Odlučili smo pržiti oslić na večeru, ali ne znate kako ribu učiniti ukusnim, nježnim i mirisnim? Pročitajte i saznajte!
Možete skuhati oslić u tavi na nekoliko načina. Netko misli da je dobivena najfinija riba, koja je pržena u brašnu prije prženja, a drugi su sigurni da je najbolje da pržiti oslić u tijesto, a neki čak nude i originalne načine prženja. Nudit ćemo Vam najizbirljivije recepte s pečenim sjemenkama i za koga od njih kuhati večeru, to je do vas, dragi posjetitelji našeg portala.
Kolač je pržena u brašnu
Trebat će vam:
- oslić - 350 grama,
- brašno - 1 šalica,
- sol - 1 tsp,
- sušeni bosiljak - 1 tsp,
- ukusan crni papar
- biljno ulje - 3 žlice.
Način kuhanja
- Riba čista, giblets. Vašington Obsushivayut. Izrežite dijelove.
- Sol, papar, sezona s bosiljkom.
- Stavite količinu biljnog ulja navedenog u popisu sastojaka u posudu. Ugrijemo se.
- Svaki komadić nasada smanjuje se u brašnu.
- Stavite ribu u posudu. Pirjajte s dvije strane preko srednje topline dok ne postanu zlatno smeđe.
Pronađite pržene krekere
Trebat će vam:
- bakalar - 800 grama,
- kokošje jaje - 2 komada,
- mlijeko - 1/2 šalice,
- brašno - 2 žlice,
- mljevene krekere - 80 grama,
- biljno ulje - za prženje,
- sol na okus
- papar - okus.
Način kuhanja
- Riba čista, giblets. Vašington Podijelite na komade.
- Ubijte jaja. Dodajte mlijeko.
- Pomiješajte brašno i usitnjene krekere.
- Riba umočena u mješavinu mlijeko-jaje, a zatim smo panirovat u smjesi brašna i krekeri.
- Zagrijte biljno ulje u posudu.
- Širili smo komade ribe u kipućom ulju. Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Još jedan način za prženje oslića u hranidbi
Trebat će vam:
- hake - 1 kilogram,
- limun - 1 komad,
- kokošje jaje - 2 komada,
- brašno - 1 šalica,
- sol na okus
- ukusan crni papar
- biljno ulje - za prženje,
- Sezam - za hranu.
Način kuhanja
- Pakao čist. Izvade. Vašington Uklonite kosti. Podijelite u dijelove.
- Riba filet sol, papar. Pospite limunovim sokom. Ostavite četvrt sata.
- Ubijte jaja. Dodajte malo soli.
- Dip filet u masu jaja. Nakon uranjanja u brašno. Opet - u masu jaja, a zatim se kotrlja u sezam.
- Nakon svih postupaka, postavite dijelove oslića u prethodno zagrijaniulje za kuhanje i pržiti ribu na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Kolač pržen u tavi u tijesto
Trebat će vam:
- filet oslića - 0,5 kilograma.
- sol - 1 tsp,
- voda - 1 šalica,
- biljno ulje - 1 šalicu (za prženje).
Za tijesto:
- kokošje jaje - 1 komad,
- brašno - 3 žlice,
- škrob - 2 žlice,
- mlijeko - 0,5 šalica,
- sol na okus
- slomljena paprena metvica - na vrh noža.
- oregano - na vrhu noža.
Način kuhanja
- Riba čista. Izvade. Vašington Glodamo i dijelimo na komade široke oko 4 centimetra.
- U vodi otopite sol.
- Ulijte boce u otopinu soli tijekom 5 minuta.
- Dok riba solju, pripremamo tijesto. Pobijediti jaje.
- Dodajte brašno i škrob.
- Ulijte u mlijeko.
- Sol smo stavili mentu i origano. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Nakon slanja četvrt sata na tijesto u hladnjaku.
- Nakon isteka određenog vremena, svaki komad nasada smotan je u brašno i stavljen u tijesto.
- Širimo ribu u vrućem ulju. Pecite na svaku stranu oko 3 minute.
