Szaboveronika

Kako spremiti propol


Kako spremiti propol / kulinarstvo

Mnogi ljudi pozitivno liječe apiterapiju i uspješno ga koriste u liječenju mnogih bolesti.

Najčešće koriste med za održavanje zdravlja. Ali postoji još jedan pčelarski proizvod koji nije tako popularan, ali vrlo koristan. Ovo je propolis.

Propolis - pčelinji sloj, s kojim pčele zatvaraju pukotine u košnici, jačaju pahuljice, podmazuju unutarnje zidove svog doma i mumificiraju nepozvani gosti, nakon što ih ubijaju s njihovim otrovom. Tijela insekata, pa čak i mali glodavci prekriveni slojem propolisa, ne raspadaju i stoga ne krše čistoću košnice.

Pčele proizvode propolis od smole prikupljene iz pupova od breze, čelika, kestena, pepela, asše, topole i nekih zeljastih biljaka. Oni nose ovu smolastu tvar na šape u košnici, obrađuju ih slanom, a zatim ga pomiješaju s peludom i voskom.

Za pčele, propolis je i građevinski materijal i dezinficijens. Ona štiti pčele roj od svih vrsta patogena i virusa.

Poznavajući jedinstvene osobine propolisa, ljudi su ga davno koristili u medicinske svrhe.

Sastav propolisa

Propolis nije specifična tvar, već smola čiji je sastav prilično složen.

  • Među sastojcima su balms, biljna i eterična ulja, vosak, smole, pelud i aminokiseline, važne za održavanje ljudskog zdravlja.
  • Sadrži veliki niz elemenata u tragovima. Sadrži barij, nikal, titan, mangan, vanadij. Također su prisutni kositar, krom, kobalt, bakar, olovo, fosfor, natrij, kalij, cink.
  • Vitamini A, C, B1, B2, B6, H, R. nalaze se u propolisu.

Korisna svojstva

  • Ima anti-inflamatorna i antibakterijska svojstva.
  • To ima pozitivan učinak na prehlade i reumatske boli.
  • Koristi se za otitis, bolesti grla, nosa i stomatitisa.
  • Oni liječe bolesti kože: opekline, teške ozljede liječenja. Uz pomoć propolisa uklonite kukuruza.
  • Propolis je propisan za upalu dišnih puteva i gastrointestinalnog trakta.
  • Bori se protiv virusa, klica, gljivica, patuljaka i lihenovih patogena. U nekim je slučajevima učinkovitiji od antibiotika. Stoga se uspješno liječe bronhitisom, astmom, laringitisom, upalom pluća, traheitisom i rinitisom.
  • Na bazi propolisa pripremaju se alkoholne i vodene tinkture, emulzije, paste, masti, zakrpe i žvakaće gume.

Izgled propolisa

  • Može biti mekana i čvrsta. Smatra se da je mekani propolis bolji. U krutom propolisu više nečistoća i vosak.
  • Svježe žuto propolis s nijansama smeđe boje. Staro - obično tamno.
  • Svježi propolis je mekan, ljepljiv, sličan smoli. Što je duže pohranjeno, to postaje teže. Iz dugog skladištenja postaje krhka.
  • Na temperaturama iznad 20 °, mekana je, smrzava se i mrvlja na hladnom vremenu, a na + 80 ° se topi.
  • Propolis je dobro topljiv u alkoholu, vrlo slabo miješan u vodi. Može se kombinirati s uljem i masnim tvarima.
  • Okus propolisa je gorak.

Kako spremiti propol

Za prikladno pohranjivanje propolisa, valjano je u kuglice ili su izrađene od kobasica.

Svjetlost ima štetan učinak na aktivne tvari propolisa, stoga je pohranjena u tamnom staklu.

Da ne dođe u dodir s zrakom, spremnik mora biti dobro zatvoren.

Također se može staviti u pergament ili vosak papir, a zatim staviti u plastične ili staklene posude. Pohraniti propolis na suhom, tamnom, hladnom mjestu.

Kuhinja nije najbolje mjesto za pohranu propolisa jer temperatura u ovoj sobi nije idealna.Neprekidno se skače gore i dolje zbog uključenog štednjaka i drugih aparata, kao i zbog čestog otvaranja slavine za toplu vodu. Stalni pad temperature utječe na kvalitetu propolisa.

Stoga je bolje držati je u ormaru ili ormaru. Ali morate biti sigurni da propolis ne apsorbira neugodne mirise, koji mogu emitirati tvari koje su u susjedstvu.

