Kako kuhati ječam kašu

Goveđine ječma često se uspoređuju s ječma. Međutim, mnogi smatraju da nema ništa korisno u jahtama. I uzalud! Danas ne samo da ćete naučiti kuhati ukusna kaša od ječma, već i pobrinuti se da samo trebate biti uključeni u prehranu svima jer je izuzetno zdrava i pristupačna.

Blitva ječmenog ječma samo je zrnati ječam. Sadržaj minerala također je bogat kalcijem, magnezijem, natrijem, kalijem, fosforom, sumporom, željezo, cinka, bakra, mangana, fluora, bora, molibdena, kobalta, silicija, kroma itd. Složeni ugljikohidrati, škrob, proteini i zasićene masne kiseline također su zabilježene u sastavu. Istodobno, 100 grama žitarica sadrži oko 320 kcal, što je znatno manje u usporedbi s rižom, čiji je kalorijski sadržaj oko 350 kcal.

Nekoliko trikova za kuhanje žitarica ječma

• Prije kuhanja, pijesak se treba odabrati i isprati (to je prikladnije to učiniti u sita);
• Prilikom kuhanja jaram treba polagati u vruću vodu;
• Omjer vode i žitarica ovisi o tome što želite završiti - mrvljenom posudom ili ljepljivom žbukom;
• Nakon kuhanja poželjno je ostaviti žitarice u tavi sa zatvorenim poklopcem, čak je bolje da se zagrijava toplim pokrivačem 20 minuta;
• I zapamtite da se maslac kaša neće pokvariti! Poželjno je dodati maslac prije posluživanja, na pločicama.

Jednostavan način kuhanja yachkija

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• voda - 2,5 šalice,
• maslac - 1 žlica,
• sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja

• Stavite kuhane kruške u kipuću vodu.
• Dodajte malo soli. Kuhajte na četvrt sata na umjerenoj vrućini, povremeno miješajući.
• Stavite maslac. Promiješati.
• Šaljemo spremnik s kažipom od ječma u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva.
• Za pola sata možete pokušati!

Kuhamo mrvicu od mrkve od ječma na vodi

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 2 čaše,
• voda - 5 čaša,
• maslac - 25 grama,
• sol - okus.

Način kuhanja

• Ulijte vodu u lonac. Slane. Stavljamo na vatru.
• Krupa pržiti u suhom vrućem tava, stalno miješajući, tako da ne izgara. U pravilu, do vremena kad se voda kuha, krunica dobro zagrijava i postaje pogodna za daljnje kuhanje.
• Nježno ulijte kipuću vodu u kipuću vodu. Promiješati.
• Smanjite toplinu i natočite dok se sva voda ne boja.
• Na kraju stavite maslac i dobro promiješajte.
• Zamotajte posudu od kaše i ostavite na četvrt sata.Tako pripremljena ječina ječma će postati izvrsna ukrasi za meso, ribu i povrće, ali se može jesti kao obični žbuka.

Viskozna kaša od ječma

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• mlijeko - 4 šalice,
• voda - 2,5 šalice,
• sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja

• Ulijte pripremljenu žitaricu u kipuću slanu vodu.
• Čim se kaša počnu zgušnjavati, ulijte mlijeko. Kuhajte dok ne završite.
• Završeni kašuti daju malo šetnje, jer ovo mi omotamo posudu.
• Rasporedite ploče i po želji dodajte šećer i maslac. Pokušavamo!

Kuhajte kašu od ječma u laganom štednjaku

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• voda - 1 šalica,
• mlijeko - 2 šalice,
• sol - 1 prstohvat,
• maslac - 20 grama.

Način kuhanja

• U zdjelu multikookera zaspajemo isprane praške od ječma.
• Ulijte u mlijeko, razrijedite vodom.
• Dodajte sol i maslac.
• Uključite način rada "Kuhana mlijeko".
• Nakon vremena postavljenog programom, čarobnjak će vas obavijestiti o spremnosti kaša meda-ječma. Međutim, ne savjetujemo da odmah uzmete uzorak, pustimo da se kaša malo pere, doslovno 10-15 minuta, a onda će postati još ukusnija.

Mrkva kašu s mesom

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• meso (pulpa) - 400 grama,
• voda - 400 ml
• maslac - 50 grama,
• sol - okus.

