Špinat sadrži mnoge korisne tvari za tijelo, koristi se za pripremu raznovrsnih jela, umaka i kulinarskog proizvoda. Za dobivanje jela od ovog vrijednog proizvoda tijekom zime dolazi do pomoći u načinu zamrzavanja. Smrznuta špinat zadržava sva korisna svojstva i izvrstan okus.
Postupak pripreme za zamrzavanje:
1. Listovi od špinata se isperu i osuše.
2. Izrežite u male "rezance".
3. U pripremljenu kuhanu vodu kuhajte špinat 2-3 minute.
4. Filtrirajte kroz sito i pustite da se ohladi.
5. Iz dobivenih kuglica za masažu i stavite u zamrzivač, uključujući i u načinu brzo zamrzavanja. Nakon nekoliko sati, lopte se premještaju u posude ili vrećice.
