Malo ljudi zna, ali stvarajući svoju legendarnu salatu, Lucien Olivier iskoristio je kapare kao jedan od sastojaka. Trenutačno hostese lako zamjenjuju ovaj egzotični proizvod, a ne samo pripremu salate "Olivier", već i stvaranje drugih kulinarskog remek-djela. Radi se o tome što zamijeniti kapare, danas i bit će raspravljano.
Capers daju šalicu za jelo, kiselinu. Na temelju tih karakteristika može se zaključiti da će to biti najbolja alternativa ovom proizvodu. Klasična opcija za zamjenu kapara jesu masline, masline i paprike., Neki koriste domaće ukiseljene nezrelih plodova ili pljeskavica. Treće hostese čak smatraju da nema neuobičajenih situacija i lako zamjenjuju kapare s ukiseljenim zelenim rajčicama. Vođen tijekom zamjene trebao bi biti kakav jelo koje namjeravate kuhati.
Ako odlučite napraviti salatu, na primjer, isti "Olivier", ali u hladnjaku nije bilo kapara, uopće ne vrijedi promijeniti planove. Umjesto ovih egzotičnih pupova, mogu se koristiti ukiseljeni sitnici.
Naravno, ako umjesto kapara ne upotrijebimo alternativu, okus jela više neće biti neuobičajen kao priprema jela prema izvornom receptu. Ali ako odlučite probati novu ribu / meso, na popisu sastojaka koji uključuju kapare, ako je potrebno, možete ih zamijeniti maslinama.
Capers se vrlo često koristi za izradu umaka, osobito bez ovog proizvoda, ni tartar niti remoulade, niti tapenade, niti galebovi mogu biti stvoreni. Međutim, ako nemate ukiseljene pupoljke egzotičnog grmlja, možete napraviti označene umake pomoću sjeckanih maslina, sipati s limunovim sokom umjesto kapara.
Bilo je želje da vam omiljeno kućanstvo pokvari ukusnim slanim medom, a kapari, koji se smatraju obveznim sastojkom jela, nisu dostupni? Nemojte se brinuti, jer ih možete zamijeniti obje zelene masline i paprike, budući da su alternativne opcije vrlo pristupačne, a pronalaženje ih nije teško u najbližoj trgovini.
Unatoč činjenici da smo vas upozorili na najčešćealternativne varijante kapara, međutim ako su kapsnikovi pupoljci navedeni u receptu, savjetujemo vam da ih pokušate, ali da ih pronađete i koristite za kuhanje. Činjenica je da se kapari ne razlikuju u nečemu s neusporedivim okusom i daju jelo okus koji se teško može dati pokošenim sitnim pecivama, maslina, pa čak i pljeskavica. Možda znate i druge načine zamjene kapara, zahvaljujemo vam ako ih podijelite u komentarima ovom tekstu.
