zeleni luk - 100 g

Postupak pripreme:

• Kruh je izrezao na srednje veličine kriške iste veličine i oblika, suhe u pećnici.
• Grlić je odrezan na ploče od srednje veličine.
• Sir za rešetku na velikom rešetku.
• Kuhajte jaja. Nakon hlađenja jaja, uklonite ih, uklonite žumanjke.
• Pound žumanjke s vilicom, pomiješajte s senfom i majonezom.
• Proteini protrljaju.
• Kombinirajte sir, zob patuljku, ribani proteini.
• Širite dobivenu masu na kruh.
• Stavite haring na vrh.
• Luk sipati kipuću vodu, podijeliti u strelice.
• Pridržavajte svaki sendvič s lukom jer su pokriveni darovi.

Ostaje namjestiti sendviče s haronom na velikom jelu i poslužiti.

Sendviči s haringom na kruhu Borodino

sastojci:

• svjetlo slane haringe - 0,4 kg;
• Kruh od borodina - 0,6-0,7 kg;
• majoneza - 150 ml;
• repa - 150 g;
• mrkva - 150 g;
• kokošje jaje - 5 kom.

Postupak pripreme:

• Kruh je odrezan na komade od centimetra deblji ili nešto manje. Iz svakog komada stakla kruži krugove što je moguće većeg promjera.
• Osušite kruh u pećnici.
• Peel haring, rezati na komade od 1 cm, odvojite fileti od svakog komada.
• Oprati mrkvu i repa.Kuhajte dok ne budete spremni. Hlađenje.
• Zasebno, rešetkajte povrće na finu ribu.
• Kuhana jaja. Umočite u hladnu vodu. Kada se ohladi, uklonite žumanjke. Zgušnjava ribane žuljeva i bjelanjaka, stavljajući ih u zasebnu zdjelu.
• Pomiješajte svaki od pripremljenih sastojaka s majonezom.
• Mast majonizirajte kruh.
• Stavite kornjače, vjeverice, mrkve i žumance oko opsega. Mjesto haringa u središte svakog komada.

Ovi sendviči izgledaju svečano i optimistični. I djeca i odrasli jedu s užitkom.

Sendviči s haringom, rajčicama i kivi

sastojci:

• raženi kruh - 0,7 kg;
• lagano slanog hering fileta - 180 g;
• krem sir - 100 g;
• Kiwi - 150 g;
• rajčica - 150 g;
• svježe zelje - 100 g

Postupak pripreme:

• Izrežite kruh, izrežite krugove u sredini s čašicom odgovarajućeg promjera. Lagano suhe šalice kruha u pećnici.
• Izrežite svinjski filet na kriške. Možete koristiti konzerve, ali bez dodatnih začina i papra.
• Peel kiwi, izrezati u krug kriške.
• Nasjeckajte rajčicu na isti način.
• Kruh se širi s kremastim sirom.
• Za svaki komad kruha stavite krug kivi.
• Stavite 2 komada haringa na kivi.
• Pokrijte kriškom rajčice.

Ostaje ukrasiti sendviče koprima kopra i peršina, nakon čega se mogu poslužiti na stolu. Okus ovog snacka može se činiti pomalo neobičnim, ali je tako harmoničan i ugodan da, barem jednom, pokušavate takve sendviče, poželjet ćete ih češće kuhati.

Sendviči s haringom "pod krznom kaputom"

sastojci:

• pšenično baguette - 0,3-0,4 kg;
• slanog hering fileta - 0,25 kg;
• mrkva - 100 g;
• repa - 100 g;
• češnjak - 1 češnja;
• majoneze - po potrebi

Postupak pripreme:

• Kuhajte povrće. Kada se ohlade, oguliti ih i nasjeckati zasebno na grater.
• Češnjak preskače kroz tisak, dodajte repa.
• Za svako povrće, dodajte veliku žličicu majoneze, pomiješajte.
• Baguette je izrezao krugove malo tanji od centimetra.
• Suho kruh. Četka s majonezom na jednoj strani.
• Izrežite haringa u filete i izrežite na tanke kriške. Širite ih preko sendviča.
• Svaki komad maslaca mrkve pokriva haringa.
• Vrh s malom žlicom repa.

Takvi sendviči mogu biti alternativa salati "Herring under a fur coat", iako su pripremljeni iz manjeg broja sastojaka.

Sendviči s Herringom i rastopljenim sirom

sastojci:

• mrkva - 100 g;
• svjetlo slanu haringu (filet) - 0,2 kg;
• prerađeni sir - 0,2 kg;
• maslac - 50 g;
• kruh - 0,4 kg.

Postupak pripreme:

• Stavite rastopljeni sir i maslac u zamrzivač pola sata. Izvadite, sjeckajte na grubu ribu. Neka stajati na sobnoj temperaturi tako da se omekšaju.
• Kuhajte mrkve, cool, oguliti i rešetkajte.
• Izrežite filet od haringe u male komadiće.
• Stavite mrkve i haringa u zdjelu sira i maslaca.
• Dobro promiješajte.
• Uklonite nastalu masu četvrt sata u hladnjaku.
• Pšenični kruh odrezan na jednake dijelove. Po želji, mogu se lagano sušiti u pećnici.
• Širite kruh s tijestom od sira i haringa i poslužite.

Umjesto kruha za pripremu ovih sendviča, možete koristiti ukusne krekere - nećete biti ni manje ukusni i lijepi.

Sendviči s Herring, krastavac i jaja

sastojci:

• raženi kruh - 0,7 kg;
• pikantno slanu hering - 0,4 kg;
• kokošje jaje - 10 kom .;
• stolna senfa ili majoneza - prema potrebi;
• biljno ulje - po potrebi;
• svježi krastavac - 0,2 kg;
• lisna salata - 100 g

Postupak pripreme:

• Izrežite filet od haringe u male komadiće.
• Kuhana jaja izrezana na kriške.
• Komadi iste oblike izrezali su krastavce.
• Kruh izrezan na srednje veličine kriške kvadratnog ili okruglog oblika. Njihova veličina bi trebala biti nešto veća od promjera kruga jaja, ili isto.
• Lagano smeđi kruh u biljnom ulju.
• Stavite komad salate na svaki komad kruha, jaje na njemu i krastavac na vrhu jaja. Dovršite kompoziciju s komadom haringe. Zalijepite sastojke s kosom.

Sendviči s haringom, kuhani prema ovom receptu, izgledaju elegantno i svečano.

Sendviči s haringom jedan su od najjednostavnijih i svestranih zalogaja. Brzo se izrađuju od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, ali mogu čak ukrasiti i svečani stol.