Od djetinjstva, majke su rekle da je najbolji doručak zobena kaša, jer daje čitav niz minerala i vitamina potrebnih za dobar početak dana. Ali morate priznati, želim da i zdrava bude ukusna. Danas ćemo vam ponuditi nekoliko recepata za zobene pahuljice, među kojima ćete zasigurno pronaći onu koja će postati vaš omiljeni.
Kuhajte ukusna zobena kaša - nekoliko tajni
- Kuhana kaša može biti i zobena kaša i cjelovite žitarice. Od druge, usput, jelo se ispostavlja mnogo puta korisnije. Ako odlučite kuhati kašu od pahuljica, onda znajte da su od nekoliko vrsta: "Hercules" i "Extra". Ovisno o obradi, postoje "Extra 3" (za razliku od finih struktura, za kuhanje kaše od takvih pahuljica dovoljno je da na njih isciraju kipuću vodu i inzistiraju na neko vrijeme), "Extra 2" (napravljen od rezanih žitarica, možete kušati kašu nakon 10 minuta kuhanja) i "Extra 3" (od cjelovitih zrna, stoga se smatraju najkorisnijima, ali imaju gustu strukturu pa stoga moraju kuhati dulje - četvrt sata);
- Najcjenjeniji je kašica od svježeg, kvalitetnog zobenog brašna.Te stvari možete naučiti u bijeloj, s malo kremastom ili žućkastom bojom i ugodnim okusom zobenih pahuljica;
- Divan se pretvara u kašu kuhanu u mlijeku, ali zobena kaša na vodi prepoznata je kao izvrsna dijetalna jela. Da bi grimci izgubili najmanje korisnih tvari tijekom procesa kuhanja, preporuča se staviti u kipuću vodu / vruće mlijeko;
- Preporuča se kuhati kašu u posudi s nepropusnim premazom, što će ne samo štititi jelo od lijepljenja, već neće zahtijevati posebne napore za pranje posude za umake;
- Dezinficiranje okusa jela s bobicama, suhim voćem, orasima i medom, stoga se nemojte bojati eksperimentiranja.
Zobena kaša na mlijeko. Klasični recept za kuhanje
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 1 šalica,
- mlijeko - 3 šalice,
- maslac - 50 grama,
- sol - 1 prstohvat,
- šećer - na okus.
Način kuhanja
- U lonac za kuhanje, donijeti mlijeko kuhati.
- Dodajte sol i šećer. Promiješati.
- Izlijte zobenu pahuljicu. Smanjite toplinu i stalno miješajte, kuhajte kašu, ovisno o vrsti pahuljica 10-15 minuta.
- U gotovoj posudi stavite komad maslaca. Promiješati. Nakon 5 minuta nanesite kašu na tanjure i možete doručkovati!
Zobena kaša od cijele zobene pahuljice
Trebat će vam:
- zobena kaša - 1 šalica,
- mlijeko - 2 šalice,
- voda - 3 šalice,
- šećer - 3 žlice,
- sol - 1 prstohvat,
- maslac - okus.
Način kuhanja
- Operite žitarice i ulijte vodu 5 sati.
- Nakon vremena, operite žitarice, ulijte u posudu i ulijte određenu količinu vode.
- Stavili smo vatru i kuhali oko 40 minuta nakon kuhanja.
- Ulijte u mlijeko.
- Dodajte šećer i sol. Promiješati. Kuhajte do guste.
- Zamjenjujemo kašu u keramičkoj posudi ili drugoj posudi koja je otporna na toplinu i poslati ga u pećnicu zagrijanu do 150 stupnjeva po satu.
- Stavite gotovi zobene kaše u dijelove, dodajte mali komad maslaca. Pokušavamo!
Zobeno brašno na vodi
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 1 šalica,
- voda - 1,5 šalice,
- maslac - po okusu,
- sol - okus.
Način kuhanja
- Napunite pahuljice toplom vodom. Slane.
- Na srednje topline dovesti do kuhati. Uklonite pjenu.
- Stalno miješajući, kuhajte kašu dok ne kuhate.
- Prije posluživanja, dodajte maslac u zobene pahuljice, pomiješajte i pozovite obitelj na stol!
Zobeno brašno s narančinom
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 1 šalica,
- mlijeko - 400 ml,
- grožđice - 50 grama,
- narančasta - 2 komada,
- Med - 1 žlica.
Način kuhanja
- Moje naranče. Nalazimo jednu s kipućom vodom, osušimo ga, protrljimo na malom rešetku i iscijedujemo. Druga narančasta čista, podijelite na kriške.
- U tavi umiješajte zest, sok od naranče, zobene pahuljice i mlijeko.
