Morski kelj na stolu danas je potpuno poznato i svjetovno fenomen. To ne čudi, budući da je ova vrsta algi, zvane morska trava, bogata vitaminima i mikroelementima koji su tako nužni za ljudsko tijelo. Konkretno, sadrži alge joda, fosfora, kalcija, sumpora, magnezija, natrija, željeza i kalija. Osim toga, morska trava je bogata vitaminima A, B, C. E i PP. Zbog toga se preporučuje da se salate iz nje uključe u prehranu za ljude koji su oslabljeni nakon raznih bolesti, trebaju ojačati imunološki sustav ili vratiti uravnoteženi rad endokrinog sustava.
Zahvaljujući jedinstvenom sastavu, morski kup je izvrstan profilaktički agens za bolesti štitne žlijezde i kardiovaskularnog sustava.Preporuča se stalno ga koristiti za osobe koje pate od ateroskleroze, kronične zatvora i imaju ozbiljne probleme s probavnim sustavom. U međuvremenu vrijedi spominjati nevjerojatnu prednost morskog kelja za uklanjanje troske, toksina i radionuklida iz tijela.Stoga se preporuča jesti ga ljudima koji žive u ekološki nepovoljnim područjima ili rade u opasnim industrijama.
Nemojte se bojati da morski kelj može nepovoljno utjecati na oblik. Naprotiv, čišćenje tijela i normaliziranje rada unutarnjih organa, morska trava pomaže stabilizirati težinu. Osim toga, 100 g ovog korisnog pomorskog proizvoda sadrži samo 24,9 kilokalorija., Stoga, morski kelj može biti sigurno uključen u prehranu onih koji se žele riješiti dodatnih kilograma. Štoviše, postoje mnoge različite dijete koje su izgrađene na korištenju morske trave. Uostalom, ova vrsta algi sadrži uistinu uravnotežen kompleks vitamina i minerala, a zahvaljujući kojoj, čak i uz vrlo strogu prehranu, osoba ne doživljava nuspojave u obliku vrtoglavice, mučnine i opće slabosti tijela. Osim toga, morski kelj vam daje osjećaj sitosti, čak i ako ste jeli samo nekoliko žlica salate s kojom dolazi. Što se tiče prehrambene vrijednosti, 100 g morske trave sadrži samo 0,9 g proteina, 0,2 g masti i 3 g ugljikohidrata, Osim toga, u morskoj travi postoje organske kiseline koje pomažu u raspadanju masnih naslaga i vlakana, što doprinosi potpunijoj apsorpciji hrane.
