U svojoj domovini salata se ne smatra posebnim jer je pripremljena od onih proizvoda koji su tipični za mediteransku kuhinju - sir, masline, svježe povrće.
Za nas, okus grčke salate je malo neobično, jer slan sir, poput maslina, je potpuno novi proizvod, koji se pojavio u masovnoj prodaji ne tako davno. Stoga, na našem stolu grčka salata je ekskluzivna i svečana jela, vjerojatno dok se ne naviknemo na ukus kao što smo inače koristili salate.
Zato uživajte u trenu i uživajte u ukusnom gostu, pripremajući ga ne samo za blagdane, nego i bez posebne prigode.
Sastojci:
1. Pripremite povrće. Operite ih pod tekućom vodom, suha.
2. Izrežite papriku u iste velike kocke.
3. Odabrat ćemo odgovarajuću posudu za salatu, staviti u nju sjeckane paprike i masline. Nemojte zaboraviti isušiti vodu iz staklenke koja sadrži masline, tako da ne ulazi u salatu. Masline se ne mogu rezati - tako da izgledaju apetitno.
4. Izrežite rajčice u velike kocke.
5.Izrežite sir, veličina kocka bi trebala biti otprilike jednaka.
6. Pošaljite rajčicu i sir u zdjelu salate na drugo povrće.
7. Napunite salatu maslinovim uljem, sol i dobro promiješajte.
8. Razmjenjujemo se u zdjelice s salatama. Ukrasite s grančicom kopra.
