Cvjetovi čine izvrsno svjetlo glavna jela i zalogaje, ali naročito čini da ste zadovoljni brzinom kuhanja. Ovaj kupus je lakše probaviti nego ispod krušaka, tako da se predgrijavanje prije prženja u tijesto ili prije pečenja traje samo pet minuta.
Jedino što je potrebno za cvjetača je kontrast okusa, jer je po sebi previše mekan i skoro neutralan u okusu. Imamo ovaj kontrast će biti kora od sira, koja će se pojaviti u pećnici iz rastopljenog tvrdog sira.
Sastojci:
1. Uzmite potrebne proizvode za prženje. Nježno isprati cvjetaču. Tri sirirana riža je prilično velika.
2. Dodajte malo vode u kuhanje. Rastavite komad kupusa komadom u cvjetove i stavite da kuhate 6 minuta, sve dok mekana. Povrće je stavilo u kipuću vodu, jer su ostavili više vitamina.
3. Zatim stavite u cjedilo za staklo viška tekućine.
4. Podmažite pripremljeni otporan na toplinu s malom količinom biljnog ulja. Usko stavite kuhane cvjetove cvjetova, pospite s tvrdim ribanim sirom.Dodajte sol i svježi crni papar.
5. Top s dobrim razmazom s majonezom i pošaljite za pripremu u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 15 minuta. Izvadit ćemo kad se sir potpuno otopi i dobit će zlatnu rumenu koru.
6. Posuda se najbolje poslužuje u malim obrocima, ukrašenim pečenim rajčicama. Također, da biste dobili više svijetlih boja, možete dodati zelenilo.