- Stavili smo na peć i preko niske topline, stalno miješajući, kuhamo do spreman, oko četvrt sata.
- U gotovom kašiku dodajte prethodno steamed i sušene grožđice i med. Promiješati.
- Širimo zobene pahuljice na ploče i ukrašavamo narančastim kriške. Gotovo!
Lijeni zalogaj s bobicama
Ako ne želite provesti vrijeme ujutro kuhanje zobene pahuljice, možete to raditi večeras. Postupak je brz i jednostavan, a pap će biti uravnotežen u sastavu, bogat proteinima, vlaknima, kalcijem, vitaminima, kao i minimalnim sadržajem masti i šećera, što je posebno važno za one koji gledaju njihov lik. Tajna uspjeha jela leži u ispravno odabranim posudama - plastični spremnik, zdjelica ili stakleno staklo će odgovarati za tu svrhu, jedini je uvjet da jedna čaša tekućine stavi u kontejner.
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 2/3 šalice,
- mlijeko - 2/3 šalice,
- džem ili džem od jagodića - 1 žlica,
- bobice (pogodne i svježe i smrznute) - okus,
- smeđi šećer - na okus.
Način kuhanja
- U večernjim satima, stavite zobene pahuljice u odgovarajuću posudu i prelijte ga mlijekom. Dobro protresite. Ostavite preko noći.
- Ujutro dodamo marmelad, bobice i šećer u našu žličaru. Temeljito miješajte.
- Kaša je spremna! Možete ga probati za doručak ili ga uzeti sa sobom da biste radili kao ukusan i zdrav ručak.
Zobeno brašno s bananom
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 1/2 šalice
- banane - 1 komad,
- mlijeko - 1 šalicu,
- šećer po ukusu
- sol - 1 prstohvat,
- Cimet - izborno.
Način kuhanja
- U prikladnom tavi, stavite mlijeko u kuhanje.
- Izlijte zobenu pahuljicu. Tijekom miješanja, kuhajte 7 minuta.
- Ulijte sol, šećer i pire od banane. Kuhajte još jednu minutu.
- Ukloni iz vrućine. Dajte malo inzistiranje. Ako želite, dodajte cimet u žbuku. Uklonite uzorak!
Zobeno brašno s bundom
Trebat će vam:
- zobene pahuljice - 6 žlica,
- mlijeko - 500 ml,
- šećer - 1 žlica,
- bundeva - 250 grama,
- vanilin - 25 grama.
Način kuhanja
- Ulijte mlijeko u lonac. Pospite šećerom.Stavite kuhati, miješajući, inače mlijeko može izgorjeti.
- Moja bundeva. Obsushivayut. Čisti smo. Izrežite na male kocke ili rešetke.
- Ulijte žitarice u kipuće mlijeko.
- Stavite i bundu. Nakon kuhanja, kuhajte još 10 minuta. Ukusni doručak je spreman!
Zobeno brašno s jogurtom
Trebat će vam:
- jogurt - 100 grama,
- zobene pahuljice - 50 grama,
- grožđice - 10 grama,
- voda - 1 šalicu.
Način kuhanja
- Moje žito. Obsushivayut. Napunite je s određenom količinom vode i stavite je na peć. Nakon kuhanja, prelijte pahuljice u vodu i kuhajte 3 minute.
- Ukloni iz vrućine. Dodajte jogurt u žbuku. Promiješati.
- Kaša je spremna jesti, čak ne možete čekati dok se ne ohladi. Pokušajte, sviđa vam se!
Zdrava zobena kaša s medom, orasima i svježim voćem
Trebat će vam:
- zobeno brašno, pomiješano s mekinje - 2 šalice,
- voda - 1,5 šalice,
- orašasti plodovi (bademi, lješnjaci ili lazovi) - 20 komada,
- Apple - 1 komad,
- med - 1 tsp.
Način kuhanja
- U tavi s nepropusnim premazom, kuhamo vodu (ako želite, možete koristiti mlijeko, a zatim će kaša postati još ukusnija).
- Izlijte zobenu pahuljicu. Donesite kuhati. Smanjite toplinu i kuhajte dok se tekućina potpuno apsorbira.
- Dodaj medok na žeravicu. Promiješati. Med mora biti potpuno otopljen.
- Jabuka je čista. Ukloni sjeme. Izrežite kocke. Poslano u kašu. Pecimo 10-15 minuta.
- Spucite kašu. Pospite s finim sjeckanim maticama. Bon appetit!
Sigurni smo da imate i svoj izvorni i dokazani recept receptu zobene pahuljice. Bit ćemo vam zahvalni ako to odmah podijelite u komentarima ovom tekstu.
