Jednostavan recept za kuhanje tikvica, popularno nazvanu "talijanska tikvica", s natječajnim nadjevom mljevenog govedine.
Pecivo povrće s okusom cucurbita pepo - Znanstveni naziv squasha iz roda bundeva, poput krastavaca. Ovo je tikvice. Zelene ili žute europske sorte u receptu mogu biti zamijenjene malim mladim squashom s osjetljivom kožom.
Trebat će vam:
1. Svježe oprati mala tikvica i prerezati duž cilindričnog oblika u dvije polovice. Uz pomoć žlice, očistite svaku polovicu tikvica iz celuloze - dobivate dva "čamca".
2. Grind tender, sočan meso. Luk (ili škarpata, kiselo-slatko), oguliti češnjak, fino usitniti.
3. Zagrijte dvije žlice maslinovog ulja (maslinovo ulje), u tavi s debelim dnom.Dodajte mljeveno meso i pržite luk, češnjak i sjeckani tikviničin meso pet minuta, sve dok boju ne mijenja boju miješanjem s vilicom. Pospite s timjom i sjeckanom slatkom kukuruzom. Sol i papar dodajte s osjećajem proporcija.
4. Svaka polovica napunjena je gotovim punjenjem. Stavite ih u vatrostalnu posudu za pečenje.
5. Izlijte umaku od rajčica od tikvica. I možete peći hranu 30-40 minuta, izlažući toplinu predgrijane peći na 200 stupnjeva.
6. Samo nekoliko minuta prije nego što budete spremni, posipajte tikvice s mljevenim mesom s ribanim parmezanom. Pecite jelo ispod roštilja sve do hrskave.
7. Basmati riža je prikladna kao pomoćno jelo.
Da sumiramo:
Ovo jelo može se klasificirati kao zabrinutost za pravilnu prehranu. Svijetli obojeni povrće su nezamjenjivi prijatelji tanke figure. Vlakna (tjestenina) u tikvicama reguliraju mikroflore, pomažući uklanjanju višak kolesterola iz tijela. Govedina je izvrstan izvor proteina. Tvrdi sir je koristan u kalcij.
I konačno, maslinovo ulje bogato je vrijednim masnim kiselinama bitnim za čovjeka.Unos ugljikohidrata dat će potrebnu vitalnu energiju za održavanje oblika.
Dodajte na ovaj popis sastojaka riža bogata složenim ugljikohidratima. I dobit ćete samo zdrave i zdrave hrane, koje će, umjesto da uzrokuju nepopravljivu štetu vašem obliku tijela, pomoći da ostanete vitki!
