Ne može se zamisliti bez maslina ni Grčke ni grčke salate. No, iz nekog razloga škampi, koji Grci također vole, nisu u ovoj salati, iako se dobro uklapaju u sveukupni ukus.
Zapravo, nemoguće je staviti sve što raste na plantažama i pluta u priobalnim vodama u svakom jelu, ali nitko ne zabranjuje eksperimentiranje, pa ćemo umjesto Grka eksperimentirati s njihovom nacionalnom salatom.
Ništa bitno neće biti učinjeno - samo osnovni recept plus škampi, a također i crveni paprat također će biti zamijenjen slatkom žutom bojom.
sastojci:
Vrijeme kuhanja - 20 minuta; broj obroka - 2.
1. Prvo, morate prati povrće u tekućoj vodi. Peel slatki papar i izrežite ga u srednje trgove.
2. Krastavci izrezati na četiri dijela, a zatim rezati na prstenove. Trebalo bi postojati kriške u obliku četvrtine kruga.
3. Dodajte rajčicu sjeckanom povrću. Da biste dobili manje sok od njih, trebaju ih se rezati oštrim nožem.
4. Ukiseljenim maslinama treba prati i izrezati na 2 dijela.Budući da su masline najkarakterističniji sastojak grčke salate, trebali biste se odlučiti za kvalitetan, ako ne i najjeftiniji proizvod.
5. U zdjelu za sve ostalo povrće morate poslati masline.
6. Sir je još jedan bitan sastojak u svakoj grčkoj salati. Tradicionalno, koristi fetu, ali u našim širinama je sasvim prihvatljivo da ga zamijenimo sirom. Sir mora biti izrezan na kvadrate.
7. Zatim se sir doda u zdjelu preostalim proizvodima.
8. Konačno, u salatu se dodaju i kuhani i oguljeni škampi.
9. Salata odjevena maslinovim uljem. Zatim je pola limuna stisnuto u nju. Na kraju se dodaje začini i sol.
