Zimi, želite se opustiti uz svježe zelje, voće i povrće. Nažalost, to nije uvijek moguće jer se na policama supermarketa ne može naći nešto, kao što je rogoz, kada sniježi na ulici. Što da radim? Dionice na vitamine u jesen. Možete sačuvati čvor, ali postoji jednostavnija inačica - zamrzavanje. Danas ćemo vam reći kako zamrznuti češnjak za zimu, tako da u hladnoj večeri možete uživati u ukusnoj juhu od rožnjaka i zapamtiti ljeto.
Sve što trebate za zamrzavanje čestica je čestica i nekoliko plastičnih vrećica.
1. Listovi lisnata su temeljito oprali. Obsushivayut. Skinite štapove.
2. Rezati lišće na trake.
3. Sjeckani sjekirom stavite na plastične vrećice (možete koristiti posebne pakete za zamrzavanje). Savjetujemo vam da stavite što više čestica u svaki paket kao što je potrebno za pojedinačno kuhanje.
4. Oslobađamo zrak iz vrećice. Dobro vezano. Poslano u zamrzivač.
Zeleni borščev od smrznutog sorrenta ne okusa baš kao onaj kojeg smo uživali u ljetnim mjesecima.Jedina je razlika u tome što juha nije tako kisela.