Način kuhanja

• Kuhajte meso dok ne dobijete tendenciju. Kako kuhati govedinu, posjetitelji našeg portala već znaju.
• Stavimo kuhano meso na vlakna. Ne izlijevamo juhu, jer nam je još uvijek korisno.
• Predbojene kruške od ječma izlijevaju se vrućim bujonom i kuhaju na umjerenoj vrućini 20 minuta.
• Dodaj meso u kašu. Promiješati.
• Ulje je izrezano na male komadiće i postavljeno na šalicu.
• Pokrijte tavu poklopcem. Poslano 20-30 minuta u pećnici, zagrijano do 180 stupnjeva. Ukusna kaša od ječma s mesom spremna za upotrebu!

Kako kuhati zobeno kašu s piletinom u sporom kuhalištu

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• voda - 2 šalice,
• piletina noga - 1 komad,
• luk - 1 komad,
• mrkva - 1 komad,
• biljno ulje - 2 žlice,
• ukusan crni papar
• sol - okus (oko 1 čajna žličica).

Način kuhanja

• U zdjelici multicooker ulijte biljno ulje. Uključite način rada "Prženje".
• Moja pileća noga. Obsushivayut. Izrežite na 2 dijela.
• U vrućem ulju, pržite pileće noge s obje strane dok ne napola kuhate. Slane.
• Očistite luk. Rezali smo u malim kockama.
• Odrežite mrkve, nemojte zaboraviti prethodno očistiti.
• Dodajte povrće na piletinu. Promiješati. Pržite još 5 minuta - za to vrijeme, luk i mrkvi trebali bi biti crvenjeni.
• Zaspati na povrće i ženke koje su pušene na kokošu (ako je željeno, može se zapaliti u suhoj tavi, kako to radimo, već smo spomenuli).
• Ulijte u vruću vodu.
• Mi brijamo. Slane.
• Uključite način rada "Krupa" i kuhajte 35 minuta.
• Nakon što je zvučni signal informirao o spremnosti jela, uključujemo način rada "Grijanje" 20 minuta. Zatim postavite kašu na ploče a la carte i pozovite kućanstvo na stol.

Zobena ječmenica s mljevenim mesom i gljivama

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• voda - 3 šalice,
• mljeveno meso (bilo koji prikladno) - 300 grama,
• gljive - 300 grama,
• luk - 1 komad,
• mrkva - 1 komad,
• biljno ulje - za prženje,
• sol - okus.

Način kuhanja

• Navedene i temeljito isprane mrlje naređuju hladnu vodu.
• Očistite luk. Izrežite na male kocke.
• Mrkva mrlja. Izreži kao mrkve.
• Moje gljive. Obsushivayut. Sjeckajte fino. Usput, ako niste uspjeli dobiti svježe gljive, a tu je i vrećica zaliha u zamrzivaču, možete ih koristiti.
• Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi.Pržite povrće i gljive.
• Zagrijte malo ulja u drugu posudu. Pržite mljeveno meso dok ne završite.
• Kombinirajte mljeveno i prženo povrće. Sol, mi pepeo. Ako želite, možete dodati svoje omiljene začine.
• U kipuću vodu sipajte natečenu žitaricu. Kuhajte, povremeno miješajući, sve dok ne postane gust. Dajemo kašu (za to ostavite pola sata u tavi ispod poklopca).
• Nakon određenog vremena, pomiješajte žitarice, pečeno povrće i mljeveno meso. Poslano 30 minuta u pećnici.
• Završio kašu od ječma s gljivama i mljevenim mesom je začinjen malom količinom maslaca i pospite zelenilom. Gotovo!

Zobena kaša s gulašom

Trebat će vam:

• ječam rogovima - 1 šalica,
• voda - 2 šalice,
• gulaš - 1 jar (320 grama),
• luk - 1 komad,
• mrkva - 1 komad,
• ukusan crni papar
• crni papar - 3-5 grašaka,
• 1-2 lišća,
• sol - okus.

Način kuhanja

• Pripremljen za kuhanje ječmenog pijeska ulijte kipuću vodu. Stavili smo na peć.
• Čim se voda začini, dodajte začme s popisa, smanjite toplinu na nisku razinu i kuhajte dok ne budete spremni.
• Pržite gulaš u maloj količini biljnog ulja.
• Luk čist. Dobro se srušio.
• Nasjeckajte mrkve mrkve na srednje veće ribe.
• Pošiljemo povrće na gulaš. Lagano pržena.
• Dodati spremni zazharka na kašu za 5 minuta prije spremnosti. Promiješati.
• Pokriti posudu s poklopcem 15-20 minuta, a još bolje omotati tavu pokrivačem. Bon appetit!