Je li kiwi egzotičan plod ili ne? Naravno, na našim mjestima ona i dalje ne raste i donose ga s druge strane zemlje. No, nakon svega, koliko godina je bio čest gost na stolu ruske osobe, cijena mu je niska i dostupna je gotovo svima. Ali svi znamo za kiwi? Što znate osim činjenice da ona neodređeno sliči jagodama? Koliko je bogat i koristan kivi, koliko kalorija ima, je li prikladna za prehrambenu prehranu?
Kivi se također zove kineski ogrozd, a istina, oblik i boja su isti, veličina je drugačija. Ova bobica je također bogata vitaminom C - u njemu je vrlo sadržana. Smatra se da jede li samo jedan kiwi dnevno, možete u potpunosti pokriti dnevnu stopu vitamina C.
Istodobno, sadržaj kivija kalorija uistinu je dijetetski! Na 100 grama ovog voća ima samo 47 kalorija! Iz jednostavnih matematičkih proračuna može se vidjeti, a zatim za mršavljenje, možete jesti 1,7 kg kivi dnevno, ali kako bi se samo ne bi bolje - sve tri kilograma!
Ali velika količina vitamina C i ostalih tvari neće vam dopustiti da ovako prejedate s ovim ukusnim niskokaloričnim proizvodom - na drugom ili trećem bobičastom loncu počinje jezikzujanje, i ako nastavite - snažno ugađati. Ukupno bi trebalo biti umjereno.
Također, na 100 grama kivi pripisuje samo 0,8 grama proteina, 0,4 grama masti i 8,1 grama ugljikohidrata. To znači da je kivi, kao i svi plodovi, ugljikohidratni proizvod - držite ovo na umu prilikom izrade uravnotežene prehrane.
Dijetna vlakna u istoj količini kivi sadrži 3,8 grama, organske kiseline - 2,5 grama, nezasićene masne kiseline - 0,1 grama, zasićene masne kiseline - također 0,1 grama, mono- i disaharida - 7,8 grama, škrob - 0,3 grama, pepela - 0,6 grama i vode 83,8 grama. To je nutritivna vrijednost kivi i potrebno je znati da plod koristi vašem tijelu.
Usput, Kiwi se može jesti ne samo svježe, Ovaj je plod vrlo popularan u suhom obliku, a njegova korisna svojstva ostaju puna, također se može koristiti kao koktel, pomiješana s drugim voćem, sokovima, mlijekom, jogurtom.
Kivi je izvrsno s mesom, jer sadrži enzim aktinidin, koji omekšava mesna vlakna, što ga čini samo najizloženijim. Kivi za meso može se koristiti kao marinada ili umak na već pripremljenu jelo. Možete staviti krišku kivi na meso pečene u pećnici - to će postati savršeno, i neće biti mirisa iz voća.