Pod idealnim uvjetima, ljekovita svojstva propolisa traju pet godina, ili čak i duže.

Kako skladištiti alkoholnu propolinsku tinkturu

Za ovu tinkturu nije razmažena, ona mora biti pravilno pripremljena.

  • Propolis je dobro podignut.
  • Stavite u bocu tamnog stakla.
  • Napunite 96% alkohola (uzme se 90 ml alkohola za 10 g propolisa).
  • Dobro zatvoreno pluto i čisto na tamnom mjestu.
  • Stand 10 dana na sobnoj temperaturi.
  • Tekućina se povremeno potresla.
  • Otopina se namjesti i hladi 2 sata.
  • Filtrirati kroz vatu.

Alkoholna tinktura propolisa se također priprema na 30-40% alkohola.

Tinktura od alkohola s propolijom čuva se na suhom i hladnom mjestu najviše dvije godine. Najbolje je čuvati ga u hladnjaku.Da tinktura ne apsorbira neobične mirise, kao i da ne utječe na vlagu, tekućina mora biti dobro natopljena.

Mekani ekstrakt propolisa pripravljen je na sličan način, ali koristeći druge proporcije.

  • Propolis je slomljen.
  • Stavite je u staklenu posudu.
  • Napunite 96% alkohola (50 ml propolisa uzeti 50 ml alkohola).
  • Inzistirajte i filtrirajte. Ispada 50-postotni ekstrakt propolisa.
  • Isparava se u vodenoj kupelji. U tom slučaju, alkohol isparava i ostaje supstanca smeđe boje, slične konzistenciji medu.

Skladištite poklopac na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Kako čuvati tinkturu propolisa u vodi

Tinktura propolisa može se pripremiti na vodi. Ali budući da je propolis slabo topljiv u vodi, priprema se na poseban način.

  • Razbijeni propolis stavlja se u bočicu i napuni istu količinu vode.
  • Zagrijati 1 sat.
  • Filtrirati.
  • Prije upotrebe razrijedite vodom do željenog omjera.

Kvalitete propolisa su takve da ne gube svojstva čak i kad se zagrije i kuha. No, kako bi se sačuvali još vitamina, pripremljen je ekstrakt propolisa.

  • Propolis zdrobljen u malteru ulijeva se u bočicu.
  • Ispunjena vodom u omjeru 1: 5. Zatvorite plut.
  • Inzistirati 5-7 dana, povremeno dobro trese.
  • Braniti. Tekućina bez sedimenta se drenira u drugi spremnik i koristi se za liječenje.

Spremite tinkturu na vodu na suhom, tamnom, hladnom mjestu ne dulje od 10 dana, jer u njemu nema konzervansa (alkohola).

Na bazi propolisa pripremaju se ulja i masti, koje se koriste izvana.

Kako čuvati ulje propolisa

  • U posudi za caklinu rastopite 200 g maslaca.
  • Hlađen na toplom stanju.
  • Dodajte 30 g smrvljenog propolisa.
  • Mješoviti.
  • Nakon 20 minuta, smjesa se zagrijava do 90 °.
  • Ukloniti iz topline i dobro izmiješati 15 minuta.
  • Vruća smjesa se filtrira kroz sirup i ulije u neprozirnu staklenu posudu.
  • Dobro zatvoreni poklopac.

Ulje propolisa pohranjuje se u hladnjaku najviše 3 mjeseca.

Kako čuvati propolisnu mast

  • Pomiješajte 1 litru kuhano suncokretovo ulje i 50 g voska.
  • Dodajte 100 g propolisa.
  • Zagrijavajte smjesu 30-40 minuta.
  • Cool.

Mast se pohranjuje u čvrsto zatvorenom staklenom spremniku na suhom, tamnom, hladnom mjestu, kao što je na vratima hladnjaka. Rok trajanja takve masti je oko 3 mjeseca.

Korisni savjeti

Čisti propolis se čuva duže vrijeme. Ali ako je napravljen od tinkture ili masti, vrijeme skladištenja se značajno smanjuje. Stoga je lijek napravljen u takvom volumenu da je dovoljno za jedan tijek liječenja. Svakako je bolje pripremiti svježu drogu nego izbaciti vrijedan proizvod koji je postao neupotrebljiv.

Prije početka liječenja trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom, jer čak i takva korisna supstanca kao propolis može izazvati alergijsku reakciju.



Najpopularniji članci