Jabuke ne samo da savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi, već i oni služe kao izvrsni prirodni masni plamenik. Iz tog su razloga uključeni u sastav raznih dijeta koji pomažu ne samo da se riješe dodatnih kilograma, već i da normaliziraju rad unutarnjih organa kako bi ih očistili od troske i toksina.
Energetska vrijednost jabuka je mala: 100 g svježeg voća sadrži samo 47 kilocalorija, 0,4 g proteina, 0,5 g masti, oko 10 g ugljikohidrata i 1,8% dijetalnih vlakana. Istodobno, 86% svježe zrelih jabuka sastoji se od vode koju tijelo lako apsorbira, nakon čega se prirodno uklanja i troske i soli teških metala. Za razliku od ostalih voća, 100 g jabuka sadrži samo 0,8 g škroba, čija je potrošnja u hrani s prekomjernom težinom kontraindicirana. Treba napomenuti da su organske kiseline prisutne u jabukama koje doprinose raspadanju masnih naslaga, stimuliraju gastrointestinalni trakt, reguliraju metabolizam i izvrsni prirodni antioksidanti koji pomažu pomlađivanju tijela.Zbog toga se vjeruje da čak i ako osoba ne slijedi strogu prehranu, onda bi trebao dovršiti svaki obrok sa svježom jabukom. Ako slijedite ovo jednostavno pravilo, s vremenom, bez puno napora, možete dobiti savršenu figuru, očistiti tijelo toksina i toksina, vratiti važne organe kao što su želudac, jetra, bubrezi i gušterača, te poboljšati stanje kože, kose, noktiju i zubima. Usput, treba imati na umu da organske kiseline sadržane u jabukama, ne samo da osvjetljavaju zubnu caklinu, nego i savršeno čiste usta od bakterija i ostataka hrane. Međutim, treba imati na umu da je jedenje jabuka nakon uporabe pasta za zube strogo zabranjeno jer u ovom slučaju kiseline mogu naštetiti već očistiti caklinu i povećati osjetljivost zuba na slatku, hladnu ili vruću hranu. Osim toga, ako govorimo o korisnim svojstvima jabuka, svakako treba obratiti pažnju na činjenicu da enzimi koji čine ove plodove imaju izvrsna protuupalna svojstva.Nedavna znanstvena istraživanja na području onkologije pokazala su da redovita konzumacija jabuka sprečava razvoj stanica raka i jedan je od prirodnih načina sprječavanja takvih bolesti.
Hranjiva vrijednost svježih jabuka je dovoljno velika, jer sadrži veliku količinu vitamina, osobito - A, C, B, E, PP, H i K. Osim toga, jabuke su bogate takvim makro i mikroelemovima poput kalcija, bakra, kalij, željezo, klor, cink, mangan, fosfor, sumpor, bor, vanadij, aluminij, kobalt, molibden, jod, selen, fluor, rubidij i nikal. Stoga, ako svakodnevno jedete 2-3 zrelih jabuka, svoje tijelo možete u potpunosti davati tvari koje su tako neophodne za normalno funkcioniranje. Treba napomenuti da su jabuke bogate karotenoidima, koji su aktivno uključeni u formiranje skeletnog sustava, održavaju ravnotežu vode u ljudskom tijelu, a također pridonose potpunijoj apsorpciji hrane i proteina. Osim toga, jabuke sadrže disaharide, koje su izvrsna zamjena za glukozu. Iz tog razloga, ti su plodovi idealni za osobe koje pate od dijabetesa i prisiljene se ograničiti na slatkiše.Što se tiče budućih majki, jedenje svježih jabuka bi trebalo biti pravilo za njih, jer željezo sadržano u plodovima ove biljke pomaže održavanju razine hemoglobina u krvi. Osim toga, jabuke su izvrsno sredstvo za suzbijanje toksikoze, što utječe na oko 80% trudnica.
